Рецепт аджики рубановской

Дела семейные

Домашним очень нравится аджика. Младшая дочь вообще не ест помидоры, но аджику обожает.

Нам понадобятся:

помидоры – 2,5 кг,
яблоки – 500 г,
морковь – 500 г,
растительное масло – 250 мл,
уксус яблочный –250 мл,
сахар – 1 ст. л.,
соль – 3 ст. л.,
чеснок – 2 зубчика,
перец красный стручковый – 4 шт.

Как готовить

Пропустить через мясорубку помидоры, яблоки, морковь. Перемешать и поставить на огонь.
Варить один час, потом добавить растительное масло, уксус. Не забывать помешивать.
Варить ещё 1 час, потом добавить сахар, соль, измельчённые чеснок и жгучий перец, варить ещё 30 минут на медленном огне.
Готовую аджику разлить в стерильные банки, укупорить. Готово.

Читайте также: Как быстро приготовить малосольные огурцы: рецепт любимой тётушки

Ещё вариант

Можно в рецепт добавить 6 луковиц, 8 штук болгарских перцев, чеснока – большую головку и уксус 9%. Закладываем сразу все ингредиенты и варим, ка кописано выше, только уксус вливаем в конце.

Сибирский семейный сайт

Фото: pixabay.com

Автор: Земляничка

Программа праздничных мероприятий,
посвящённых 1 мая – Празднику труда

1 мая 2023 года

10.00

Массовый велопробег

Маршрут: Вечный огонь – улица Минская – улица Карбышева – «Бобруйск-Арена»

1 мая 2023 года

11.00-17.00

Праздник весны и труда

Парк культуры и отдыха Бобруйска

Заслуженный любительский коллектив Республики Беларусь образцовая эстрадная студия «Росы» приглашает бобруйчан 3 мая 2023 года на концерт «Росы» в ритме». Выступление состоится на сцене Дворца искусств Бобруйска.

Начало – 18.00.

Стоимость билета – 10,00 руб.

Справки по телефону: 8(0225) 72-60-95.

Международная федерация шашек (IDF) в соответствии с Календарем соревнований на 2023 год в период с 28 апреля по 7 мая 2023 года провела в Турции чемпионат Европы по шашкам-64 среди мужчин и женщин. В соревнованиях принимают участие около 60 игроков из 14 европейских стран. Среди них 22 международных гроссмейстера.

В составе белорусской сборной была бобруйчанка – Вера Хващинская. Спортсменка завоевала золото в короткой программе и стала чемпионкой Европы.

Поздравляем с блестящим выступлением Веру Хващинскую и её тренера Николая Петровича Кадесникова (Центр дополнительного образования детей и молодёжи Бобруйска)!

bobruichanka-vera-khvashinskaya-chempionka-evropy-1