Чтобы выбрать вкусный арбуз, не нужно по нему стучать: 4 подсказки от фермера

Арбуз — это сочная ягода со свежим вкусом, которая нравится практически всем. Ее можно употреблять в свежем виде, готовить желе, смузи, мороженое и много чего интересного.

Но разные сорта арбуза варьируются по вкусу. Как выбрать лучший плод?

Арбуз на 92% состоит из воды. Особенно полезно употреблять его в жаркие дни, когда орган содержится в дополнительном влаге. Кроме того, этот продукт содержит множество полезных витаминов и микроэлементов, позволяющих укрепить здоровье.

Чтобы получить максимальную пользу от арбуза, нужно научиться правильно его выбирать. Сухой хвостик и особый звук при похлопывании не единственные хитрости, обнаруживающие спелый плод. Фермер рассказал, на что ещё стоит обратить внимание.

Форма стебля

Многие привыкли считать, что сухой хвостик говорит о том, что арбуз полностью поспел. Но это не всегда Показатель. Более того, слишком сухой хвостик может говорить о том, что плод переспел. Такой арбуз может оказаться гнилым внутри. Оптимальный вариант — зелёный, слегка суховатый стебель.

Имеет также значение и форму хвостика. Если он ровный, значит, арбуз будет не слишком сладким. Чем более изогнутый стебель, тем сахарнее будет мякоть ягоды.


Читайте также: Вымыть с мылом, обдать кипятком. Санстанция рассказала, как выбрать и правильно есть арбуз


Обращаем внимание на «пупок»

Рассматривать арбуз нужно и с противоположной стороны. По такому определению пупку можно определить спелость ягоды. Это место, где находится цветок в период созревания. Слишком широкий «пупок» говорит о том, что плод ещё не дозрел. Чем меньше «пупок», тем более сочным и сладким будет арбуз.

1

Окрас

Спелый арбуз имеет чёткие линии, которые чередуются. Если рисунок на кожуре запутанный, это говорит о том, что плод был сорван слишком рано. Не стоит также покупать арбузы, на которых имеются крупные светлые пятна. Такие плоды созревали на земле, и есть риск, что на них попали яйца глистов.

Размер имеет значение

Хороший арбуз имеет крупный размер и весит не менее 10 кг. Слишком маленькие ягоды также могут оказаться спелыми. Но их выращивают для кормления скота. Поэтому такие арбузы не отличаются выраженными вкусовыми качествами.

На территории России и Беларуси спелые арбузы начинают появляться ближе к середине июля. Раньше также можно встретить эти плоды в супермаркетах. Но они могут быть выращены с использованием пестицидов. Поэтому до середины лета от приобретения этих плодов лучше воздержаться.

Не рекомендуется покупать также арбузы, которые продаются на обочинах дорог. На них оседает много пыли и выхлопных газов. При употреблении таких плодов может содержаться серьезное расстройство.

 

fb.ru

Поделиться

Читайте также

Героем проекта «Хорошие люди» стал скромный тренер из Бобруйска. Родион Синицын однажды сам настолько вдохновился белорусскими паралимпийцами, что теперь открывает неограниченные горизонты перед маленькими белорусами, которые так неравнодушны к мечте об олимпийском золоте.

Здесь есть какая-то магия в этом бассейне. Особая какая-то атмосфера здесь есть. Поэтому здесь и стало возможным чудо – спортивная школа для детей с инвалидностью.

Он говорит об этом с нескрываемой гордостью, потому что в 2019 году ему удалось стать тренером первого и пока единственного в стране отделения инваспорта при детско-юношеской школе олимпийского резерва. Именно здесь сбываются самые смелые мечты и, возможно, в эти минуты тренируются будущие паралимпийцы белорусской сборной.

 

Многие, конечно, в начале пути в большой спорт, но каждый день при входе у них перед глазами вдохновляющий пример. Бобруйчанин, 16 раз доказавший всему миру своё превосходство на воде.

Родион Синицын, тренер-преподаватель отделения инваспорта по плаванию Бобруйской СДЮШОР: «В 2012 году сюда приезжал тренер национальной сборной – Вишняков Геннадий Алексеевич, и я увидел впервые тех ребят, которые сюда приехали: Саша Поздеева нынче, тогда в 2012 году её переехало грузовиком, он её бережно приносил на тумбочку, она прыгала плыла 52 метра, 42 секунды – я до сих пор помню эти цифры и она заняла на чемпионате мира в Мехико третье место! Я смотрел за её ростом, за ростом этой девочки с 14 лет до уже дамы двадцатилетней. Как она прогрессировала, с какой нежностью с этими ребятами общался Геннадий Алексеевич, он мне потом показал первые азы, как это делать, с чего начинать, и я заболел! Буквально заболел этим… Мне предлагали, руководство города предлагало мне работу со спортивными клубами здоровых – категорически отказывался, даже по простой банальной причине – этим должны заниматься здоровые тренера, я почувствовал сам, что я для них и создан!»

В поиске своего призвания Родион Синицын получил четыре высших образования. Путь от советского инженера до тренера детей с инвалидностью уверенно прошёл, будто зная, что дело всей жизни найдёт его однажды в родном Бобруйске, где когда-то не без трудностей учился плавать сам.


Читайте также: Объехал весь мир, но вернулся в Бобруйск, чтобы помогать. История человека, которого однажды спасал весь город


Теперь всех, кто по стандартам не подлежит обучению, но чувствует, что рожден плавать, он учит. И постоянно подчеркивает – речь идёт не о реабилитации, а именно о результатах. Занятия здесь бесплатны, но для тех, кто пройдёт его отбор. Учитывая особенности детей с проблемами опорно-двигательного аппарата, зрения или слуха, для каждого он разрабатывает индивидуальные программы тренировок и бесконечно верит, что однажды они удивят его результатом на секундомере.

Родион Синицын, тренер-преподаватель отделения инваспорта по плаванию Бобруйской СДЮШОР: «Здесь не нужно искать чего-то, им не нужно искать, чем бы заняться, вот есть дело, которое им предложили мы, Родина, и есть возможность не искать себя в будущем. Ты знаешь, что ты сегодня проплыл лучше, чем вчера, завтра проплывешь лучше, чем сегодня! Кто этого не понимает, с тем и прощаемся. Не всё у нас идеально – отсев большой!...

…Я получаю удовольствие от того, что у них что-то получается! Реализация замысла здесь и сейчас! Не надо чего-то ждать! Загадывать на Новый год, поджечь бумажечку, написать и съесть, и чего-то потом ждать! Оно вот здесь – буквально ощутимо в ближайшие 15 минут!»

По материалам ОНТ

 

Читать дальше

Персональная выставка мастера вытинанки, члена Белорусского объединения мастеров народного творчества Луции Рудаковской «Погляд праз гады...» пройдёт в выставочном зале Бобруйского художественного музея с 16 декабря 2022 года по 22 января 2023 года. Приурочена она к 100-летию белорусской вытинки.

Вход свободный.

О виде народного творчестве

Вытинанка – традиционный белорусский вид искусства, достигший высокого художественного уровня. Вырезание ажурных узоров из белой и цветной бумаги получило распространение в середине XIX века.

Белорусская вытинанка получила статус историко-культурной ценности как элемент нематериального культурного наследия и также, совсем недавно в Беларуси отмечалось столетие данного вида искусства. Самобытное искусство вырезания из бумаги распространено во всех регионах.

Из 100 мастеров, работающих в этом виде народного творчества, 4 мастера – члена союза народных мастеров – обосновались в Бобруйске. Одна из мастеров – Луция Рудаковская. Именно она представляет выставку своих прекрасных работ.

К сведению

Это не первая удивительная экспозиция автора в нашем городе.

Ранее горожане познакомились с работами мастера на выставке «Мои любимые работы» по итогам участия в челлендже в рамках проекта «7 дней – 7 работ». Выставка прошла в 2020 году. Заданием проекта для мастеров было ежедневно выкладывать в соцсеть фотографию своего произведения.

В октябре 2020 года в стенах Дворца Бобруйска проходила выставка Луции Рудаковской «Божества славянской мифологии», на котором бобруйчанам было представлено 14 панно. В основном это образы языческих духов белорусского фольклора. Выполнены они в технике вытинанки – традиционного вида декоративно-прикладного искусства Беларуси. В работе использована орнаментальная символика каждого славянского божества и его образ: Сварога, Ярило, Лады, Даждьбога, Каляды, Макоши.

 

Вдохновение к экспозиции «В образах малой Радзімы», которая проходила во Дворце искусств города с 19 сентября по 23 октября 2022 года, стала малая родина. Эти работы, как мозаика, складываются в большие и яркие картины жизни, каждая из которых соответствует особому видению мира, любви к Родине через вытинанку. Посетители выставки смогли окунуться в удивительный мир современного искусства ажурной техники вырезания из бумаги.

Об авторе

Луция Рудаковская в 2017 году стала членом Белорусского объединения мастеров народного творчества в виде искусства «Вытинанка». Работала преподавателем художественных дисциплин в Бобруйском художественном колледже имени А. Е. Ларина.

С 2013 года Луция Казимировна работает педагогом дополнительного образования в Центре дополнительного образования детей и молодёжи Бобруйска, является руководителем образцовой студии изобразительного искусства «Фантазия и Я».

Неоднократно Луция Рудаковская участвовала в:

  • республиканской выставке народного творчества «Калядныя ўзоры»,
  • республиканской выставке-ярмарке ремёсел «Вясновы букет»,
  • ярмарке народных ремёсел и искусств «Задзвінскі кірмаш»,
  • ярмарке на празднике «Купалье» в Александрии и других.

Награждена дипломами областного фестиваля фольклорного искусства «Скарбніца Падняпроўя» (диплом I степени), областного конкурса на свободную творческую работу «Моя малая Родина» (диплом II степени) и другими.

Луция Казимировна представляла Бобруйск на V Международном регионе Беларуси и России в Могилёве.

1

Читать дальше

Новая Зеландия во вторник, 13 декабря 2022 года, приняла закон об уникальном плане поэтапного отказа от курения табака путём введения пожизненного запрета на покупку сигарет молодыми людьми, сообщает Time.

Закон гласит, что табак нельзя продавать лицам, родившимся 1 января 2009 года или позже. Это означает, что минимальный возраст для покупки сигарет будет постоянно повышаться. Теоретически кому-то, кто попытается купить пачку сигарет через 50 лет, потребуется удостоверение личности, чтобы показать, что ему не менее 63 лет.

Но органы здравоохранения надеются, что курение исчезнет задолго до этого. У них есть заявленная цель сделать Новую Зеландию свободной от табачного дыма к 2025 году.

Новый закон также сокращает количество розничных продавцов, которым разрешено продавать табак, примерно с 6000 до 600 и уменьшает количество никотина, разрешенного в выкуривамом табаке.

«Нет никаких веских причин разрешать продажу продукта, который убивает половину людей, которые его используют, — заявила депутатам в парламенте заместитель министра здравоохранения доктор Айеша Веррол. — И я могу сказать вам, что мы покончим с этим в будущем, когда примем этот закон».

 

Читать дальше