Правильное питание для детей: мифы и правила

Насколько правильно будет питаться ребёнок, во многом зависит его здоровье на долгие годы. Увы, сегодня есть немало сторонников искаженных взглядов на рациональное питание, веганство, безсолевые и безглютеновые диеты, которые, пытаясь накормить чадо «по всем правилам», могут нанести ему непоправимый вред. Как не переусердствовать со своей заботой, рассказала врач‑педиатр высшей квалификационной категории Ольга Кардаш.

Битва за столом

Статистика последних лет показывает: число детей с избыточной массой тела (у нас уже у каждого десятого ребёнка есть эта проблема) стремительно выросло. Дело здесь и в питании, и в бытовых пищевых привычках, которые формируются уже с младенчества. И первая самая большая проблема каждой мамы, с которой она, скорее всего, столкнется при взрослении ребёнка, — это отказ от еды.

— У мам всё, как правило, хорошо до того момента, пока не начинается ввод прикорма, — рассказывает Ольга Кардаш. — Но надо понимать: отказ от еды — это не навсегда. Здоровый малыш съест то, что ему положено. А такая реакция на новый вид продуктов — это нормально. Тут надо запастись терпением и на регулярной основе предлагать «непонравившиеся» малышу продукты. Раз в неделю — это несистемно. Можно и нужно предлагать каждый день, можно менять производителя пюре, пробовать готовить самой, искать другие варианты. Главное — не сдаваться.

Увы, но порой «ложечка за маму, ложечка за папу» и танцы родителей на фоне мульт­фильмов, чтобы как‑то накормить своё чадо, могут сформировать неправильное отношение к приёму пищи. Речь о детях постарше, которые уже в состоянии съесть за общим столом ровно столько, сколько захочется.

И родителям очень важно осознать: ребёнок — уже хоть и маленькая, но самостоятельная личность, которая понимает, когда он сыт, а когда хочется съесть свою порцию и потянуться за добавкой. Чтобы уже с раннего возраста у малыша сформировалось здоровое отношение к еде (которая не станет для него потом единственной радостью в жизни, наградой за небольшие успехи, антистрессом при малейших неприятностях), стоит соблюдать несложные правила.

pravilnoe-pitanie-dlya-detei-mify-i-pravila-1

Кушайте вместе

Традиция совместных трапез — хорошее правило в семье. Сделайте так, чтобы это стало своего рода ритуалом, когда все члены семьи собираются за столом в одно время. Дети должны садиться кушать вместе со взрослыми и иметь точно такой же выбор, чего и сколько съесть, как и остальные. Не ставьте детский стульчик где‑то отдельно: вашему ребёнку лучше пораньше привыкнуть к совместным приёмам пищи и чётко знать свое место за обеденным столом.

Не заставляйте есть

«Пока не съешь, из‑за стола не выйдешь» — ошибочная установка многих родителей. Частый вопрос к педиатру: сколько должен есть ребёнок? Чтобы оценить размер порции для своего малыша, посмотрите на его сложенные вместе ладошки: то, что туда вмещается, и будет его разовый объём пищи. Детский кулачок — это размер одного продукта (картофеля, макарон, каши, овощей, фруктов, мяса и другого), который будет в общей порции. Из таких «ладошек‑кулачков» и должны состоять комплексный завтрак, обед и ужин.

Обед по расписанию

Вопрос, который беспокоит всех родителей «малоежек»: а если не съел и этой порции? Задача мам и пап — сформировать такую систему приёма пищи, когда удаётся максимально избежать лёгких перекусов, хватаний печенюшек и конфет из вазы на кухонном столе. Ребёнок с раннего возраста должен понимать: если сейчас он по какой‑то причине отказался от приёма пищи, то ему придётся потерпеть уже до следующего, а не перекусывать вкусняшками, которыми его стараются накормить любящие родители.

— Именно с помощью правильно выстроенного режима мы сможем избежать гликемических качелей, — говорит Ольга Кардаш. — Это скачки уровня глюкозы (вверх — вниз) от наших перекусов быстрыми углеводами: сушками, сухариками, конфетами… И если у вас дома ваза со сладостями (или даже тарелка, казалось бы, полезных фруктов и овощей), из которой ребёнок может что‑то ухватить и побежать снова играть, то у него постоянно будут такие «качели». В старшем возрасте это может привести уже к проблемам с метаболизмом и сбоям в эндокринной системе.

pravilnoe-pitanie-dlya-detei-mify-i-pravila-2

Гаджету не место за столом

Психологи убеждены: приём пищи должен проходить в полной тишине, не считая, конечно, семейных разговоров за трапезой. Телефоны, планшеты, телевизоры и другие развлечения, с помощью которых мы пытаемся накормить своих детей, не только формируют не самые лучшие пищевые привычки, но и негативно воздействуют на нервную систему.

— В моей практике был случай, когда такое под постоянные мультики кормление 3‑летнего ребёнка закончилось госпитализацией малыша в отделение пограничных состояний, — признается Ольга Кардаш.

МИФЫ О ДЕТСКОМ ПИТАНИИ

Педиатры развенчивают модные мифы о детском питании.

Миф 1: Надо есть меньше жиров

Многие думают, что жиры вредны и от такой пищи стоит отказаться. Конечно, это не так, если речь идёт о «правильных» жирах. Специалисты едины во мнении: они необходимы для работы организма. Мода на обезжиренные молочные продукты, отказ от животных жиров могут привести ко многим заболеваниям, в том числе и нервной системы.

Миф 2: Глютен — зло

Есть мамочки, которые, начитавшись форумов, решают посадить своего ребёнка на безглютеновую диету. Но такой подход к малышам, не имеющим никаких показаний к подобному питанию, в корне неправильный! Да, примерно в 1% случаев безглютеновая диета обязательна, однако речь тут о конкретных заболеваниях (например, о целиакии), с определенными симптомами и подтвержденными полным обследованием диагнозами. Не надо впадать в крайности. Относитесь к злакам спокойно!

Миф 3: Соль — белый яд

Вредна не сама соль, а её количество. Не будем забывать, что соль является основным поставщиком натрия в организм, поэтому давать ребёнку полностью несолёный обед — глупость. Здесь правило может быть только одно: когда малыш достиг того возраста, чтобы есть с общего стола или из маминой тарелки, всю пищу следует слегка недосаливать. Крайне редко встречаются заболевания, которые требуют полного отказа от соли.

Миф 4: Мёд лучше, чем сахар

Да, среди некоторых родителей бытует мнение: мол, мёд — натурпродукт, есть его можно едва ли не в неограниченном количестве, это ведь полезнее, чем конфеты. На самом деле и мёд — тот же сахар, к тому же ещё более калорийный и достаточно мощный аллерген.

СБ

Фото: pixabay.com

Поделиться

Читайте также

С 10 по 17 июня 2019 года в Бобруйском родильном доме родилось 54 ребёнка.

Из них 29 мальчиков и 25 девочек.

По информации Бобруйского роддома

Читать дальше

«Клавис Бавария» – Международный конкурс пианистов, который прошёл в одной из живописнейших земель Германии в начале июня в рамках Международного фестиваля клавирного искусства «Clavis» 2019, объединившего исполнителей на клавесине, органе и фортепиано. В конкурсе приняли участие  исполнители  фортепианной музыки от 6 до 29 лет, представители различных стран: Германии, Австрии, Японии, Китая, Италии, Франции, Хорватии, Литвы, России,  Беларуси.

yunaya-pianistka-iz-bobruiska-stala-prizyorom-mezhdunarodnogo-konkursa-v-germanii

Среди конкурсантов была и тринадцатилетняя бобруйчанка Анастасия Савицкая, учащаяся детской школы искусств №2 им. В. В. Оловникова (учитель Рожкова Лариса Леонидовна). Исполнив сложную программу, Анастасия получила высокую оценку жюри конкурса и завоевала диплом лауреата II степени.

Также юная пианистка удостоилась специальных призов:

  • приз за оригинальность и яркое исполнение современной пьесы от члена жюри пианиста и преподавателя  Маркуса Витоло (Германия),
  • диплом за лучшую интерпретацию романтического произведения,
  • приглашение на Международный конкурс в Испании «COSTA FESTA» в марте 2020 года и выступление с сольным концертом в Санкт-Петербурге в галерее «STEINWAY PIANO».

yunaya-pianistka-iz-bobruiska-stala-prizyorom-mezhdunarodnogo-konkursa-v-germanii

yunaya-pianistka-iz-bobruiska-stala-prizyorom-mezhdunarodnogo-konkursa-v-germanii

yunaya-pianistka-iz-bobruiska-stala-prizyorom-mezhdunarodnogo-konkursa-v-germanii

Нужно отметить, что Анастасия Савицкая уже не раз достойно выступала в концертах и на конкурсах различного уровня. Так, в мае этого года  она стала лауреатом XI Международного фестиваля-конкурса юных пианистов «Серебряное озеро» (Гатчина, Россия), а в апреле на открытии Республиканского конкурса юных пианистов имени В.В.Оловникова с симфоническим оркестром детской школы искусств №2 исполнила Концерт И. С. Баха.

Поздравляем Анастасию с победой и желаем новых ярких выступлений!

Бобруйский горисполком

 

Читать дальше

­ПРОГРАММА
мероприятий, посвящённых празднованию 75-й годовщины освобождения города Бобруйска от немецко-фашистских захватчиков, Дня города Бобруйска и Дня Независимости Республики Беларусь (Дня Республики) и проведения XV Международного фестиваля народного творчества «Венок дружбы»

27 июня (четверг)

17.00 -17.30
ГУК «Бобруйский художественный музей», ул.М.Горького,28

 

Открытие персональной выставка живописи и керамики «Сквозь время» художника      Концуба А.А.

28 июня (пятница)­

15.00-23.00
площадь  Ленина

 

Работа торговых рядов­­

16.00-19.00
молодежный парк

 

Культурно-спортивный праздник  «Лето Первомайское»

18.00- 20.30
ГУ «Хоккейный клуб «Бобруйск»,
ул.Карбышева,11

 

Торжественное открытие XV  Международного фестиваля народного творчества «Венок дружбы».
Гала-концерт «В венок искусств вплетаются друзья»

17.30-18.00
площадь  Ленина

 

Торжественное открытие празднования Дня молодежи

18.00-19.30
площадь Ленина

 

Хит-парад ди-джеев радио «ZefirFM»

19.00-21.00
парк культуры и отдыха

 

Фестиваль «Колор-фест»

19.30-21.00
площадь Ленина

 

Концерт группы «SKYNET»

21.00 – 23.00
площадь Ленина

 

Концерт певицы Влады и её шоу (с участием дуэта баянистов-виртуозов «Ва-Банк», Алексея Гросса, ди-джеев радио «РОКС» и другие)

­

29 июня (суббота)

9.20-9.40
мемориал воинам-освободителям по улице Минской, мемориал «Жертвам фашизма», ул.Карбышева

 

Возложение венков и цветов к братской могиле советских воинов, погибших в годы Великой Отечественной войны, братской могиле советских военнопленных, уничтоженных фашистами

10.00-23.00
площадь Ленина

 

Работа торговых рядов

10.00-20.00
ул. Социалистическая
(от пл. Победы до пл. Ленина)

 

«По улочкам Бобруйска…» (работа Города мастеров, тематических площадок)

10.00 – 10.30
площадь Победы

 

Митинг, посвященный 75-й годовщине освобождения города Бобруйска от немецко-фашистских захватчиков
Парад воинов Бобруйского гарнизона

10.40 – 12.40 

 

Торжественное открытие объектов г.Бобруйска:

улица Комсомольская,30

 

здания Бобруйского филиала РУП «Могилевское агентство по государственной регистрации и земельному кадастру» 

улица Бахарова,145

 

логистического центра для хранения готовой продукции ОАО «Красный пищевик»

11.00-14.00
стадион
им. А.Прокопенко

 

Спортивный праздник «Бобруйск – территория здоровья»

12.20 – 12.40
площадь Ленина

 

Торжественное открытие аллеи городов-партнеров

14.00 – 15.30
площадь Ленина

 

Торжественная церемония чествования лучших представителей трудовых коллективов г.Бобруйска, присвоения звания «Почетный гражданин города Бобруйска»

15.30-17.00
улица Горького

 

Фестиваль еды «Запрашаем смачна есцi!»  с дегустацией белорусских блюд от руководителей предприятий города

15.30-16.30,
ул.Горького

 

Концертная площадка «Поющие в погонах»

15.30 – 21.00
площадь Ленина

 

Праздничный концерт участников Международного фестиваля народного творчества «Венок дружбы»

18.00-20.00
ГУ «Хоккейный клуб «Бобруйск»,
ул.Карбышева,11

 

Концертная программа с участием белорусских исполнителей(И.Дорофеева, А.Солодуха, И.Афанасьева, Г.Колдун, группа «Беларусы», А.Шаркунова, А.Хлестов)

21.00-23.00
площадь Ленина

 

Концертнаяпрограмма с участием белорусских исполнителей

23.00
площадь Ленина

 

Праздничный салют

30 июня (воскресенье)

10.00-18.00
ул. Социалистическая
(от пл. Победы до пл. Ленина)

 

«По улочкам Бобруйска…» (работа Города мастеров, тематических площадок)

10.30-11.30
район дер. Думановщина

 

Спортивное шоу «Гонки тракторов»

12.00-14.30
ГУ «Хоккейный клуб «Бобруйск»,
улица Карбышева,11

 

Торжественное закрытие XV Международного фестиваля народного творчества «Венок дружбы»«Мы творчеством вплетаем страны в венок друзей и мира!»

16.00 – 19.00
парк культуры и отдыха,
молодежный парк

 

Концертные выступления творческих коллективов фестиваля на концертных площадках города

3 июля (среда)

9.20-9.40
мемориал воинам-освободителям
по улице Минской

 

Возложение венков и цветов к братской могиле советских воинов, погибших в годы Великой Отечественной войны

10.00-10.30
площадь Победы

 

Митинг, парад воинов Бобруйского гарнизона­

10.40-11.20
площадь Победы-
ул. Социалистическая  - улица Минская – улица Карбышева,11

 

Республиканское патриотическое шествие «Беларусь помнит», шествие праздничной колонны

 

11.20 – 11.40
мемориальный комплекс жертвам фашизма (Бобруйская крепость)
улица Карбышева,11

 

Возложение венков и цветов к мемориальному комплексу жертвам фашизма

12.00-13.00

 

Торжественное открытие объектов г.Бобруйска:

УЗ «Бобруйский межрайонный онкологический диспансер»
переулок Сосновый,40

 

кабинета магнитно-резонансной компьютерной томографии в УЗ «Бобруйский межрайонный онкологический диспансер»

улица Гоголя

 

общежития семейного типа РУП «Могилевэнерго» филиал «Бобруйские электрические сети»

16.00 – 20.00
ГУ «Хоккейный клуб «Бобруйск»
улица Карбышева,11

 

Работа тематических площадок, города мастеров

16.00 – 23.00
ГУ «Хоккейный клуб «Бобруйск»
улица Карбышева,11

 

Работа торговых рядов

18.00 – 22.55
ГУ «Хоккейный клуб «Бобруйск»
улица Карбышева,11

 

Праздничный концерт «Люблю тебя, моя Беларусь!»

22.55-23.00
ГУ «Хоккейный клуб «Бобруйск»
улица Карбышева,11

 

Акция «Споем Гимн вместе»

23.00
ГУ «Хоккейный клуб «Бобруйск»
улица Карбышева,11

 

Праздничный фейерверк

 

Работа тематических площадок
(29 июня с 10.00 до 20.00, 30 июня с 10.00 до 18.00)

ул.М.Горького

 

Выставка военной техники, техники МЧС, работа детских аттракционов, «Библиодворика», спортивной площадки

ул.Социалистическая

 

 

«Бобруйский вернисаж» (выставка работ выпускников ГУО «Детская школа изобразительных искусств г.Бобруйска»;
выставка-продажа УО «Бобруйский государственный колледж им. А.Е.Ларина»: изделия из дерева, батик, живопись; выставка – продажа образцов минералов и изделий из натурального камня мастеров по художественной обработке камня; выставка-продажа и мастер-класс по изготовлению украшений из кожи и натурального камня члена Белорусского Союза художников Корчажкиной Т.В.; концерт ГУО «Детская школа искусств № 1 им. Е.К.Тикоцкого г.Бобруйска», ГУО «Детская школа искусств № 2 г.Бобруйска им. В.В.Оловникова»)

Площадка «Бобруйский рубеж»

Площадка Первомайского района «Бабруйская гасцёўня» (белорусский быт, фотозона, фотосушка «Сэлфи с вышиванкой»; работа мастер-классов: резьба по дереву, изготовление кукол-оберегов, мастер-классы по вытинанке, вышиванке)

Интерактивная площадка «Мир увлечений» ГУО «Центр дополнительного образования детей и молодежи г.Бобруйска» (концертная площадка: выставка творческих работ, роботехника; выставка изобразительного и декоративно-прикладного искусства; фотозона; выпиливание лобзиком; игра в шашки, шахматы; Станция юных натуралистов; Центр туризма, краеведения и экскурсий детей и молодежи г.Бобрйуска; спортивно-игровая площадка; кубы с рисунками; аквагрим)

 

 

Площадка медицинских учреждений

сквер у театра

 

Площадка военно-исторических клубов «Газдава», «Цитадель»

«Казачий стан»

Площадка «Фарштадт вітае сяброў»

Площадка студии изобразительного искусства «Радуга»

Виртуальный тур по Бобруйской крепости

10.00-15.00

 

Интерактивная театральная площадка

15.00-21.00

 

Молодежная площадка

21.00-23.00

 

Квест «Променад по Социалке»

аэродром «Сычково»

 

Обзорные полеты над городом (автобус до аэродрома от средней школы № 27, ул.Пушкина,245)

­
den-goroda-venok-druzhby-i-den-respubliki-i-ne-tolko ­

­Бобруйский горисполком

Читать дальше