Закатка «Радужная»

Большой любовью пользуются у хозяек заготовки из капусты — можно употреблять их как отдельные закуски, заправлять ими супы, салаты. Предлагаемые Mlyn.by рецепты помогут разнообразить меню, удивить своих домочадцев новым, неповторимым вкусом.

Ингредиенты

5 кг капусты
1 кг моркови
1 кг помидоров
1 кг лука
1 кг болгарского перца
1 кг яблок (кислых)

Читайте также: Самое здоровое угощение на Хэллоуин – пшенно-тыквенная каша

Для маринада

4 ст. ложки соли
350 г сахара
0,5 л растительного масла
2 ст. ложки 70%-ного уксуса

Приготовление

Капусту нашинковать, морковь натереть на терке, помидоры и яблоки нарезать дольками, лук — полукольцами, перец — кусочками. Для маринада растворить в кипячёной тёплой воде соль, сахар, добавить растительное масло, уксус. Затем смешать с овощами и дать час постоять.

В подготовленные стерилизованные банки разложить овощи и закрыть капроновой крышкой. Хранить в прохладном месте.

Автор: Людмила Марчик

Программа мероприятий на этот день

(от Бобруйского райисполкома)

12.50	Встреча у Дома культуры
13.15	Шествие на братские кладбища, возложение цветов
13.30-13.45	Переезд на кладбище, возложение цветов, литургия
14.00	Открытие бюста
14.20	Праздник посёлка с концертной программой

Из Бобруйска будут организованы автобусы. Цена – 4 рубля. Забронировать место - по тел. +375 (25) 538-86-28.

Доехать можно самостоятельно. Автобусы с автовокзала отходят в 10.40 и 12.30.

Читайте также: В Глуше торжественно открыли бюст Алеся Адамовича

Новый рентгеновский маммограф «Маммоскан» открыли в Бобруйском межрайонном онкологическом диспансере к 7 ноября. Второй для медучреждения аппарат увеличит пропускную способность пациентов.

Медтехнику стоимостью 300 тысяч рублей закупило министерство здравоохранения. За 100 тысяч рублей, выделенных из местного бюджета, подготовили кабинет и разместили оборудование.

Читайте также: В бобруйском санатории появился уникальный аппарат ударно-волновой терапии немецкого качества

Цифровой маммограф, оснащенный диагностической приставкой для биопсии непальпируемых образований, снизит стоимость исследований. Проводить их, к слову, будут по показаниям. Аппарат в основном предназначен для женщин 50-70 лет, ведь в этом возрасте особенно высока вероятность рака молочной железы.

СБ. Фото Александра Анташкевича