Сочный осенний пирог с курицей и грибами

Пирог с курицей и грибами – классика для обеда. Трудно пройти мимо куриного пирога, когда он так выглядит и имеет такой приятный вкус. Это золотистое тесто, шелковисто-гладкий соус и нежные куриные бедра делают его изумительно сочным. Подавайте пирог с тушеной зеленью для придания цвета и свежести.

Ингредиенты

  • 1 ст. л. растительного масла,
  • 2 луковицы мелко нарезанные,
  • 380 г грибов нарезанных,
  • 600 г филе куриных бёдрышек без кожи, нарезанных полосками шириной 1 см,
  • 2 зубчика чеснока (раздавить),
  • 2 ст. л. муки,
  • 1 кубик куриного бульона с пониженным содержанием соли, доведённый до 300 мл,
  • 100 г мягкого сыра,
  • 15 г свежей петрушки мелко нарезанной,
  • 375 г готового лёгкого слоеного теста в пачке,
  • 1 яйцо взбитое,
  • 500 г свежей зелени (стебли удалить, листья измельчить).

Читайте также: Готовим окуня: сытно и вкусно


1

Приготовление

  1. Разогреваем духовку до 200°С. Нагреваем масло в большой глубокой сковороде на среднем огне. Кладём лук и жарим 5 мин. Добавляем грибы, увеличиваем огонь до сильного и жарим 5 минут или пока не испарится жидкость.
  2. Добавляем курицу и чеснок и жарим в течение 5 минут (не больше, лучше не прожаривать). Всыпаем постепенно муку и уменьшаем огонь до среднего.
  3. Постепенно добавляем бульон, помешивая, пока смесь не смешается и не станет однородной. Добавляем постепенно мягкий сыр и петрушку. Выливаем смесь в глубокую форму для запекания размером 20х25 см.
  4. Смазываем край тарелки небольшим количеством взбитого яйца, затем накрываем тарелку тестом. Обрезаем выступ острым ножом и прижимаем, чтобы запечатать. Смазываем ещё яйцом, затем делаем надрез в центре, чтобы выходил пар. Выпекаем 20-25 минут до пышности и золотистого цвета.
  5. Тем временем тушим зелень 8-10 минут до мягкости. Приправляем и подаём её с пирогом.

СОВЕТ: посыпьте оставшееся неиспользованное тесто нарезанными фруктами, а затем запеките до золотистого цвета, чтобы быстро приготовить сладкое лакомство.

 

Поделиться

Читайте также

Дошкольное образование

Постановлением Министерства образования от 25 июля 2022 года №204 утверждена инструкция, которой определён порядок организации освоения содержания образовательной программы дошкольного образования на дому для воспитанников, которые по медицинским показаниям постоянно не могут посещать учреждения образования.

Для принятия такого решения родители ребенка должны обратиться в отдел образования по месту жительства. Ответ должен последовать в течение трёх календарных дней.

Согласно документу, образовательный процесс организуют педработники госучреждения образования (ГУО) в соответствии с учебно-программной документацией образовательной программы дошкольного образования.

Осуществляется этот процесс согласно индивидуальному учебному плану или индивидуальному учебному плану и индивидуальной учебной программе для воспитанника с особыми образовательными потребностями, которые разрабатывает ГУО.

В качестве основных форм организации образовательного процесса выделены игра и занятие.

При составлении расписания учебных занятий для воспитанников в том числе учитываются индивидуальный учебный план, санитарно-эпидемиологические требования и гигиенические нормативы. Расписание должно быть согласовано с законным представителем ребёнка.

При необходимости учреждением дошкольного образования организуется оказание социально-педагогической поддержки и психологической помощи таким детям.

Сведения о получении дошкольного образования на дому вносятся педработником в ежедневный план работы с воспитанниками.

Постановление №204 вступает в силу с 1 сентября 2022 года.

 

Общее среднее образование

Постановлением Минобразования от 26 июля 2022 г. №211 утверждена Инструкция о порядке освоения содержания образовательных программ общего среднего образования на дому.

Этим документом определён порядок обучения на дому учащихся, которые по медицинским показаниям временно или постоянно не могут посещать учреждения образования. Перечень показаний установлен приложением 2 к постановлению Минздрава от 3 июня 2022 г. №50.

При этом образовательный процесс организуется:

  • государственным учреждением образования, реализующим образовательные программы общего среднего образования, по месту жительства (месту пребывания) учащегося,
  • учреждением образования, в котором он обучался до возникновения медицинских показаний для получения общего среднего образования на дому.

Для социализации таких учащихся учебные занятия могут организовываться как на дому, так и в сочетании занятий на дому и в учреждении образования.

Обучение на дому организуется на основании:

  • заявления учащегося, законного представителя несовершеннолетнего учащегося,
  • заключения врачебно-консультационной комиссии.

Реализация содержания соответствующей образовательной программы осуществляется педагогическими работниками учреждения образования.

Расписание и режим занятий составляются на основании учебного плана, которые согласовываются с учащимся, законным представителем несовершеннолетнего учащегося и утверждаются руководителем учреждения образования. При составлении документов в обязательном порядке учитываются установленные санитарно-эпидемиологические требования.

Следует отметить, что учреждение образования обеспечивает обучающегося учебниками, учебными пособиями в порядке, определяемом законодательством.

Что касается проверки полученных знаний, то аттестация учащихся, перевод их в следующий класс осуществляются в порядке, предусмотренном Правилами проведения аттестации учащихся при освоении содержания образовательных программ общего среднего образования.

Постановление №211 вступает в силу с 1 сентября 2022 г.

pravo.by

 

Читать дальше

Для бобруйских детей – самых любознательных и гениальных, активных и скромных, мечтательных и непоседливых, упрямых и рассудительных мальчиков и девочек от 8 до 10 лет – в образовательном центре «Айвилига» открывается Центр эффективного обучения и волшебства «Фогвартс».

Это настоящая магическая школа, в которой каждый ребёнок сможет превратить свои возможности в суперспособности и построить путь в своё успешное будущее.

Вести детей по лабиринтам знаний будут наставники-маги, которые обладают высшей степенью мастерства и имеют в своём арсенале уникальные волшебные методы, магические способы и приёмы, супертренажёры и суперзадания для совершенства знаний и способностей детей на любом этапе обучения.

Они

  • познакомят детей с магическими формулами математики,
  • помогут легко решать сложные математические головоломки и задачки,
  • обучат заклинаниям алгоритмики,
  • подскажут волшебные способы скорочтения и скорописания,
  • научат писать красиво, разборчиво и грамотно,
  • помогут овладеть техниками изучения языка английских волшебников.

Приходите и убедитесь сами – волшебство существует, и, поверьте, вашему ребёнку стоит это попробовать!

Центр эффективного обучения и волшебства «Фогвартс» в образовательном центре «Айвилига» ждёт будущих волшебников!

2 июля 2022 года в 11.00 наставники-маги приглашают на открытое мероприятие, где бобруйчане смогут ознакомиться с волшебными методиками. Регистрация по телефону +375(29) 127-00-17.

 

Читать дальше

Вы ещё не определились с времяпровождением ребёнка на летних каникулах? Языковой лагерь Disney Camp от образовательного центра «Айвилига» – отличная идея проведения досуга весело и с пользой!

  • 10 дней отличного отдыха – с 20 июня по 1 июля 2022 года,
  • 30 часов погружения в английский,
  • дружная приятная компания,
  • креативный молодой педагог,
  • каждый день маленькое путешествие + игры на свежем воздухе.

Ваш ребёнок попросит прийти к нам ещё на одну смену!

Звоните, количество мест ограничено +375(29) 127-00-17.

1

Читать дальше