Чтобы выбрать вкусный арбуз, не нужно по нему стучать: 4 подсказки от фермера

Арбуз — это сочная ягода со свежим вкусом, которая нравится практически всем. Ее можно употреблять в свежем виде, готовить желе, смузи, мороженое и много чего интересного.

Но разные сорта арбуза варьируются по вкусу. Как выбрать лучший плод?

Арбуз на 92% состоит из воды. Особенно полезно употреблять его в жаркие дни, когда орган содержится в дополнительном влаге. Кроме того, этот продукт содержит множество полезных витаминов и микроэлементов, позволяющих укрепить здоровье.

Чтобы получить максимальную пользу от арбуза, нужно научиться правильно его выбирать. Сухой хвостик и особый звук при похлопывании не единственные хитрости, обнаруживающие спелый плод. Фермер рассказал, на что ещё стоит обратить внимание.

Форма стебля

Многие привыкли считать, что сухой хвостик говорит о том, что арбуз полностью поспел. Но это не всегда Показатель. Более того, слишком сухой хвостик может говорить о том, что плод переспел. Такой арбуз может оказаться гнилым внутри. Оптимальный вариант — зелёный, слегка суховатый стебель.

Имеет также значение и форму хвостика. Если он ровный, значит, арбуз будет не слишком сладким. Чем более изогнутый стебель, тем сахарнее будет мякоть ягоды.


Читайте также: Вымыть с мылом, обдать кипятком. Санстанция рассказала, как выбрать и правильно есть арбуз


Обращаем внимание на «пупок»

Рассматривать арбуз нужно и с противоположной стороны. По такому определению пупку можно определить спелость ягоды. Это место, где находится цветок в период созревания. Слишком широкий «пупок» говорит о том, что плод ещё не дозрел. Чем меньше «пупок», тем более сочным и сладким будет арбуз.

1

Окрас

Спелый арбуз имеет чёткие линии, которые чередуются. Если рисунок на кожуре запутанный, это говорит о том, что плод был сорван слишком рано. Не стоит также покупать арбузы, на которых имеются крупные светлые пятна. Такие плоды созревали на земле, и есть риск, что на них попали яйца глистов.

Размер имеет значение

Хороший арбуз имеет крупный размер и весит не менее 10 кг. Слишком маленькие ягоды также могут оказаться спелыми. Но их выращивают для кормления скота. Поэтому такие арбузы не отличаются выраженными вкусовыми качествами.

На территории России и Беларуси спелые арбузы начинают появляться ближе к середине июля. Раньше также можно встретить эти плоды в супермаркетах. Но они могут быть выращены с использованием пестицидов. Поэтому до середины лета от приобретения этих плодов лучше воздержаться.

Не рекомендуется покупать также арбузы, которые продаются на обочинах дорог. На них оседает много пыли и выхлопных газов. При употреблении таких плодов может содержаться серьезное расстройство.

 

fb.ru

Поделиться

Читайте также

В Могилёве открылась выставка керамистов Валерия и Максима Колтыгиных. Её название — «Растение в керамике», и это первая часть большого проекта «Четыре четверти».

Растения — первая четверть. А потом будут три — животные, человек и его научно-технические достижения.

Сегодня в интерьере и быту керамика вновь стала модной. Но всё же авторские работы художников-керамистов — это большое искусство, которое пришло к нам из древности и не перестает восхищать сегодня.


Читайте также: Пленэр «АРТ-Жыжаль» пройдёт под Бобруйском


 

ТРК Могилев

Читать дальше

Национальный статистический комитет представил официальные данные по уровню потребительских расходов домашних хозяйств в I квартале 2021 года.

Выяснилось, что больше всего денег – около 39,6% своего бюджета среднестатистический белорус тратит на еду,

  • 11,2% бюджета белорусы тратят на жилье (из них 7,2% на жилищно-коммунальные услуги),
  • 8% – на транспорт,
  • 7,7% – на информацию и связь,
  • 6,4% – на здравоохранение.

Читайте также: ГАИ: как безопасно ездить на электросамокатах и гироскутерах


1

АиФ

Фото из открытых источников

Читать дальше

О переносе срока проведения Международного фестиваля народного творчества «Венок дружбы» сообщает сайт Бобруйского горисполкома.

Бобруйским городским исполнительным комитетом принято решение о переносе срока проведения фестиваля народного творчества «Венок дружбы» с 2021 года на 2022 год.


Читайте также: В бобруйском монастыре прибудут мощи святого князя Александра Невского


 

Читать дальше