Семиклассникам одной из сельских школ Беларуси и их учительнице удалось разыскать, чем угощались известнейшие магнаты. Свет благодаря юным энтузиастам увидели 247 уникальных рецептов. Их восстановили и адаптировали под нашу действительность.
Итак, готовим радзивилловские завтраки вместе с шеф-поваром, экспертом Еленой Микульчик.
50 граммов фундука нужно замочить на 10 минут и прогреть в духовке еще в течение 10 — 15. Остывшие орехи раздробить ножом или скалкой. На разогретое масло (лучше топленое, его необходимо 20 граммов) разбить пять яиц. Довести на среднем огне до готовности, постоянно помешивая. Посолить — поперчить, добавить орехи, прогреть в течение нескольких минут. Подавать сразу после приготовления.
1
Именно это простое в приготовлении блюдо, пожалуй, лучше всего характеризует радзивилловскую кухню. Магнаты никогда не жалели ни яиц, ни масла. Могли себе позволить — эти продукты у них всегда были в достатке. Неслись куры, в сараях было много коров. Жили, в общем, весьма зажиточно. Рецепт, к слову, известен с XVI века. В Польше яичницу до сих пор принято готовить именно так.
— Для Радзивиллов во многие блюда добавляли орехи. Даже в мясо и в супы! — интригует Елена Микульчик. — Фундук, или лесной орех, — это наше. Миндаль у нас не рос. Но покупали и его. Знаю такой рецепт: на косточке варился крепкий бульон, его процеживали и добавляли туда миндальную муку. Отличная выходила основа для супа! Что касается лесных орехов, то доступ к ним имели и крестьяне. Если им, конечно, дозволяли ходить в панский лес.
Радзивилловскую кухню характеризует прежде всего специфичность и неожиданное сочетание ингредиентов вроде телятины и персиков или филе щуки, арахисового масла и майорана. Представители этого рода могли себе позволить практически все продукты, известные в то время. Следовали они и моде, поэтому в их меню — много французских и итальянских мотивов.
Источник: sb.by
В связи с изменением расписания движения поездов по станции «Киселевичи» с 26 марта 2024 года по маршрутам № 14 «Микрорайон «Западный» - ул. Дзержинского» и 14А «Ст. Киселевичи - ул. Дзержинского» вводится в действие новое расписание движения автобусов по рабочим дням недели и с 30 марта 2024 года по выходным дням недели:
14 |
Ул. Дзержинского — ДОК – м-н «Западный» рабочие дни |
Дзержинского - м-н «Западный» 6.30 6.41 7.03 7.36 7.47 8.09 8.42 8.53 10.18 10.39 11.23 11.45 12.51 13.30 13.50*птн 14.05 пн-чтв 14.45 14.58 15.11 15.22*пн-чтв 15.22птн 15.52 16.04 16.17 16.35 16.58 17.10 17.23 17.41 18.16 18.35* 19.22 20.15 21.15 22.16 23.19 0.20 Ст.Киселевичи: 7.42, 14.22птн., 15.55 пн.-чтв., 19.13 18 о/с 7.38 |
М-н «Западный» - Дзержинского 5.57 6.08 6.30 7.03 7.14 7.36 8.09 8.20 8.42 9.15 9.26 10.51 11.12 11.56 12.18 13.24 14.03 14.37пн-чтв 15.19 15.31 15.44 15.55птн. 16.28 16.37 16.50 17.07 17.31 17.43 17.56 18.12 18.49 20.47 21.48 22.49 23.50 |
14 |
Ул. Дзержинского — ДОК - ул. Гоголя выходные дни |
Дзержинского - М-н «Западный» 5.40 6.13 6.46 7.19 7.52 8.25 8.58 9.31 10.34 11.07 11.40 12.13 12.46 13.19 14.06 14.39 15.12* 15.45 16.19 16.51 17.25 18.38* 19.11 19.45 20.17 20.49 21.23 21.55 23.01 Ст. Киселевичи: 15.50 19.13 * автобус следует до Киселевичи |
М-н «Западный» - Дзержинского 6.13 6.46 7.19 7.52 8.25 8.58 9.31 10.02 11.07 11.40 12.13 12.46 13.19 13.52 14.39 15.12 16.18 16.52 17.24 17.58 19.44 20.16 20.50 21.22 21.56 22.28 23.34 |
По всем вопросам обращаться в Бобруйский филиал Автобусный парк №2 ОАО «Могилёвоблавтотранс» (тел. 77-49-49, 73-65-99).
Читайте также: Как заказать талон к врачу в Бобруйске онлайн
1
6 октября 2023 года управление по труду, занятости и социальной защите Бобруйского горисполкома проводит электронную ярмарку вакансий. Соискатели работ в Бобруйске и Бобруйском районе получат возможность задать нанимателям интересующие вопросы, получить электронную консультацию, приглашение на собеседование в режиме реального времени.
Данная электронная услуга предлагается всем желающим трудоустроиться. Она позволит значительно сократить период поиска работы.
Электронная ярмарка будет проходить с 10.00 до 12.00.
Доступ для участия в ярмарке соискатели смогут получить на сайте e-vacancy.by.
По окончании мероприятия доступ к вакансиям для всех соискателей сохранится, так как все актуальные вакансии будут автоматически перенесены в базу данных на портале службы занятости gsz.gov.by.
Министерство образования, Национальный центр художественного творчества детей и молодёжи совместно с Белорусской православной церковью и Синодальным отделом религиозного образования и катехизации БПЦ с 1 марта по 20 мая 2020 года проводят конкурс литературных работ, посвящённый 75-летию Победы в Великой Отечественной войне, на тему «Великая Победа: наследие и наследники».
В нём могут принять участие учащиеся учреждений дополнительного образования детей и молодёжи, учреждений общего среднего образования, профессионально-технического образования и среднего специального образования.
Возраст участников – 13-18 лет.
Победители и призеры определяются по двум возрастным категориям:
На конкурс принимаются работы, выполненные в следующих жанрах:
Читайте также: Всемирную популярность британке принёс отрывок песни, спетой в метро
Конкурс проводится по следующим номинациям:
Положение о конкурсе литературных работ, посвящённом 75-летию Победы в Великой Отечественной войне «Великая Победа: наследие и наследники».