Вымыть с мылом, обдать кипятком. Санстанция рассказала, как выбрать и правильно есть арбуз

На полках магазинов и рынках сейчас полно арбузов, но как их правильно выбирать, резать, хранить и есть. Об этом у себя на сайте рассказала санитарно-эпидемиологическая служба Минска.

Специалисты советуют покупать арбуз в магазине или специальных местах для продажи. При этом ни в коем случае не брать его, если лежит на земле, а не на поддонах. Продавцы должны хранить арбузы за металлической сеткой и в тени навеса, который защищает ягоду от прямых солнечных лучей. Благодаря этому арбуз не будет нагреваться и бродить.

Как выбрать арбуз

  • Арбуз должен быть целым, без трещин, вмятин и глубоких царапин.
  • На арбуз у продавца должны быть документы, что эту партию ягод проверили на вредные вещества и нитраты.
  • Лучше не брать половину арбуза, а продавцам на рынках не стоит вырезать из них кусочки на пробу — в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.
  • Лучше всего покупать арбуз в сезон: в конце лета и начале осени.

Читайте также: Как правильно мыть овощи и фрукты. Список полезных советов


Как порезать арбуз

Если вы принесли арбуз домой, то перед тем как его порезать, ягоду нужно тщательно вымыть теплой водой с мылом, обдать арбуз кипятком, а затем холодной водой. Разрезанный арбуз нужно хранить только в холодильнике. Белую часть арбуза есть нельзя, потому что в ней скапливается наибольшая часть нитратов.

Специалисты санитарно-эпидемиологической службы Минска отмечают, что в арбузе много легкоусвояемых сахаров (фруктозы) и фолиевой кислоты, магния, калия и природных антиоксидантов — ликопена. Он обладает противоопухолевым действием. Арбуз едят при заболеваниях почек, печени, сердца и сосудов, а также цистите.

1

Поделиться

Читайте также

22 февраля 2020 года в Гродненском областном драматическом театре состоялась торжественная церемония закрытия XIX Международного фестиваля православных песнопений «Каложский благовест».

В рамках фестиваля выступили коллективы из Беларуси, России, Латвии, Сербии, Польши, Финляндии, Украины, Румынии, Эстонии, Литвы, Нидерландов и Узбекистана.

Гран-при получил мужской вокальный ансамбль «Дорос» музея «Покровский собор (храм Василия Блаженного на Красной площади), г. Москва, руководитель — Константин Сенченко.


Читайте также: Два золота, серебро и бронза первенства страны – у бобруйчанок


В категории «Детские и юношеские ансамбли» лауреатом I степени стал детский хор храма преподобномученицы великой княгини Елисаветы из Бобруйска, регент — Александра Вовк.

Фестиваль завершился большим гала-концертом. Со вступительным словом к собравшимся обратился архиепископ Гродненский и Волковысский Артемий.

 

Бобруйская епархия

Читать дальше

Увеличение размера трудовых пенсий, появление базового счёта в банке и введение ограничений для любителей рыбалки. В традиционной рубрике «АиФ» разобрался, что ожидает белорусов в марте.

Кошелёк

С 1 марта в Беларуси вырастет размер трудовых пенсий. Прибавка – около 7%, сообщают в Министерстве труда и соцзащиты.

С 1 марта вступит в силу указ, согласно которому все граждане Беларуси могут открыть себе единообразные базовые счета в банках. На одного человека – один счёт. Новшества были анонсированы ещё в сентябре 2021 года и с начала весны начинают действовать основные его положения. Открыть базовый счёт – право гражданина. Но в некоторых случаях без него не обойтись. Например, если вы получаете социальные выплаты не наличными, а на банковскую карту.

Граждане, которым необходимо подать налоговую декларацию о доходах за 2021 год, должны сделать это до 31 марта включительно. Произвести оплату – не позже 1 июня.

Ставка рефинансирования повышается

Национальный банк страны принял решение о повышении с 1 марта 2022 года ставки рефинансирования до 12% годовых, ставки по кредиту овернайт – до 13% годовых, ставки по депозиту овернайт – до 11% годовых.

Принятое решение направлено на поддержание финансовой стабильности и ограничение инфляции, риски ускорения которой возросли на фоне резкого обострения геополитической ситуации и принятых рядом западных стран санкций в отношении Российской Федерации – основного экономического партнера Республики Беларусь.

Дети немножко отдохнут перед последней четвертью

В марте белорусских школьников ждут весенние каникулы. Они начнутся 27-го числа и продолжатся одну неделю, по 3 апреля. Напомним, что в белорусских школах установили новые сроки начала и окончания учебного года.

 

Длинные выходные

Белорусы будут отдыхать четыре дня подряд, с 5 по 8 марта.

Праздник 8 марта приходится на вторник, и в этой связи рабочий день с понедельника, 7 марта, переносится на субботу, 12 марта.

Будут дополнительные поезда на праздники

Белорусская железная дорога назначила внутри страны 42 дополнительных поезда на мартовские праздники.

С 4 по 10 марта дополнительные поезда будут курсировать по наиболее востребованным у пассажиров маршрутам: Минск – Гомель, Минск – Гродно, Минск – Витебск, Минск – Брест, Минск – Могилёв, Минск – Пинск, Минск – Коммунары, Брест – Гомель, Кричев – Орша (Гродно).

Больше всего дополнительных поездов предусмотрено на праздничный день 8 марта.

Штрафы

С начала весны перестанут штрафовать за отсутствие зимних шин на автомобилях. При этом сотрудники ГАИ рекомендуют не спешить «переобуваться», так как в марте погода крайне неустойчивая.

Любителям рыбалки стоит учесть, что в Беларуси в конце марта – начале апреля из-за нереста вводится ежегодный весенний запрет на лов всех видов рыбы.

Кроме того, могут быть установлены запреты на лов отдельных видов. Например, лов щуки обыкновенной обычно запрещён с 1 марта по 15 апреля во всех областях, кроме Витебской, где этот срок установлен с 9 марта по 25 апреля.

При этом сроки могут корректироваться в зависимости от погодных условий: при более ранней тёплой погоде запрет может наступить раньше. Актуальную информацию обычно оперативно размещают на сайте госинспекции охраны животного и растительного мира. Нарушителям в основном грозит крупный штраф.

Начнётся третий этап РТ

В марте и апреле будущие абитуриенты смогут пройти третий этап репетиционного тестирования, чтобы получше подготовиться к ЦТ и оценить свои знания.

Зарегистрироваться на пробное тестирование можно будет с 1 марта, само РТ пройдёт с 10 марта по 21 апреля. Это будет заключительный этап пробного экзамена, в Минске.

Полный список учебных заведений, где можно пройти РТ, – на сайте РИКЗ.

1

Беларусь повышает экспортные пошлины на нефть и нефтепродукты

Беларусь с 1 марта повышает экспортные пошлины на нефть и нефтепродукты, вывозимые за пределы таможенной территории Евразийского экономического союза. Это предусмотрено постановлением Совета Министров от 25 февраля 2022 года №103.

Немного об обуви

С 23 марта вступит в силу постановление Совмина, касающееся продажи кожаной обуви. Товар с верхом из натуральной кожи в фирменных и специализированных магазинах должен располагаться так, чтобы покупатель мог визуально отделить его от обуви с верхом из иных материалов, а также сопровождаться надписью: «Обувь с верхом из натуральной кожи». Предполагается, что это упростит покупателям поиск нужной пары.

На летнее время

В ночь с 26 на 27 марта около 70 стран мира, в том числе соседние Украина, Польша, Литва и Латвия, перейдут на летнее время. С этого дня в Беларуси будет одинаковое время с Литвой, Латвией и Украиной. Разница во времени с Польшей составит один час, а не два, как сейчас.

К примеру, 27 марта, когда в Беларуси будет 9 часов утра, в Варшаве – 8.00. Это нужно учитывать при планировании поездок за рубеж. Корректируется график международных маршрутов.

В Беларуси и России переход на сезонное время давно отменили, сейчас в Минске и Москве весь год одинаковое время.

580 долларов за щуку

В Беларуси с первого дня календарной весны вводится запрет на лов щуки. В это время у щуки начинается нерест, ловить её будет запрещено до 15 апреля.

Сроки запрета немного сдвинуты в Витебской области – там он будет действовать с 9 марта по 25 апреля.

Тем, кто будет ловить рыбу в эти сроки, грозит ответственность до 50 базовых величин (1600 рублей или 580 долларов по курсу Нацбанка на 28 февраля).

Кстати

С 8 марта должны возобновиться чартерные рейсы из Гомеля на египетский курорт Хургада. С 13 марта из областного центра можно улететь в Шарм-эль-Шейх. Также с 2 апреля снова полетят «чартеры» из Минска в Иорданию, сообщает «Белавиа».

АиФ, myfin.by, БЕЛТА, sputnik.by

Фото: shutterstock

 

Читать дальше

Открытый Кубок Бобруйска по восточному танцу состоится во Дворце искусств 18 марта 2023 года.

Турнир международный (в наш город приедут участники из других стран).

Организаторы мероприятия

  • Татьяна Белевич +375(29) 604--0416 (есть Viber, Telegram, WhatsApp)
  • Валерий Белевич +375(29) 668-82-69 (есть Viber, Telegram, WhatsApp)

1

Читать дальше