Скоро-скоро Новый год, а этот праздник неотделим от запаха мандаринов. А вы знаете о необычайной пользе кожуры этого цитруса? В ней содержатся эфирное масло, фитонциды, каротиноиды, витамины, антиоксиданты и другие вещества.
В кожуре содержится суперфлавоноид, или антиоксидант тангеретин, который используют при лечении воспалительных и дегенеративных процессов в нервной ткани.
Исследования показали, что суперфлавоноиды являются эффективным способом снижения уровня холестерина.
Фактически чай, приготовленный с использованием сушёной кожуры мандарина, может облегчить многие физические состояния – от несварения желудка до рака.
Осторожно удалите кожуру с мандарина, чтобы на ней не было слишком много белой сердцевины (цедры). Положите её на чистый сухой лист и дайте высохнуть естественным путем. Когда кожура затвердеет и в ней больше не останется влаги, вы можете хранить её в герметичном контейнере. Добавьте в горячую воду (желательно в кружке) несколько грубо порванных кусочков цедры и дайте настояться пару минут.
Согласно исследованию, проведённому в 2001 году, сообщалось, что сочетание горячего чёрного чая с кожурой цитрусовых может снизить риск плоскоклеточного рака кожи примерно на 70%, в то время как чёрный чай сам по себе помогает снизить этот риск рака только на 40%.
Выбрасывать столь ценное сырьё просто неразумно. Давайте же изучим способы его использования при различных проблемах со здоровьем.
Читайте также: Как выбрать мандарины, чем они отличаются от клементинов
2 столовых ложки высушенной и измельчённой цедры заливаем стаканом водки, настаиваем в тёмном месте неделю и затем процеживаем. Принимать 3 раза в день перед едой по 20 капель настойки, разводя в стопочке воды.
2 столовых ложки сухой измельчённой кожуры заливаем кипятком (полтора стакана), ставим на 5 минут на слабый огонь, а потом настаиваем под крышкой час. Готовый настой процеживаем. Принимать за полчаса до еды по 0,5 стакана тёплого настоя 2-3 раза в день.
Горсть измельчённой цедры обдаём кипятком в ёмкости с узким горлом, дышите через это горлышко паром 10-12 минут. После процедуры не рекомендуется в течение часа выходить на холод.
Сухую кожуру измельчаем в блендере/кофемолке и добавляем по 1 чайной ложке на порцию в кашу, творог и другие блюда.
Ногтевые пластинки 2 раза в день натираем свежей цедрой мандарина.
Измельчённую высушенную кожуру помещаем в герметичный сосуд или небольшой хлопчатобумажный мешок, который вкладываем в полиэтиленовый пакет. Во время лечения необходимо в течение 15 минут вдыхать мандариновый аромат.
Стакан свежей мелко нарубленной кожуры заливаем тремя литрами кипятка, доводим до кипения и настаиваем час под крышкой. Затем процеживаем и отжимаем. Получившийся настой выливаем в ванну. Принимать такие тёплые ванны (t 37-38°С) через день по 15 минут за час до сна.
Её легко приготовить, если у вас есть немного времени.
Читайте также: 8 вещей, которыми стоит заняться после излечения от COVID-19
В Китае принято сушить кожуру мандарина на солнце для получения «чен пи». Сушеная цедра мандарина, обладающая горько-сладким ароматом, добавляется в сладкие и солёные блюда китайской кухни. Она также может стать отличным дополнением к глинтвейну или горячему яблочному сидру.
Кожуру используют в традиционной китайской медицине для лечения несварения желудка, респираторных застойных явлений. Китайские врачи считают, что кожура мандарина, если её использовать в кулинарии и приготовлении чая, может помочь:
Витамин C, которого много в мандаринах, играет жизненно важную роль в выработке коллагена в организме. А ведь коллаген делает нашу кожу молодой. Витамин C также может предотвращать и лечить повреждения кожи, вызванные воздействием солнца.
Ещё одно преимущество высокого содержания витамина С в мандаринах – это поддержка здоровья глаз, задерживающая начало катаракты и возрастной дегенерации жёлтого пятна. Есть доказательства того, что витамин С и другие пищевые антиоксиданты могут дольше сохранять здоровье глаз.
Пять лет длилось исследование более 500 000 взрослых – и оно показало, что употребление по крайней мере полкило свежих фруктов один раз в день может значительно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. У участников эксперимента, которые ежедневно ели мандарины и другие фрукты, вероятность умереть от сердечного приступа или инсульта была примерно на 33% ниже.
Мандарины не только богаты витамином С. Они ещё хороший источник пищевых волокон. А добавление клетчатки в свой рацион – отличный способ похудеть. Женщинам до 50 лет следует стремиться съедать 25 граммов клетчатки в день, а мужчинам – около 38 граммов. Для здоровых взрослых практически нет ограничений на безопасное количество фруктов, которые они могут употреблять.
1
Православную бобруйчан города и района от 11 до 16 лет 22 января 2023 года приглашают в театр драмы и комедии им. В. И. Дунина-Марцинкевича на интеллектуальную молодёжную игру — рождественский квиз. Организует её Николо-Софийский приход при поддержке отдела религиозного образования и катехизации Бобруйской епархии.
Начало рождественского квиза — 12.00.
Квиз (от англ. quiz) — это интерактивная игра, которая проходит в виде викторины или квеста. Во время неё один или множество пользователей отвечают на задаваемые вопросы.
1
«Татьянин день» – так называется персональная выставка Татьяны Сергеевны Корчажкиной, приуроченная к 70-летию автора, которая начнёт работу 25 января 2023 года в галерее Бобруйского художественного музея.
Открытие выставки – 17.00.
Посетить экспозицию можно по 19 марта 2023 года включительно.
Стоимость билета – 1,00 руб., 2,00 руб.
Татьяна Корчажкина – белорусская художница и искусствовед из Бобруйска, учитель, член Белорусского союза художников, автор более 100 статей о выставках и художниках, книг «Владимир Доморад», «Григорий Витковский», «Фантазии из кожи».
Работает в области декоративно-прикладного искусства. Основа творчества – кожа. Её цвет и фактура вдохновляет на оригинальные авторские техники и пластические приемы в создании объёмных рельефов, живописно-графических композиций, галереи портретов, натюрмортов.
Время работы галереи: 10.00-19.00. Выходные: понедельник, вторник.
Современный детский садик №85 на 240 мест открылся на улице Днепровской Флотилии в развивающемся жилом микрорайоне Молодёжный Бобруйска, сообщает СБ. В учреждении дошкольного образования 13 групп, одна из которых специальная – для детей с нарушением функций опорно-двигательного аппарата.
– В 2020 году в этом микрорайоне был открыт детский сад на 240 мест с бассейном, в 2021 году – средняя школа с бассейном. Ввод ещё одного объекта – важное событие для жителей Бобруйска, ведь в этом районе проживает много молодых семей, в том числе и многодетных. Открытие дошкольного учреждения позволит снизить социальную напряжённость в микрорайоне, реализовать принцип шаговой доступности, – отметила начальник управления по образованию Бобруйского горисполкома Елена Лисица.
Читайте также
Этот учебный год жители молодого микрорайона Бобруйска встречают с новой школой
В саду есть бассейн для занятий с воспитанниками в возрасте от 3 до 7 лет, установлен лифт, создана безбарьерная среда. Медицинский блок оборудован кабинетами физиотерапии и массажным кабинетом.
Каждая группа оснащена мягким инвентарём, игровым оборудованием, телевизорами, стационарными и передвижными досками. Для организации образовательного процесса обустроены музыкальный, спортивный и гимнастические залы, а также кабинеты педагога-психолога, дефектолога.
Новому микрорайону учреждение дошкольного образования было нужно. Район динамично развивается: ещё лет десять назад люди стали активно пользоваться льготами, предусмотренными законодательством по поддержке многодетных семей. В итоге в этой части города около 60 процентов семей с тремя и более детьми, а ребят в возрасте до трёх лет около полутора тысяч.
Сегодня сеть учреждений дошкольного образования Бобруйска представлена 63 садами с общим охватом 9097 детей.