Говядина-вкуснятина по-осеннему

Рецепт вкусного мясного блюда, которое понравится и взрослым, и детям, предлагает Mlyn.by.

Ингредиенты:

  • Говядина (мякоть) — 500 г;
  • баклажаны — 1 шт.;
  • перец сладкий — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт. (крупная);
  • лук репчатый — 1 шт. (средняя);
  • чеснок — 1 зубчик;
  • помидоры — 3 шт. (средние);
  • растительное масло, соль и специи по вкусу.

Читайте также: Чай с лавандой: изысканность и польза


Приготовление

  1. Говядину обмыть, высушить бумажным полотенцем. Мясо порезать небольшими кусочками, морковь — брусочками. Лук порезать средне.
  2. Измельчить болгарский перец. Баклажан очистить от кожуры и порезать брусочками, посыпать солью и оставить на 15 минут — таким образом уйдёт горечь.
  3. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и порезать. Чеснок порубить.
  4. Разогреть сковороду, влить растительное масло, добавить чеснок, затем, помешивая, на большом огне обжарить говядину.
  5. Добавить морковь и лук, тушить около 15 минут.
  6. Спассеровать томаты, добавить специи, болгарский перец и соединить с мясом.
  7. Затем добавить баклажаны. Посолить, положить лавровый лист и тушить ещё 10 минут на медленном огне.

Приятного аппетита!

1

Поделиться

Читайте также

Раритетный меч нашёл в земле местный житель и передал работникам краеведческого музея.

По мнению историков, оружие относится к середине XIII века и могло принадлежать статусной особе того времени.

«Такие мечи использовались в эпоху Высокого Средневековья – со второй половины XI по XIII век включительно. Их уже находили в Гродно, Новогрудке. Всего в республике семь мечей этого периода. Но в Могилёвской области такое оружие обнаружено впервые», – рассказала Инна Овсейчик.

Несмотря на то, что часть клинка отсутствует, меч хорошо сохранился.


Читайте также: «Гэта сэнсацыя нумар адзін». Боевой топор и подкову X-XI веков нашли в Бобруйском районе


«Сейчас мы поместили находку в дистиллированную воду, чтобы избавить от лишних солей и налёта. Меч долго пролежал в земле, пострадал от коррозии. Наша главная задача сейчас – его реставрация и консервация. После этого у нас появится возможность более детально изучить находку. Нередко на такое оружие наносили орнамент или клеймо. Это поможет более точно определить дату создания меча, установить, кому он мог принадлежать», – отметила Инна Овсейчик.

 

 

АТН, БЕЛТА

Читать дальше

Лето становится всё ближе и ближе. А значит, скоро можно будет посетить купальный сезон.

Бобруйский район

В нынешнем году разрешённых мест для водных процедур на природе в Бобруйском районе (именно за пределами города) два. Работники ОСВОДа дежурят только в урочище реки Березина «Белый Берег» вблизи д. Думановщина, где встречаются различные турслёты, бывают в палаточных лагерях. Ещё одно место купания на озере ООО «Туголицкий каскад» недалеко посёлка Туголица.

Категорически запрещается купаться на остальных озерах вблизи п. Туголица. Это связано с тем, что температура воды в водоемах разная: в верхних слоях она нагревается до 20 градусов, а в результате — лишь до 8 градусов. Из-за разницы температур у купающихся не плыть, в результате чего тонут.

Для купания пригодны лишь водоёмы, оборудованные в соответствии с требованиями безопасности. Все мелиоративные каналы, пруды, копанки, карьеры, противопожарные водоемы, озёра и реки на территории Бобруйщины этому критерию, увы, не предполагают…

Бобруйск

В соответствии с требованиями Бобруйского горисполкома и в целях обеспечения безопасности людей в весенне-летний период 2023 года определён перечень мест, где запрещено купание граждан . К ним относятся обводненные карьеры, пруды-копанки, озера, реки, акватории, примыкающие к водосбору реки Березина:

  1. Копанка в районе городского парка культуры и отдыха.
  2. Озеро «Шаманка» в районе улицы Интернациональной.
  3. Карьеры в районе «Форштадт» (между улицами Кирова и улицами Озёрной).
  4. Озеро «пос. 1-е Мая».
  5. Озеро «Винницкое» (левый берег реки Березина) Титовка в районе «Зелёнка».
  6. Озеро «Глубокое» (левый берег реки Березина в районе моста по проспекту Георгиевскому).
  7. Озеро «Шостакова» (ниже спасательной станции №3 в районе «Форштадт»).
  8. Озеро «Кривое» (левый берег реки Березина напротив улицы Набережной в районе «Форштадт»).
  9. Река Березина, за редкими местами, разрешённых для купания.
  10. Озеро в районе открытого акционерного общества «Красный пищевик», улица Кима, улица Доватора.
  11. Участок акватории реки Березина в районе пересечения улиц Обводной и переулка Переездного.
  12. Карьер в районе потребительского гаражно-строительного кооператива №10.
  13. Озеро в районе улицы Ревинского.
  14. Карьеры в районе улицы Семёнова.
  15. Обводные карьеры.
  16. Пруды-копани.
 

Места массового отдыха граждан у воды

территория в границах городской пейзаж №1 «Центральный»

ул. Войкова

территория в границах санаторий им. В. И. Ленина

ул. Войкова

территория в границах городской бассейн №2 в микрорайоне №6

Пос. Заря

территория в границах озера санатория «Шинник»

Минское шоссе

территория места отдыха у воды в районе Форштадт, без права купания

на пересечении улиц Обводной и переулка Переездного

К слову, за купание в неустановленном месте предусмотрена административная ответственность по ст. 24.42 КоАП РБ, который включает в себя наложение штрафа в размере от 1-й до 3-х величин.

Однако вполне возможно, что с наступлением жарких дней, в связи с неблагополучной санитарно-эпидемиологической ситуацией (как это происходит в наши дни ежегодно), купание ограничивается и в этих пунктах.

По материалам сайтов газеты Трыбуна працы и Бобруйского горисполкома

 

Читать дальше

Государственное учреждение образования «Детская школа искусств №2 г. Бобруйска им. В.В. Оловникова» объявляет набор учащихся на 2023-2024 учебный год по специальностям:

  • фортепиано, скрипка, виолончель,
  • академический, народный и эстрадный вокал,
  • баян, аккордеон, домра, балалайка, гитара,
  • флейта, саксофон, трубы, тромбон, валторна, ударные инструменты,
  • электрогитара, контрабас.

Срок обучения в школе – 5 или 7 лет.

Также предложен набор для приготовления отделений по всем специальностям.

Для прихода в школу необходимо до 28 мая предъявить заявление и ксерокопию свидетельства о детстве.

Справки по телефону 79-00-35.

 

Бобруйский горисполком

Читать дальше