Чтобы выбрать вкусный арбуз, не нужно по нему стучать: 4 подсказки от фермера

Арбуз — это сочная ягода с освежающим вкусом, которая нравится практически всем. Её можно употреблять в свежем виде, готовить желе, смузи, мороженое и много чего интересного.

Но разные сорта арбуза могут отличаться по вкусу. Как выбрать лучший плод?

Арбуз на 92% состоит из воды. Особенно полезно употреблять его в жаркие дни, когда организм нуждается в дополнительной влаге. Кроме того, этот продукт содержит множество полезных витаминов и микроэлементов, позволяющих укрепить здоровье.

Чтобы получить максимум пользы от арбуза, нужно научиться правильно его выбирать. Сухой хвостик и особый звук при похлопывании не единственные хитрости, позволяющие приобрести спелый плод. Фермер рассказал, на что ещё стоит обратить внимание.

Форма стебля

Многие привыкли считать, что сухой хвостик говорит о том, что арбуз полностью поспел. Но это не всегда показатель. Более того, слишком сухой хвостик может говорить о том, что плод переспел. Такой арбуз может оказаться гнилым внутри. Оптимальный вариант — зелёный, слегка суховатый стебель.

Имеет значение также и форма хвостика. Если он ровный, значит, арбуз будет не слишком сладкий. Чем более изогнутый стебель, тем сахарнее будет мякоть ягоды.

chtoby-vybrat-vkusnyi-arbuz-ne-nuzhno-po-nemu-stuchat-4-podskazki-ot-fermera-1

Обращаем внимание на «пупок»

Рассматривать арбуз нужно и с противоположной стороны. По так называемому пупку можно определить спелость ягоды. Это место, где находится цветок в период созревания. Слишком широкий «пупок» говорит о том, что плод ещё не дозрел. Чем меньше «пупок», тем более сочным и сладким будет арбуз.

chtoby-vybrat-vkusnyi-arbuz-ne-nuzhno-po-nemu-stuchat-4-podskazki-ot-fermera-2

 

Окрас

Спелый арбуз имеет чёткие линии, которые чередуются. Если рисунок на кожуре запутанный, это говорит о том, что плод был сорван слишком рано. Не стоит также покупать арбузы, на которых имеются крупные светлые пятна. Такие плоды созревали на земле, и есть риск, что на них попали яйца глистов.

chtoby-vybrat-vkusnyi-arbuz-ne-nuzhno-po-nemu-stuchat-4-podskazki-ot-fermera-3

Размер имеет значение

Хороший арбуз имеет крупный размер и весит не менее 10 кг. Слишком маленькие ягоды также могут оказаться спелыми. Но их выращивают для кормления скота. Поэтому такие арбузы не отличаются выраженными вкусовыми качествами.

На территории России и Беларуси спелые арбузы начинают появляться ближе к середине июля. Раньше также можно встретить эти плоды в супермаркетах. Но они могут быть выращены с использованием пестицидов. Поэтому до середины лета от приобретения этих плодов лучше воздержаться.

Не рекомендуется покупать также арбузы, которые продаются на обочинах дорог. На них оседает много пыли и выхлопных газов. При употреблении таких плодов может развиваться серьёзное расстройство желудка.

1

fb.ru

Поделиться

Читайте также

Свой профессиональный праздник библиотекари всегда стремятся отметить весело и интересно, а также сделать всё, чтобы так же весело и интересно было и их читателям.

Накануне Дня библиотек, 14 сентября, посетителей будут ждать интереснейшие мероприятия, такие как

  • библиотечная акция «Читательская стажировка» в детской библиотеке №5,
  • день открытых дверей в городской библиотеке №4 им. Б. М. Микулича
  • и праздничное ассорти в городской библиотеке им. А. С. Пушкина.

Непосредственно в праздничный день, 15 сентября, библиотеки Бобруйска организуют для своих пользователей Promo-акцию «Библионастроение». Это каскад самых разнообразных и интереснейших библиотечных мероприятий, призванных ближе познакомить с библиотечной работой, подарить хорошее настроение и, возможно, приятно удивить.

Не упустите возможность  в этот день принять участие в различных библиотечных акциях:

  • уличная акция «В честь Дня библиотек в подарок книгу получи» и рекламная акция-игра «Девчонки и мальчишки в очередь за книжкой» (городская библиотека №16),
  • акция забывчивого читателя «Понять и простить» (центральная городская библиотека им. М. Горького),
  • праздничная акция «Доброе слово библиотеке!» (центральная детская библиотека им. А.П. Гайдара).

Уникальная мобильная выставка «Шляхі праваслаўя на тэрыторыі Бабруйскай епархіі» будет ждать посетителей читального зала городской библиотеки №8 им. Е. Полоцкой, презентация которой состоится в 13.00.

Затем на площадке возле библиотеки позитивный настрой и веселье подарит концерт «Край мой беларускі, край» Народного хора ветеранов труда «Бобруйские зори» Центра досуга и творчества.

Приходите, будем рады всем!

Подробную информацию можно узнать на библиотечном сайте Бобруйска.

 

Читать дальше

Job Shadows Day – возможность не просто пообщаться с представителями разных профессий, но и погрузиться в сам процесс работы.

В сентябре у бобруйской молодёжи есть уникальная возможность «следовать тенью» за:

  • инженером-технологом,
  • специалистом по рекламной коммуникации (фитнес-индустрия),
  • игропрактиком,
  • журналистом / работником медиаредакции.

Когда: 23 и 24 сентября 2020 года.

Время: 17.00.

Где: место каждой практической встречи сообщается после регистрации.

Организаторы – тайм-клуб «1387» и студцентр «Эволюция».

 

Читать дальше

Жители второго подъезда многоэтажки по улице Лынькова в Бобруйске, где прогремел взрыв, спустя три дня после ЧП вернулись в свои квартиры. Как они живут?

Пустыми остаются лишь пару квартир, расположенных рядом с той, где взорвался газ. В них повреждены стены, и сейчас там ведутся восстановительные работы.

Насколько прочными удастся сделать строительные конструкции и кто должен помочь людям восстановить выбитые взрывной волной окна и двери? Чтобы узнать ответы на эти вопросы мы отправились в Бобруйск.

 

ТРК Могилёв

Читать дальше