Вкусное лакомство на зиму: чёрная смородина с лавандой

Недорогая и удивительно вкусно-ароматная заготовка на зиму из ягод чёрной смородины и лавандовых цветков.

Нам нужно

  • 1 килограмм чёрной смородины,
  • 500-600 граммов сахара,
  • маленький букетик лаванды.

Как готовить

  1. Засыпаем на ночь смородину сахарным песком.
  2. Обрываем с лаванды цветки (её веточки нам не нужны).
  3. На утро взбиваем все ингредиенты хорошенько блендером.
  4. Разливаем/раскладываем ягодно-цветочную смесь по небольшим пластиковым контейнерам и ставим в морозильную камеру.

Читайте также: Острая аджика: не варим и не стерилизуем


 

Поделиться

Читайте также

Традиционно с открытием летнего сезона у сотрудников правоохранительных органов, спасателей прибавляется работы. То в одном, то в другом районе области в лесах теряются грибники и сборщики ягод. Приходится проводить полномасштабные спасательные операции по поиску заблудившихся.

По сведениям отдела розыскной работы управления уголовного розыска УВД Могилёвского облисполкома, с начала лета в органы внутренних дел области поступило уже немало сообщений о пропаже в лесу грибников и ягодников. В четырёх случаях потерявшихся искали более суток, из них два человека до сих пор числятся пропавшими без вести. Оба из Бобруйского района.

12 июля в лес вблизи Бобруйска (посёлок Юбилейный) вместе с дочерью на велосипедах приехала 75-летняя пенсионерка. Насобирав ведро ягод, дочь предложила матери возвращаться, однако бабушка сказала ей ехать домой: сама же углубилась в лесной массив, чтобы набрать больше ягод.

Вечером в Бобруйский РОВД позвонила её дочь и сообщила, что из леса пенсионерка так и не вернулась. Связаться с пропавшей возможности не было, так как мобильный телефон бабушка не взяла. Сотрудниками райотдела проводились поисковые мероприятия на обозначенной территории.

Спустя два дня пожилая женщина самостоятельно смогла выйти из леса к людям. Она рассказала, что заблудилась в лесу и ночевала там. Пенсионерка находилась в измождённом состоянии и была доставлена в больницу, однако от госпитализации отказалась.


Читайте также: В бобруйских лесах разыскивали потеряшек-детей


29 июня в оперативно-дежурную службу Бобруйского РОВД обратилась жительница деревни Селиба. Она пояснила, что день назад в лесной массив для сбора ягод ушла её 66-летняя бабушка, проживающая в деревне Гороховка. А днём 30 июня из своего дома в деревне Савичи ушёл в лес с целью заготовления веников 46-летний мужчина. До настоящего момента местонахождение его неизвестно.

Из года в год в лесных массивах с верного пути чаще сбиваются люди пожилые, имеющие проблемы со здоровьем. Если человек ушёл и не вернулся, проводятся поисковые мероприятия с задействованием сил и средств РОВД, МЧС, лесхоза, военных, добровольцев.

bobruiskii-raion-odna-vernulas-domoi-a-dvukh-eshyo-ne-nashli-1

 

Важно знать

  1. Собираясь в лес за ягодами или грибами, предупредите об этом родных или соседей: сообщите, в какую сторону вы направляетесь, в какой именно лесной массив и во сколько планируете вернуться домой. Старайтесь не ходить в лес в одиночку.
  2. Реально оценивайте своё физическое состояние: если чувствуете недомогание, усталость – побудьте дома.
  3. Выходить в лес лучше утром, когда солнце ещё высоко и впереди длинный световой день.
  4. В первую очередь нужно взять с собой полностью заряженный мобильный телефон. Можно захватить и портативное зарядное устройство – пауэрбанк.
  5. Хорошо, если вы запасётесь водой из расчёта литр на человека на один день.
  6. Когда идёте в лес, надевайте яркую одежду: она сделает вас более заметным, это поможет быстрее обнаружить потерявшегося в случае поисковой операции. Хорошо, если на человеке будет светоотражающий жилет: так его увидят издалека даже ночью. Кроме того, яркая одежда может отпугнуть животных.
  7. Возьмите с собой свисток: он поможет, если вам нужно будет подать звуковой сигнал. В сумерках и темноте пригодится фонарик.
  8. Перед выходом в лес желательно изучить карту местности и понять, в какой именно точке вы заходите в лес и какие поблизости есть линейные ограничители: это могут быть река, железная дорога, просека, линия электропередачи, автомобильная трасса. В случае если вы заблудитесь, они будут служить ориентирами.
  9. Нужно посмотреть прогноз погоды: не будет ли шквалистого ветра или сильного дождя. Часто люди ориентируются по солнцу, но это ненадёжно: оно может скрыться, и человек будет дезориентирован.
  10. Как только вы поняли, что потерялись, оставайтесь на месте и звоните в милицию либо спасателям. Не нужно быть слишком самонадеянным и рассчитывать, что выйдешь из леса сам. Как правило, в таких случаях люди уходят намного глубже в чащу или бродят кругами. Человек, который находится в лесу с запасом питьевой воды, может спокойно дождаться помощи и безболезненно выйти из леса.
  11. Искать дорогу самостоятельно можно только в том случае, если вы не можете сообщить о своём положении и точно знаете, что в ближайшие три дня никто не будет вас искать и помощи ждать неоткуда. Тогда идите на звук железной дороги, автомобильной трассы, лай собак.

Главное: не будьте самонадеянными и не стесняйтесь просить о помощи!

1

mogilev.mvd.gov.by

Фото: Pexels, Maria Orlova

Читать дальше

Бобруйчан и гостей города приглашают посетить ежегодный экологический фестиваль «Пикничок».

В 2021 году он пройдёт 29 августа в парке активного отдыха «Орлёнок» (6,5 га территории) с 10.00 до 18.00.

«Пикничок 2021» – это:

  • 10 тематических площадок (ресурсосбережение, экодизайн, «Жизнь в стиле ноль отходов» и др.),
  • более 10 площадок с мастер-классами,
  • 10 развлекательных площадок (аквагрим, фотозона, косметолог, психолог, нумеролог и др.),
  • мегакоманда из 5 организаторов-экоактивистов,
  • 10 спортивных направлений: скалодром, веревочный городок, тир, снукбол, выездка на лошадях и др.),
  • выступления фитнес-клубов,
  • паб-квизы и квесты,
  • зоны здорового питания.

Вход – 5 рублей. Детям до 18 лет – бесплатно.

До места проведения будет следовать маршрутное такси.

Для участия в мероприятии необходимо зарегистрироваться.


Читайте также: ПикничОК в Бобруйске


 

Читать дальше

Поскольку население планеты превышает 7,8 миллиарда человек, некоторые французы приняли решение не заводить детей. Такой радикальный выбор жители Франции делают, желая помочь планете и внести свой вклад в противодействие глобальному потеплению, сообщает портал France 24.

– Рождение ребёнка полностью противоречило бы моим принципам. Я никогда не хотела детей. Чем старше я становлюсь, тем больше уверена в этом решении. В западном мире мы потребляем больше, чем имеем доступных ресурсов, – заявляет 26-летняя Манон.

Всё больше молодых людей, как и Манон, решают не иметь детей по экологическим причинам.

– У меня нет абсолютно никакого желания оставлять ребёнка этой планете, – рассказывает на YouTube-канале Анна Боген своим 15 тысячам подписчикам. – Когда на планете закончатся ресурсы, я буду на три метра под землей. Но если у меня будет ребёнок, ему и его потомству придется бороться за жизнь. Этого я не хочу навязывать никому.


Читайте также: Кто и как будет отвечать в Беларуси за состояние газонов, цветников, деревьев и кустарников


Дени Гарнье, президент ассоциации Démographie Responsable («Ответственная демография»), основанной в 2009 году для содействия снижению рождаемости, отмечает, что за десять лет тема отказа от деторождения получила широкое распространение.

– Молодые люди стали более информированными благодаря публикации исследований о глобальном потеплении и большему количеству общественных вопросов об уничтожении биоразнообразия, – поясняет он.

На сайте организации в режиме реального времени ведется подсчёт количества людей на земле. Показатель постоянно растёт.

– Мы уже на уровне 7,8 миллиарда. Это уже перебор. К 2022 или 2023 году мы достигнем 8 миллиардов, – говорит Гарнье.

– Перенаселение имеет серьёзные экологические последствия. Расчёт довольно прост: чем больше нас, тем больше мы выбрасываем CO2, тем больше меняется климат, – предупреждает Жан-Лу Берто, директор по исследованиям Французского национального центра научных исследований и автор книги «Демография, климат, миграции: ЧП».

 

– Если отказаться от рождения хотя бы одного ребёнка, во Франции можно сэкономить 40 тонн углерода в год. Для сравнения, переход на электромобиль позволит сэкономить 2 тонны за аналогичный период, – сказал Берто.

По расчётам демографов в 2021 году численность населения Франции увеличится на 294 729 человек и в конце года будет составлять 65 790 152 человека.

1

ФПБ

Читать дальше