Омлет а-ля колобок

Приготовить омлет... Казалось бы, что может быть банальнее?!

Но если пофантазировать...

Как насчёт того, чтобы его не пожарить, а сварить?

Необычный рецепт привычного блюда предлагает приготовить Mlyn.by.

Ингредиенты

  • Яйцо — 3-4 шт.,
  • молоко — 150-200 г,
  • сыр — 100 г,
  • колбаса вареная — 150 г,
  • соль — щепотка,
  • укроп.

Приготовление

  1. Яйца взбить с молоком и солью до однородной массы.
  2. Колбасу нарезать кубиками, сыр натереть на крупной тёрке.
  3. Всё переложить в пакет и завязать, но не очень плотно.
  4. Пакет опустить в кипящую воду. Через 5 минут проследить — если он сильно вздулся, проколоть сверху иголкой для выхода лишнего пара. Время приготовления — 20-25 минут.
  5. Достать пакет, дать остыть, выложить на тарелку. Блюдо получится нежным и воздушным.

По желанию в омлет можно добавить перец, томаты, зелёный лук, грибы. Но стоит помнить — помидоры при приготовлении выделяют много сока. Чтобы из-за этого омлет не получился рыхлым, нужно уменьшить количество молока.

Приятного аппетита!

Читайте также: Вкусная домашняя колбаса из натуральных продуктов: быстро и недорого

1

Поделиться

Читайте также

На сайте Министерства труда Республики Беларусь опубликован список профессий, по которым в общереспубликанский банк вакансий поступает наибольшее число предложений от нанимателей. Каких специалистов не хватает сильнее всего, узнал МЛЫН.BY.

Список включает данные на 1 января 2020 года и разбит на два блока — показатели в городской и в сельской местности соответственно.

В городах на начало года больше всего не хватало медработников — врачей (2672 вакансии) и медсестёр (2548 предложений от нанимателей). В топ также попали:

  • инженеры (1465 вакансии),
  • директора (804),
  • учителя (468),
  • фельдшеры-лаборанты (404),
  • бухгалтеры (338),
  • лесники (334),
  • библиотекари (329)
  • и мастера (302).

В сельской местности дефицит:

  • ветврачей (497 вакансий),
  • медсестёр (408),
  • ветеринарных фельдшеров (237),
  • главных ветврачей (220),
  • врачей (217),
  • зоотехников (213),
  • бухгалтеров (205),
  • главных зоотехников (186),
  • инженеров (157),
  • бригадиров производственной бригады в растениеводстве и животноводстве.
 

Читать дальше

3 апреля в Бобруйске сыграют команды ФК «Белшина» и «Городея» (г. п. Городея Минской области).

Матч пройдёт на стадионе им. Александра Прокопенко.

Начало - в 17.00.

Вход свободный.

 

Читать дальше

2 апреля в 18.00 Дворец искусств приглашает бобруйчан на онлайн-концерт «Созвучие сердец: Беларусь и Россия», посвященный Дню единения народов Беларуси и России, который будет запущен в прямой трансляции аккаунта инстаграм.

Коллективы художественного творчества и солисты Дворца искусств в прямой трансляции поделятся с вами своим творчеством и хорошим настроением.

Читать дальше