Рецепт аджики рубановской

Домашним очень понравилась аджика. Младшая дочь вообще не ест помидоры, но аджику обожает.
  • помидоры 2,5 кг 
  • яблоки 500 гр 
  • морковь 500 гр 
  • растительное масло 250 мл
  • уксус яблочный 250 мл 
  • сахар 1 ст.л. 
  • соль 3 ст.л. 
  • чеснок 2 зубчика 
  • перец красный стручковый 4 шт.
Пропустить через мясорубку помидоры, яблоки, морковь. Варить 1 час, потом добавить растительное масло, уксус. Не забывать помешивать. Варить ещё 1 час, потом добавить сахар, соль, измельченные чеснок и жгучий перец, варить ещё 30 минут на медленном огне. Готовую аджику разлить в стерильные банки, укупорить. Готово. 

Я ещё добавляла где-то 6 луковиц и, наверное, 8 штук болгарских перцев. Чеснока добавила большую головку и уксус 9% использовала. Заложила сразу все ингредиенты, только уксус в конце.
 

Поделиться

Читайте также

21 ноября в 19.00 Бобруйск встретится с Брестом.

СК «Бобруйск-Арена»

Стоимость билетов:

  • взрослый – 2,50 руб.
  • детский – 1,00 руб. Детям до 5 лет бесплатно.

Для игроков «Бобруйска» оставшиеся матчи – как тест на профпригодность, поскольку главный тренер Владимир Синицын ранее уже намекнул, что его мысли сейчас связаны с будущим сезоном. Это значит, что команду наверняка ждет сильное обновление рядов.

В матче с «Брестом» «Бобруйску» не поможет нападающий Павел Вергунов, дисквалифицированный на одну игру за нарушение во встрече с витеблянами.

Череда поражений бобруйчан растянулась до 6 матчей, в прошлом туре они крупно уступили даже горемычному «Витебску» (2:7). А выиграли подопечные Владимира Синицына лишь 10 из 29 встреч со старта чемпионата. Между тем две победы приходятся на матчи именно с «Брестом». И эта статистика вполне способна взбодрить бобруйчан перед игрой со столь серьезным оппонентом.

По материалам сайта bobruisk.hockey.by

Читать дальше

Беловежская пуща вошла в топ-25 мест для путешествий в 2020 году по версии National Geographic. Такая информация размещена на сайте издания, сообщает БЕЛТА

Туристам предлагают посетить один из последних сохранившихся уголков дикой природы в Европе. 

Беловежская пуща включена в Список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. 

Она располагается на большой территории и напоминает своеобразный оазис.

Особый интерес представляют обитатели пущи: популяция европейского зубра, многочисленные виды птиц и млекопитающих.

National Geographic советует посещать пущу в сентябре - октябре.

Также в топ-25 самых интересных мест на планете вошли китайская провинция Гуйчжоу, японский регион Тохоку, «синий маршрут» в Венгрии, город-музей Тельч в Чехии, Мадленские острова в Канаде, Форт Кочи в Индии, Национальный парк Закума в Чаде, город Филадельфия и Национальный парк Гранд-Каньон в США, Мальдивы, штат Тасмания в Австралии, полуостров Камчатка в России и др.

Фото: National Geographic

Читать дальше

Низкоэтажную застройку в Беларуси будут оборудовать лифтами, сообщила в пресс-центре БЕЛТА начальник главного управления градостроительства, проектной, научно-технической и инновационной политики Министерства архитектуры и строительства Ольга Верамей.

Сейчас это требование не является обязательным, потому в зданиях до пяти этажей (высотой не более 14 м) не предусмотрены лифтовые шахты. После утверждения строительной нормы «Жилые здания» ситуация изменится. При строительстве и реконструкции домов вне зависимости от этажности будет создаваться безбарьерная среда. Ожидается, что нововведение вступит в силу с 1 марта 2020 года.

«Министерство дало поручение, чтобы и вертикальные, и горизонтальные коммуникации были обеспечены безбарьерной средой. Чтобы каждый человек, утратив способности к передвижению, мог комфортно чувствовать себя в своей квартире, подъезде. В частности, поставлена задача, чтобы в многоквартирных блокированных жилых домах, которые строятся для нуждающихся в улучшении жилищных условий или иных категорий граждан, были лифты», – отметила Ольга Верамей.

Директор РУП «Стройтехнорм» Игорь Лишай добавил, что к изменениям должны быть готовы и инфраструктура, и граждане. Устройство подъемного механизма и его эксплуатация требуют дополнительных затрат и решений. «Перед тем как вносить эту норму, проводили ряд совещаний, собирали представителей Госпромнадзора, Минжилкомхоха, специализированных обслуживающих организаций. Вопрос будет решаться комплексно», – сказал он. В пример Игорь Лишай привел небольшие населенные пункты, где необходимо обеспечить обслуживание лифтового хозяйства. «Службы вроде бы готовы, но посмотрим, что из этого получится в реальности», – уточнил он.

В Беларуси указом от 5 июня 2019 года №217 введены новые виды технических нормативных правовых актов – строительные нормы и правила. Строительные нормы Беларуси (СНБ) – это требования в области безопасности зданий и сооружений, предназначенные для обязательного применения. Строительные правила Беларуси (СПБ) – способы достижения строительных норм. Применяться СПБ будут на добровольной основе.

Читать дальше