Рецепт аджики рубановской

Домашним очень нравится аджика. Младшая дочь вообще не ест помидоры, но аджику обожает.

Нам понадобятся:

  • помидоры – 2,5 кг,
  • яблоки – 500 г,
  • морковь – 500 г,
  • растительное масло – 250 мл,
  • уксус яблочный –250 мл,
  • сахар – 1 ст. л.,
  • соль – 3 ст. л.,
  • чеснок – 2 зубчика,
  • перец красный стручковый – 4 шт.

Как готовить

  1. Пропустить через мясорубку помидоры, яблоки, морковь. Перемешать и поставить на огонь.
  2. Варить один час, потом добавить растительное масло, уксус. Не забывать помешивать.
  3. Варить ещё 1 час, потом добавить сахар, соль, измельчённые чеснок и жгучий перец, варить ещё 30 минут на медленном огне.
  4. Готовую аджику разлить в стерильные банки, укупорить. Готово.

Читайте также: Как быстро приготовить малосольные огурцы: рецепт любимой тётушки

Ещё вариант

Можно в рецепт добавить 6 луковиц, 8 штук болгарских перцев, чеснока – большую головку и уксус 9%. Закладываем сразу все ингредиенты и варим, ка кописано выше, только уксус вливаем в конце.

 

Сибирский семейный сайт

Фото: pixabay.com

Поделиться

Читайте также

Жители второго подъезда многоэтажки по улице Лынькова в Бобруйске, где прогремел взрыв, спустя три дня после ЧП вернулись в свои квартиры. Как они живут?

Пустыми остаются лишь пару квартир, расположенных рядом с той, где взорвался газ. В них повреждены стены, и сейчас там ведутся восстановительные работы.

Насколько прочными удастся сделать строительные конструкции и кто должен помочь людям восстановить выбитые взрывной волной окна и двери? Чтобы узнать ответы на эти вопросы мы отправились в Бобруйск.

 

ТРК Могилёв

Читать дальше

В ближайшую субботу, 4 сентября 2021 года, в СК «Бобруйск-Арена» состоится день открытых дверей ХК «Бобруйск».

В программе:

Презентация команды Высшей лиги Беларуси «Бобруйск», а также ОСП ДЮСШ по хоккею с шайбой «Бобруйск-Арена».

Мероприятие пройдёт на ледовой площадке «Бобруйск-Арены» и стартует в 13.00. Вход – свободный.

1

Читать дальше

Уже совсем скоро в кинотеатре «Товарищ» стартует самый ожидаемый российский фильм «Стрельцов», который так же, как и многие другие, не смог избежать переноса.

Ждём кинокартину на экранах с 24 сентября.

26 сентября на сеансе 19.00 пройдёт розыгрыш призов от партнёра премьеры ФК «Белшина».

«Стрельцов»

6+ 2D

К 20-ти годам у него есть все, о чем только можно мечтать: талант, деньги, слава, любовь. Он — Эдуард Стрельцов, восходящая звезда советского футбола и кумир миллионов. Вся страна с замиранием сердца ждет побед советской сборной на предстоящем Чемпионате мира в Швеции и дуэли Стрельцова с Пеле.

Но за два дня до отъезда команды недоброжелатели ломают судьбу спортсмена.

Когда дорога в футбол, казалось бы, навсегда отрезана, Стрельцов должен совершить невозможное, чтобы вернуться и доказать всем, что он — чемпион. Великий спортсмен, заслуживший настоящую народную любовь.

sovsem-skoro-v-bobruiske-samyi-ozhidaemyi-rossiiskii-film

 

Читать дальше