Когда говорят о домашних колбасках, часто подразумевают использование натуральных кишок, куда закладывается подготовленная начинка. Мы же предлагаем приготовить чевапчичи, национальное блюдо балканских народов, в котором кишки не нужны.
Кто именно придумал рецепт, спорят жители Сербии, Черногории, Боснии и Герцеговины. Мы же скажем спасибо всем им, ведь эти вкусные жареные колбаски просто объедение! И готовятся на удивление быстро и просто.
Читайте также: Блюда из яиц: 4 простых и вкусных рецепта
Очень вкусно получается, если их полить приготовленным во время жарки чевапчичи соусом. Готовится он просто: зелень и чеснок измельчаются и перемешиваются со сметаной.
1
Фото: Chevo's Grill
XVII Международный пленэр по керамике «АРТ-Жыжаль» пройдёт с 17 июля по 2 августа 2021 года на базе отдыха «Вербки» гостиничного комплекса ОАО «ФанДОК» на живописном берегу реки Березина.
Пленэр продлится 17 дней. В нём примут участие 17 профессиональных художников-керамистов из шести стран:
Обжиг-шоу «Огненная скульптура» запланирован организаторами на 31 июля.
Завершится пленэр 2 августа открытием итоговой выставки «Искусство живого огня» в Бобруйском художественном музее. Посетить её можно по 30 сентября.
Читайте также: «Искусство живого огня» – итоговая выставка пленэра по керамике «Арт-Жыжаль»
Международный пленэр по керамике «AРT-Жыжаль» проводится в Бобруйске с 2003 года.
За период с 2003 по 2019 годы в международных пленэрах по керамике участвовали 146 художников-керамистов из 25 стран: Азербайджана, Беларуси, Болгарии, Бразилии, Великобритании, Венесуэлы, Германии, Египта, Ирландии, Казахстана, Латвии, Литвы, Молдовы, Польши, России, Румынии, Сербии, Словакии, США, Турции, Индии, Украины, Франции, Эстонии, Японии.
Читайте также: Выставка работ бобруйских керамистов открылась в областном центре
1
Вступительная кампания на уровень среднего специального образования стартовала 20 июля, на уровень профессионально-технического – 15 июня. 1prof.by узнал, какие специальности среднего и профессионально-технического образования наиболее востребованы среди выпускников 9-х и 11-х классов.
Начальник главного управления профессионального образования Министерства образования Сергей Касперович рассказал, что в 2021 году в Беларуси сложилась необычная ситуация: приёмная кампания в высшие и средние учебные заведения стартовала одновременно – 20 июля. Тем не менее подавать документы колледжи и училища можно гораздо дольше, чем в университеты. Кто и в какие сроки может воспользоваться шансом стать студентом – в этом материале.
Читайте также: Instagram объявил о решении сделать по умолчанию закрытыми новые аккаунты детей до 16-ти лет
В Беларуси структура общего среднего образования делится на 3 ступени:
Документы на основе общего базового образования, то есть те, кто окончил 9 классов, на бюджет смогут подать до 3 августа, на платную форму обучения – до 14 августа. Для абитуриентов, сдающих внутренние вступительные испытания на творческие специальности, действуют те же сроки. Сами внутренние экзамены пройдут с 4 по 8 августа.
Список зачисленных на бюджет сформируют до 10 августа, на платное отделение – до 16 августа.
Принимать документы на основе общего среднего образования, то есть у тех, кто окончил 11 классов, либо у лиц, получивших профтехобразование с общим средним, на бюджет будут до 12 августа, на платную форму – до 17 августа.
Абитуриентам, которым предстоит сдавать внутренние вступительные испытания, документы даже для поступления на платную форму необходимо подать до 12 августа. Внутренние вступительные испытания для них пройдут с 13 по 15 августа. Зачисление на обучение за счёт средств бюджета завершится 16 августа, на платной основе – 18 августа.
В прошлом году в ссузах наиболее популярными оказались специальности, связанные с живописью, дизайном и правоведением. Также довольно востребованными у абитуриентов из года в год остаётся сфера информационных технологий, а также специальности медицинского и педагогического профилей. Внимание абитуриентов привлекают парикмахерское искусство, дизайн и операционная деятельность в логистике.
К сожалению, есть профессии, которые недостаточно востребованы у абитуриентов, – это сельское хозяйство и лёгкая промышленность.
Приём документов на уровень профессионально-технического образования начался уже давно – 15 июня. По словам Сергея Касперовича, заинтересованность такими учебными заведениями в этом году по сравнению с аналогичным периодом прошлого года весьма интенсивная.
В целом приёмная кампания на уровень профтехобразования будет вестись до 25 августа, однако приём документов завершится 20 августа. До 24 августа в училищах пройдут внутренние вступительные испытания, а списки поступивших появятся 25 августа.
Читайте также: Почему французы пренебрегают материнством и как это связано с экологией
Любопытно, что многие выпускники 9-х или 11-х классов рассматривают учреждения профессионально-технического образования как стартовый шаг на рынке труда или как первый шаг в системе непрерывного образования.
Дело в том, что выпускники 11-х классов всего после года обучения в ПТУ могут претендовать на сокращённое обучение на уровне среднего специального образования. А дальше для них представлен широкий спектр соответствующих специальностей в вузах.
Вместе с тем на уровне профессионально-технического образования традиционно востребованы специальности, связанные с общественным питанием и транспортом. Например, квалификациями повара и слесаря по ремонты автомобилей абитуриенты интересуются всегда. Сфера услуг также не остаётся без внимания выпускников.
1
Фото: Виталий Гиль
С начала года в водоёмах Беларуси утонули 23 ребёнка. Такую информацию разместила в Telegram-канале официальный представитель МВД Ольга Чемоданова. «Только за минувшую неделю – шестеро», – говорится в сообщении.
Едва не обернулся трагедией и такой случай. Вечером 20 июля в Минске подросток отдыхал с мамой и годовалой сестрой. Дети играли в мяч, который попал в воду. Мальчик побежал за ним, вышел туда, где оказалось глубоко, и начал тонуть. К счастью, парня вытащил из водоёма милиционер, который в этот момент находился на маршруте патрулирования. Поблизости были и другие люди, но они не слышали и не видели, что мальчик стал звать на помощь.
Правоохранители отмечают: это беда не конкретной семьи, а всего общества.
«Не проходите мимо, если видите детей у водоёма без сопровождения старших. Возможно, именно ваше внимание предотвратит беду. Мы не хотим рассказывать о трагедиях и считать количество утонувших детей. Их не должно быть вовсе», – добавили в МВД.
Фото: pexels.com, Kasuma