Что объединяет эти страны и блюда? Самый долгожданный семейный праздник – Рождество.
Во всех уголках планеты на торжество накрывается богатый стол с традиционными яствами. Мы сделали подборку блюд, которые стоит приготовить каждой белорусской хозяйке в Сочельник и на Рождество.
Канун Рождества – Сочельник – согласно церковным правилам и народной традиции, отмечают скромно. За стол садятся только после восхода первой звезды – символа Вифлеемской, знаменующей рождение Иисуса Христа. До первой звезды хозяйка должна приготовить несколько постных рождественских блюд. Главное из них в этом меню – кутья.
Это традиционная каша для всех восточных славян. Основной компонент кутьи – зерно, символ вечной жизни и перерождения.
Читайте также: Салаты с креветками: 5 рецептов
Это блюдо не только вкусное, но и необыкновенно красивое. Салат обязательно украсит праздничный стол. При желании ингредиенты можно менять на своё усмотрение.
На рождественском столе должно быть хотя бы одно блюдо из рыбы. Вариантов масса – от пирога с рыбой до заливной или фаршированной.
В качестве гарнира к фаршированному карпу отлично подойдет тыква.
Для этого нужно взять среднюю тыкву, очистить её, порезать небольшими кубиками, обжарить на растительном или оливковом масле пять минут, посолить, добавить немного воды и тушить десять минут.
Затем нарезать «пёрышками» красный репчатый лук и обжарить его до золотистой корочки. К нему добавить 1 ст. л. сахара, перемешать и прогреть на сковороде ещё минуту. Добавить 1 ст. л. бальзамического уксуса и перемешать.
Рыбу нужно разместить в центре блюда, вокруг разложить тыкву и посыпать тыквенными семечками.
Гусь в фольге получается мягким и нежным, поскольку запекается в собственном соку. Такое блюдо станет главным украшением праздничного стола.
Читайте также: Прадумваем навагодняе меню: курыны рулет з каштанамі
Гарнир можно выбрать на свой вкус. Для тех, кто любит блюда посытнее, – запечённый картофель. Из диетических вариантов – свежие овощи.
Простой и вкусный десерт из разряда «дешево и сердито». Большой плюс – приготовление этого блюда не отнимет много времени.
1
В 2018 году глава белорусского государства подписал Указ №357 «О пустующих и ветхих домах». Этот документ расширил полномочия местных органов власти по их использованию. Согласно указу исполкомы в течение года должны были сформировать реестры пустующих и ветхих домов.
Реестр в отношении подобных домовладений города теперь доступен каждому на официальном сайте Бобруйского горисполкома. В список жилых домов, включённых в этот перечень, вошло почти 80 строений.
Читайте также: В ближайшее время начнется тепловая модернизация жилья
1
Мария Первий из Бобруйска на международном конкурсе Miss international 2019 вошла в топ-15, сообщили sb.by в пресс-службе Национальной школы красоты.
Соревнование проводилось в Токио с 25 октября по 12 ноября 2019 года. В нём участвовали представительницы 82 государств. Корону завоевала девушка из Таиланда.
Вместе с Беларусью в топ-15 оказались только три европейские страны: Великобритания, Финляндия и Нидерланды. Соседки из России, Украины и Польши не прошли.
В финале шоу Мария Первий вышла в народном костюме. В нём обыгрывались мотивы белорусской художницы Алёны Киш, собравшей в 40-е годы XX века большую коллекцию фольклорных сюжетов родной земли. Головной убор — шляпу из синих цветов — украсили аисты. По поверью, эти птицы вьют гнезда рядом с домами только добрых людей. В руках у Маши был необычный аксессуар — сумка в виде почтового ящика, в который девушка прямо на сцене отправила письмо с белорусским адресом.
Читайте также: Бобруйчанка Мария Первий представит Беларусь на Miss International-2019
Не обошлось без дефиле в купальниках. Белоруска выбрала закрытую модель лилового оттенка.
Для Марии участие в конкурсах красоты не в новинку. На «Мисс Беларусь-2018» девушка стала «Мисс зрительских симпатий», а в 2016-м «первой вице-мисс» на конкурсе «Мисс Бобруйск». Она является моделью Национальной школы красоты.
Miss International — международный конкурс красоты, входящий в «большую пятерку» самых крупных и престижных. На нём оценивается не только внешний вид участниц, но и желание решить глобальные и локальные проблемы на планете.
1
СБ. Фото: Национальная школа красоты
Тепловая модернизация жилья в Беларуси начнётся с Могилёвской и Гродненской областей. Для пилотного проекта выбирают около 250 домов. Об этом сообщил заместитель премьер-министра Владимир Кухарев на встрече с главой представительства Всемирного банка в Беларуси Алексом Кремером, сообщает БЕЛТА.
С экспертами сейчас отрабатываются мероприятия по повышению энергоэффективности социальных объектов и общественных зданий.
Владимир Кухарев предложил обсудить реализацию проекта с ВБ по развитию системы водоснабжения и водоотведения. В конце ноября завершается первый этап, по информации вице-премьера уже закончены работы на 48 объектах.
Читайте также: У каждого четвёртого белоруса старше 16 лет — лишний вес
Указ №327 «О повышении энергоэффективности многоквартирных жилых домов» подписан в сентябре 2019 года. Решение о тепловой модернизации будет приниматься на общем собрании собственников.
Предусматривается, что в финансировании энергоэффективных мероприятий возможно долевое участие бюджета и собственников, а также привлечение на эти цели других источников, включая заёмные средства международных кредитно-финансовых организаций.
1