История блинов насчитывает сотни лет. Возможно, они появились ещё в эпоху неолита, когда люди одомашнили дикую пшеницу, перемололи её в муку, смешанную с птичьим яйцом и козьим молоком, и вылили жидкое тесто на раскалённый камень, получив лепёшку. Тот восхитительный завтрак, которым мы наслаждаемся сейчас, нравился людям и в средневековье. Долгое время блины использовали в качестве домашнего хлеба в домах без печей, только с открытым очагом.
Существует бесчисленное множество вариантов блюда – от оладий и блинов до панкейков. Многие рецепты зависят от региона, в котором их готовят, истории этой культуры и доступных для этой местности ингредиентов.
В печати слово «блины» появилось в 1430 году, а первый официальный рецепт блинов датируется XⅤI веком. Его записал голландский повар и сопроводил многочисленными иллюстрациями и инструкциями. В Средние века блины стали похожи на сегодняшние. Люди начали делать их из кукурузной муки, муки или картофеля, в зависимости от того, что у них было под рукой. Стали добавлять фрукты или другие сладкие ингредиенты для аромата.
Читайте также: Рецепты блинов и начинок для тех, кто заботится о здоровье и талии
Те стародавние блины готовили на камне. Его нагревали на огне или в печи, а затем на горячий камень выливали ложку жидкого теста.
Блины были связаны с христианским постом. Это был способ израсходовать яйца, жиры и другие ингредиенты, которые не разрешалось есть во время Великого поста.
Во всём мире в разных культурах есть свои версии блинов.
По самому базовому рецепту блин получается очень просто. Продукты для него – мука, разрыхлитель, яйца и молоко (или сыворотка, пахта) – почти так же просты, как и сам рецепт. Самое замечательное в блинчиках то, что рецепт легко изменить, чтобы он понравился любому.
Кто знает, насколько ещё может измениться блин в будущем. Каждый день кто-то придумывает новую комбинацию ингредиентов.
Читайте также: Как это вкусно - блины без яиц!
1
С 6 июля по 4 сентября 2023 года в выставочном зале художественного музея выставка попугаев. Жителям Бобруйска и Бобруйского района предлагают открыть экзотический мир удивительных птиц.
Посетители смогут познакомиться с разнообразными представителями мира пернатых. Более 20 видов – огромные говорящие какаду, королевские жако, кольчатые, скалистые, сливоголовые, солнечные, жёлтоголовые, черноголовые аратинга и многие другие.
Живые птицы никого не оставят равнодушными – яркое оперение, звонкие голоса и совершенно разные характеры.
Время работы выставочного зала – с 11.00 по 19.00, без выходных.
1
Министерство здравоохранения Республики Беларусь рекомендовало по возможности (не менее чем на 5 минут) увеличить продолжительность перемен и пересменок, в том числе в учреждениях с двухсменным режимом работы. Это время используют для проветривания помещений.
Ведомство рекомендует установить минимальную продолжительность перемен не менее 15 минут, а перерывов между занятиями первой и второй смен – не менее 30 минут. А также установить, где это возможно, средства очищения воздуха (рециркуляторы), обеспечивающие обработку воздуха в присутствии людей.
Читайте также: Новый букварь для первоклассников Беларуси оснащён мультисториями
1
1 декабря 2023 года во Дворце искусств Бобруйска выступит санкт-петербургский театр танца «Искушение» со своей программой «Шоу под дождём 7» (12+).
Шоу под дождём 7. «И где, …, счастье???» – мужские размышления, выраженные словами и искусством танца.
Санкт-Петербургский театр танца «Искушение» представляет премьеру нового спектакля «И где, …, счастье?». В шоу представлены танцевальные номера в сочетании монологов актёра на актуальные темы сегодняшних реалий, приправленные юмором и позитивом.
Главный герой вместе со зрителем будут искать то счастье, которое они так долго ждут.
Не важно, какой возраст, пол или статус, важно, что почти все люди ждут, когда же к ним постучится счастье! А на такой простой вопрос: «Вы счастливый человек?» вряд ли ответят однозначно! Почти все люди стремятся к лучшему, тянутся к счастью, но дотянуться не могут, их не отпускают различные трудности. Думают, что решат все задачи, переживут все невзгоды, и будет им счастье! Но не тут-то было! После одних трудностей приходят другие, и жизнь уже превращается в рутину, а долгожданного счастья так и не видать! Но все верят, ждут, надеются, что скоро станут счастливыми людьми!
Слияние танцевального мастерства и ораторского искусства погружает зрителя в атмосферу энергии и драйва, юмора и позитива, романтики и любви! Финальная часть шоу исполняется под потоками воды! Данный психологический спектакль поможет зрителю почувствовать себя чуточку счастливее!
1