Пикник без шашлыка: рецепты бутербродов и холодных закусок

Лето.. И мы дружно отправляемся в выходные на пикники! Шашлык с помидорками и огурчиками замечателен сам по себе, но не стоит ограничиваться на свежем воздухе столь скромным меню. Посмотрите, сколько вкусных идей есть для пикников! Сегодня мы расскажем о бутербродах и холодных закусках. Рецепты предлагают мамы.

София

Я в принципе не люблю бутерброды, но эти мне очень нравятся. Готовите пасту: тёртый солёный сыр, майонез и чеснок. С собой в лес берёте тонкие длинные батоны, пасту и помидоры. Батон и помидоры режете кружочками и кладёте друг на друга, а сверху паста.

*Катёнка*

Для шашлыка можно сделать маринованный лук. Я делаю так: режется лук полукольцами, выкладывается в миску, туда же выжимается лимон, добавляются сахар (по вкусу) и укроп. На природе лук каждый выкладывает на лаваш, поливает кетчупом или майонезом (или без соусов), можно туда же снять мясо с шампура, вариантов много! Мы когда на шашлыки собираемся, мне звонят друзья и просят побольше лука сделать.

strekoza-t

Я рулеты с лавашом делаю так: на лаваш намазываю сыр с чесноком и майонезом, сверху мелко порезанные крабовые палочки, корейская морковка. Всё рулетом сворачиваю - и в холодильник. Когда остынет, режу кружочками. И быстро, и удобно на природе, и вкусно!

Еще варианты начинки: ветчина и яйца, измельченные в блендере, натертый сыр, зелень, чеснок, перемешанные с майонезом. Свернуть рулетом, охладить и нарезать.

Недавно попробовала сельдь под шубой, но сделанная «для природы». Продукты все те же самые, но салат формируют шариками, внутри селедка. Очень удобно!

Liik

Я большая поклонница брынзы (мягкой, которую продают в коробочках) - всегда на ура идет в рулетах, и на овощи (помидорки, огурчики), и на овощи гриль (кабачки, баклажаны, помидоры).

Читайте по теме «Пикник без шашлыка»:

Пикник без шашлыка: рецепты горячих закусок

Пикник без шашлыка: рецепты салатов

 

sibmama.ru

Фото из открытых источников

Поделиться

Читайте также

Согласно решению Бобруйского городского исполнительного комитета от 27 января 2023 г. №2-20 «Об ограничении времени продажи алкогольных напитков на территории города Бобруйска» в рамках проведения профилактической акции «День трезвости», направленной на пропаганду (популяризацию) здорового образа жизни, профилактику пьянства и алкоголизма, меры пресечения с их ограничениями 29 марта 2024 года (с 00.00 до 24.00) продажа алкогольных напитков, за розничную торговлю в объектах общественного питания в розлив.

 

Бобруйский горисполком

Читать дальше

Постоянная музейная экспозиция минералов и горных пород «Живопись Земли» работает в выставочном зале Бобруйского художественного музея. Создана она на основе коллекции геологоразведчика, альпиниста, мастера спорта СССР по туризму Виталия Соколова, переданной в дар городу в 2010 году.

Коллекция минералов и горных пород, которой располагает Бобруйский художественный музей, является второй по величине в Беларуси после музея землеведения географического факультета Белорусского государственного университета.

Экспозиция работает с 10 до 19 часов ежедневно, кроме понедельника и вторника. Вход платный.

Контактный телефон: 8 (0225) 73-28-08.

 

Читать дальше

Уже через несколько дней кладбища по всей стране утонут в тоннах искусственных цветов. Но безобидные пластиковые цветы несут огромный вред природе и опасны для человека.

В Беларуси ежегодно отмечают Радуницу – время поминовения усопших, когда белорусы отдают дань ушедшим близким. День был сделан выходным на государственном уровне именно для посещения и поддержания порядка на местах захоронений.

Ещё десятилетие назад в нашей стране не было такой разрушающей традиции, как украшение могил пластиковыми цветами. Белорусы издавна повязывали на памятники и кресты рушники и ленты, сажали живые цветы и деревья.


Читайте также: Не рвите первоцветы


Приобретая искусственные цветы, мы, по сути, покупаем мусор, который впоследствии наносит вред природе, вредные вещества загрязняют почву, воздух и грунтовые воды. Когда пластиковые украшения приходят в негодность, люди их выбрасывают. Ежегодно после праздников на полигоны твёрдых коммунальных отходов вывозится около 1 миллиона искусственных цветов. Срок их разложения – от ста до пятисот лет. Вторичной обработки они не проходят.

Хуже, когда эти цветы горят. При их сжигании в окружающую среду выбрасываются тяжёлые металлы и диоксины, отрицательно влияющие на здоровье людей, особенно детей.

Минприроды совместно с экологическими общественными объединениями граждан Беларуси в экосознании и выступают против пластика на кладбищах. Альтернативой ему должны стать живые цветы в горшках, многолетники, высаженные в землю карликовые кустарники, газонная трава, свечи, лента из ткани.

1

 

Минприроды

Читать дальше