Закатка «Радужная»

Большой любовью пользуются у хозяек заготовки из капусты — можно употреблять их как отдельные закуски, заправлять ими супы, салаты. Предлагаемые Mlyn.by рецепты помогут разнообразить меню, удивить своих домочадцев новым, неповторимым вкусом.

Ингредиенты

  • 5 кг капусты
  • 1 кг моркови
  • 1 кг помидоров
  • 1 кг лука
  • 1 кг болгарского перца
  • 1 кг яблок (кислых)

Читайте также: Самое здоровое угощение на Хэллоуин – пшенно-тыквенная каша


Для маринада

  • 4 ст. ложки соли
  • 350 г сахара
  • 0,5 л растительного масла
  • 2 ст. ложки 70%-ного уксуса

Приготовление

Капусту нашинковать, морковь натереть на терке, помидоры и яблоки нарезать дольками, лук — полукольцами, перец — кусочками. Для маринада растворить в кипячёной тёплой воде соль, сахар, добавить растительное масло, уксус. Затем смешать с овощами и дать час постоять.

В подготовленные стерилизованные банки разложить овощи и закрыть капроновой крышкой. Хранить в прохладном месте.

 

Поделиться

Читайте также

В Беларуси вот-вот сойдёт снег, и на проталинах загорятся первые яркие весенние краски. Однако в Министерстве природных ресурсов и охраны окружающей среды предупреждают: первоцветы – очень уязвимые растения.

– Они цветут всего несколько недель. Основные процессы, которые обеспечивают их выживание, идут под землей – в корнях, клубнях и луковицах. За небольшое время растениям требуется накопить питательные вещества, необходимые для следующего года, созревания и рассеивания семян, – отметили в пресс-службе ведомства. – Срывая цветы, мы не даём растению сформировать семена для новых поколений. Кроме того, оно ослабевает и может погибнуть.

В Беларуси произрастает множество первоцветов, среди которых виды, включённые в Красную книгу. К ним относятся:

  • прострел луговой и раскрытый,
  • фиалка топяная,
  • медуница узколистная,
  • черемша
  • и другие редкие и находящиеся под угрозой исчезновения растения.

Читайте также: Не рвите первоцветы


 

Фото: Еasterstockphotos

Читать дальше

11 марта 2021 года (четверг) в 18.00 молодёжный православный центр «Дружба» приглашает молодых жителей Бобруйска на праздник, посвящённый началу Великого поста.

Как не странно это звучит, но для нас пост действительно радостное время. Мы называем это время весной духовной. В этот вечер в центре пойдёт речь о посте, а ещё поиграем, попоём, в общем, интересно и плодотворно проведем время.

1

Читать дальше

С 10 по 13 марта 2021 года на льду СК «Бобруйск-Арена» состоится финальный этап республиканских соревнований среди детей и подростков по хоккею с шайбой «Золотая шайба» на призы Президента Республики Беларусь, дивизион «А», возрастная группа 2008-2009 г. р.

Состав участников:

  • Брестская область,
  • Витебская область,
  • Гомельская область,
  • Гродненская область,
  • Минская область,
  • Могилёвская область,
  • Минск-2,
  • Минск-2.

Читайте также: Детский хоккейный турнир проведут на льду «Бобруйск-Арены»


Расписание

10 марта

14:00 Матч А1-А4
15:45 Матч А2-А3
17:30 Церемония открытия
18:00 Матч Б1-Б4
19:45 Матч Б2-Б3

11 марта

10:00 Матч А3-А1
11:45 Матч Б3-Б1
13:30 Матч А4-А2
15:15 Матч Б4-Б2

12 марта

10:00 Матч А1-А2
11:45 Матч Б1-Б2
13:30 Матч А3-А4
15:15 Матч Б3-Б4

13 марта

10:45 Матч за 7-8 место
12:30 Матч за 5-6 место
14:15 Матч за 3-4 место
16:00 Финал
17:30 Церемония закрытия

Вход на все матчи свободный.

 

Читать дальше