Настоящие вяленые томаты должны готовиться на солнце. К сожалению, сделать это в наших широтах невозможно. И всё же хозяйки нашли выход — стали использовать духовку! Об этом сообщает Mlyn.by. Как оказалось, при правильно подобранной температуре она прекрасно заменяет средиземноморское солнце.
Ингредиенты:
Приготовление
Помидоры помойте и разрежьте пополам. Отожмите сок (сердцевину убирать не нужно). Выложите половинки на выстеленный пергаментом противень срезом вверх.
Нарежьте чеснок (с зубчика у вас должно получиться 5-6 небольших кусочков). В каждую дольку положите чеснок, сверху посолите и приправьте травами.
Разогрейте духовку до 80°C. Вяльте помидоры 5-6 часов в режиме конвекции. Если у вашей духовки такого режима нет, сделайте щель между духовкой и дверцей при помощи деревянной палочки или нескольких зубочисток.
Когда помидоры остынут, сложите их в банку. Залейте оливковым маслом под самую крышку. Храните вяленые томаты в холодильнике.
Приятного аппетита!
15-16 августа 2020 года пройдёт открытый турнир рыболовов – Кубок Бобруйска по ловле рыбы донной снастью методом квивертип (фидером).
Отличившиеся будут отмечены наградной атрибутикой и ценными призами.
Предварительная регистрация участников проводится по ссылке.
Справки и страховки иметь необязательно.
Более двух десятков врачей Беларуси разных специализаций по собственной инициативе записали трёхминутное видеообращение к белорусам. В нём они рассказали, как вести себя в условиях пандемии коронавируса, чтобы уберечься от заболевания самим и уберечь близких.
ОБРАЩЕНИЕ ВРАЧЕЙ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
Граждане Республики Беларусь! Мы, врачи, обращаемся к Вам и просим Вас о поддержке.
Пандемия коронавирусной инфекции охватила практически все страны мира. К сожалению, этой участи не избежала и наша родная Беларусь.
Это касается каждого из нас. Переболеет и заразится бОльшая часть населения – об этом говорит опыт других стран. К счастью, у большинства данное заболевание пройдет без каких-либо признаков, либо как обычная простуда.
Но даже если у Вас нет признаков заболевания, Вы можете быть источником инфекции. Именно Вы можете заразить других, в том числе и своих близких.
Для некоторых людей данное заболевание является более опасным и может стать смертельным. Это люди старше 60 лет, пациенты с хроническими заболеваниями любого возраста и медицинские работники.
И именно Вы можете сохранить здоровье себе и своим близким.
Для чего же нужны такие жёсткие меры, если это, казалось бы, «обычная простуда»? Всё для того, чтобы замедлить распространение инфекции.
Чем медленнее инфекция будет распространяться, тем медленнее будет расти число тяжёлых больных, которым понадобится реанимационная помощь и искусственная вентиляция лёгких.
И тогда мы, врачи, сможем спасти больше пациентов!
Выполняя эти простые правила, Вы можете сохранить жизнь и здоровье себе и своим близким.
Помогите нам, чтобы мы смогли помочь тем, кому мы нужны.
На территории Могилёвской области к уже известному случаю заражения коронавирусной инфекцией добавились ещё три. Об этом сообщила главный государственный санитарный врач области Светлана Нечай.
По её словам, заболели жители Кировска и Бобруйска. Оба — трудовые мигранты, которые вернулись с работ в Москве. Ещё один заболевший — могилёвский медик, который проходил обучение в Витебске.
Во всех случаях установлены контакты первого уровня, проведены противоэпидемические мероприятия, в том числе — лабораторное тестирование. По словам Светланы Нечай, все тесты дали отрицательный результат.