Творожный десерт с хурмой в уютный декабрьский вечер

Хурма придаёт блюду сочность. Творожная запеканка получается воздушной и нежной.

Но если не любите сочные запеканки, не добавляйте хурму. Тогда структура десерта получится плотной и нежной.

Ингредиенты

  • Творог – 800 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 3-4 ст. л.
  • Заварной крем сухой в пачке – 2 пакета
  • Хурма – 2 шт. (450 г)

Читайте также: Хворост «Пышка» вкуснее вкусного


Способ приготовления

  1. Спелую и мягкую хурму моем, освобождаем от кожицы и косточек, перекладываем мякоть в отдельную емкость.
  2. Яйца с сахаром взбиваем в пышную пену
  3. В миске соединяем творог, мякоть хурмы, сухой заварной крем и взбитые яйца с сахаром. Получается ароматная, воздушная творожная масса.

Форму для запекания можно брать любую неразъёмную. В нашем случае она силиконовая.


  1. Смазываем форму растительным маслом, переливаем в неё творожную массу.
  2. В духовке запеканка хорошо поднимается и может частично убежать из формы, поэтому не доходим до её края примерно 1 см.

Нужно постучать формой о стол, чтобы из теста вышли все пузырьки воздуха.


  1. Выпекаем 60-70 минут на среднем уровне духовки, предварительно разогретой до 170°С.

Чтобы в запеканке сохранились ровные края, необходимо её остудить до комнатной температуры в форме, только после этого вынуть и выложить на блюдо.

Приятного аппетита!

 

Поделиться

Читайте также

Со 14 по 21 марта 2022 года в Бобруйском родильном доме родились 40 детишек. Из них 19 мальчиков и 21 девочка.

Поздравляем родителей малышей, их семьи и желаем новым жителям Бобруйска здоровья и счастья!

 

По информации роддома

Читать дальше

В Бобруйске с 14 по 16 марта 2020 года прошло первенство области по шашкам-100 среди молодёжи 1994-2000 г. р., юниоров, юниорок 2001-2003, юношей, девушек 2004-2006, 2007-2009, 2010 и моложе.

Успешно выступили на нём учащиеся Центра дополнительного образования детей и молодежи г. Бобруйска.

Девушки 1994-2000г. р.

1 место

Хващинская Вера

2 место

Тананушко Елена

Юноши 2001-2003г. р.

1 место

Троилов Даниил

2 место

Шпак Денис

Девушки 2004-2006 г. р.

1 место

Соколова Анастасия

Девушки 2007-2009 г. р.

1 место

Бокая Александра

2 место

 Лавринович Анастасия

3 место

Масюк Алеся

4 место

Пасько Татьяна

Мальчики 2010 г. р. и моложе

1 место

Никитин Тимофей

2 место

Крот Константин

3 место

Канода Ярослав

4 место

Кусенков Даниил

Девочки 2010 г. р. и моложе

3 место

Макаренко Милана

4 место

Власова Анна

5 место

Марукович Арина

6 место

Богданова Маргарита

Всех тренирует Кадесников Николай Петрович (Центр дополнительного образования детей и молодёжи Бобруйска).

odaryonnye-deti-bobruiska-i-snova-pobedy-na-oblastnom-pervenstve-1

odaryonnye-deti-bobruiska-i-snova-pobedy-na-oblastnom-pervenstve-2

odaryonnye-deti-bobruiska-i-snova-pobedy-na-oblastnom-pervenstve-3

odaryonnye-deti-bobruiska-i-snova-pobedy-na-oblastnom-pervenstve-4


Читайте также: Золото на европейском чемпионате завоевала шашистка из Бобруйска


 

Читать дальше

25 октября 2023 года в галерее художественного музея пройдёт вечер «Рассказы Скобелевской улицы...», посвящённый 130-летию со дня рождения белорусского композитора Евгения Карловича Тикоцкого.

В уютной музейной обстановке выступят полюбившиеся бобруйской публике молодые музыканты и педагоги детской школы искусств №1 имени Е. К. Тикоцкого – народный ансамбль народных инструментов «Бурлеска».

Начало – в 18.00.

 

Читать дальше