Самое здоровое угощение на Хэллоуин – пшенно-тыквенная каша

Пшённая каша может показаться обыденным блюдом, но на Хэллоуин – это другая история! Хитрость в том, что просо прекрасно сочетается с тыквой, обогащая её вкус и придавая невероятный запах самого шумного праздника осени. Добавьте курагу и изюм – и все будут счастливы, особенно дети.

Хотя Хэллоуин в России традиционно не отмечается, он становится всё более популярным. Самое приятное, что эта традиционная русская каша изготовлена из тыквы. Здорово и вкусно, не говоря уже о потрясающем внешнем виде блюда. Почему бы не попробовать это приготовить?

Итак, начнём!

Убедитесь, что у вас есть:

70 г (0,35 стакана) проса,
350 мл молока,
Одна тыква, достаточно большая, чтобы из неё получилось 400 г (1,6 чашки) тыквенной мякоти без семян,
50 г (0,3 стакана) кураги, 50 г (0,3 стакана) изюма (не стесняйтесь брать другие сухофрукты на свой вкус),
специи по вкусу (мы использовали мускатный орех, корицу и имбирь).

Читайте также: Курица с овощами в рукаве – объедение на раз-два

Чтобы приготовить эту потрясающую пшённую тыкву, просто выполните следующие 3 простых шага:

Шаг 1

Отрежьте крышку и откройте тыкву. Удалите волокна и семена. Вырежьте мякоть, но сохраните её. Натрите пустую тыкву специями и поставьте в духовку. Выпекать 25 минут при 170°С.

Шаг 2

Пока тыква находится в духовке, давайте приготовим пшено. Вскипятим воду в кастрюле, положим пшено в кипящую воду и поставим варить на слабом огне 25 минут.

Возьмём ещё одну кастрюлю и вскипятим в ней молоко. Затем добавьте измельчённую тыквенную мякоть и будем варить 10 минут. Когда пшённая каша будет готова, смешаем её с тыквенной смесью и поварим на медленном огне ещё 10 минут.

Шаг 3

Поместите кашу в тыквенную полость. Положите сверху сухофрукты.

Наслаждайтесь!

Russia Beyond

Автор: Алексей и Евгения Моско. Перевод Натальи Соловьёвой

В программе

Выступление звонарей православных приходов,
концертная программа в исполнении мужского хора «Всехсвятский»,
выступление скрипичного дуэта «Клён»,
выступление певца, ведущего Дмитрия Овчаренко и других приглашённых гостей,
сладкая ярмарка, тёплый чай.

Вход свободный.

К слову

Проведение подобных мероприятий становится в Бобруйске доброй традицией. Предыдущий вечер колокольного звона состоялся в этом же храме год назад, 19 июня 2022-го.

Бобруйская епархия

По благословению епископа Бобруйского и Быховского Серафима с 26 июня по 14 августа 2022 года будет работать летняя православная школа «Дружба».

Ребята, посещающие воскресные школы приходов храмов Бобруйской епархии, смогут продолжить христианское образование в период летних каникул. И не только образование!

«Дружба» — это также познавательные, спортивные игры, вечера у костра, разговоры по душам, совместная молитва и прекрасная возможность встретить хороших, верных друзей.