Можно ли давать сыр детям: мнение эксперта

На вопрос отвечает Наталья Бацукова, кандидат медицинских наук, доцент, заведующий кафедрой общей гигиены Белорусского государственного медицинского университета:

- Твёрдые сыры типа российского и голландского, как правило, относят к категории зрелых сливочных. Чем более насыщенный жёлтый цвет продукта (разумеется, при условии отсутствия красителя) и слаще вкус, тем сыр более зрелый. Такой можно и нужно давать детям уже на втором году жизни. Но использовать сыр следует в тёртом виде как приправу к блюдам из макаронных изделий.


Читайте также: Правильное питание для детей: мифы и правила


На третьем году жизни ребёнку можно дать бутерброд с кусочком сыра. В этом нежном возрасте суточная норма 3–5 г, исходя из недельной нормы в 21–25 г.

Ребёнку такой сыр можно давать дважды в неделю. Но придётся учесть, что российский и голландский сыры имеют высокую жирность (до 50%), поэтому в эти дни нужно ограничить употребление сливочного масла.

Молодые солёные сыры (кроме адыгейского) детям до 5–6 лет лучше не давать, чтобы не нагружать почки. Если ребёнок любит такой сыр, то брынзу нужно предварительно вымочить в молоке, чтобы ушла лишняя соль.

 

По материалам sb.by

Поделиться

Читайте также

По сообщению ГЛХУ «Бобруйский лесхоз», введён запрет на посещение территорий лесного фонда.

Запрещено заходить в лес, а также не следует заезжать транспорту, за исключением служебного пользования.

Причина введения временных запретов на посещение лесов — высокий класс пожарной опасности. Стоит сухая погода, пожар возникает от малейшей искры.

К слову

На сайте Минлесхоза размещена интерактивная карта запретов и ограничений на посещение лесов. С её помощью можно в оперативном порядке отследить, в каких регионах временно запрещено посещение лесного фонда.


Читайте также: Необычно горячая точка обнаружена японскими учёными в Антарктиде


1

Читать дальше

18-19 августа 2023 года в урочище Белый Берег пройдёт экспортный туристский слёт среди рабочей молодёжи района «Лето-2023», посвящённый Году мира и созидания.

В программе

  • Эстафеты,
  • спортивные соревнования,
  • творческие конкурсы.

Заявки на участие можно подать до 14 августа в физкультурно-спортивный клуб Бобруйского района.

Телефоны для справок: 8(0225) 74-95-72, 72-18-25.

 

ТП

Читать дальше

Коллективы художественного творчества Дворца искусств Бобруйска объявляют набор участников на 2023/2024 гг. на бесплатной и платной основе.

dvorec-iskusstv-priglashaet-v-svoi-kollektivy-tvorcheskikh-bobruichan-1

dvorec-iskusstv-priglashaet-v-svoi-kollektivy-tvorcheskikh-bobruichan-2

dvorec-iskusstv-priglashaet-v-svoi-kollektivy-tvorcheskikh-bobruichan-3

dvorec-iskusstv-priglashaet-v-svoi-kollektivy-tvorcheskikh-bobruichan-4

dvorec-iskusstv-priglashaet-v-svoi-kollektivy-tvorcheskikh-bobruichan-5

dvorec-iskusstv-priglashaet-v-svoi-kollektivy-tvorcheskikh-bobruichan-6

 

Читать дальше