Творожный десерт с хурмой в уютный декабрьский вечер

Хурма придаёт блюду сочность. Творожная запеканка получается воздушной и нежной.

Но если не любите сочные запеканки, не добавляйте хурму. Тогда структура десерта получится плотной и нежной.

Ингредиенты

  • Творог – 800 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 3-4 ст. л.
  • Заварной крем сухой в пачке – 2 пакета
  • Хурма – 2 шт. (450 г)

Способ приготовления

  1. Спелую и мягкую хурму моем, освобождаем от кожицы и косточек, перекладываем мякоть в отдельную емкость.
  2. Яйца с сахаром взбиваем в пышную пену
  3. В миске соединяем творог, мякоть хурмы, сухой заварной крем и взбитые яйца с сахаром. Получается ароматная, воздушная творожная масса.

Форму для запекания можно брать любую неразъёмную. В нашем случае она силиконовая.

  1. Смазываем форму растительным маслом, переливаем в неё творожную массу.
  2. В духовке запеканка хорошо поднимается и может частично убежать из формы, поэтому не доходим до её края примерно 1 см.

Нужно постучать формой о стол, чтобы из теста вышли все пузырьки воздуха.

  1. Выпекаем 60-70 минут на среднем уровне духовки, предварительно разогретой до 170°С.

Чтобы в запеканке сохранились ровные края, необходимо её остудить до комнатной температуры в форме, только после этого вынуть и выложить на блюдо.

Приятного аппетита!

 

Поделиться

Читайте также

С 25 января по 9 февраля кинотеатр «Товарищ» проводит для влюблённых пар фотоконкурс.

Присылайте фото Вашей влюблённой пары с указанием фамилий и имен, а также с контактным номером телефона в личные сообщения группы ВКонтакте «Кинотеатр «Товарищ» г. Бобруйск» и выигрывайте пригласительные билеты в кинотеатр «Товарищ» и призы от партнера конкурса УЧТП «Волшебная грядка».

Фотографии принимаются только в личные сообщения группы ВКонтакте «Кинотеатр «Товарищ» г. Бобруйск», обязательно с указанием фамилий и имён пары-участника фотоконкурса, а также с контактным телефоном.

Приём фотографий с 25 января (с 10.00) по 9 февраля (до 20.00).

Победители определяются путём голосования, которое пройдёт с 10 февраля (с 10.00) по 12 февраля (до 15.00).

Читать дальше

25 января в Бобруйске в 18:35 водитель автомобиля Volkswagen Golf, двигаясь по ул. Гоголя со стороны ул. Орджоникидзе в направлении ул. 50 лет ВЛКСМ, при развороте выехал на полосу встречного движения и столкнулся с двигавшимся во встречном направлении Peugeot 206.

В результате ДТП 6-летний пассажир Peugeot, который находился на заднем сиденье автомобиля без детского удерживающего устройства, получил телесные повреждения и был госпитализирован.

Водитель Volkswagen Golf с места ДТП скрылся, однако позже самостоятельно явился в УВД Бобруйского горисполкома. Предварительно установлено, что 59-летний мужчина водительского удостоверения никогда не получал, на момент совершения ДТП был трезв. Проводится поверка.

Пресс-служба МВД Беларуси

Читать дальше

25 января  в здании театра драмы и комедии имени В.И.Дунина-Марцинкевича состоялся IV Республиканский конкурс танцевального искусства «M&Dance». В конкурсе приняли участие хореографические коллективы учреждений образования, культуры, частные школы танца. Участникам  «M&Dance» было от 3 до 16 и старше лет.

Дворец искусств г. Бобруйска в «M&Dance» представили образцовый хореографический коллектив «Крынічка» и студия арабского танца «Шахризад».

 

По итогам конкурса бобруйские коллективы удостоены дипломов I-й степени в номинации «Современная хореография» и «Восточный танец». Благодарственные письма «За подготовку танцевального коллектива» вручены руководителям образцового хореографического коллектива «Крынічка» - Ирине Михневич и студии арабского танца «Шахризад» - Анжелике Прохоренко.

kollektivy-dvorca-iskusstv-zanyali-1-e-mesta-v-dvukh-nominaciyakh-na-konkurse-m-and-dance-1

kollektivy-dvorca-iskusstv-zanyali-1-e-mesta-v-dvukh-nominaciyakh-na-konkurse-m-and-dance-2

По материалам Бобруйского горисполкома

Читать дальше