Чтобы выбрать вкусный арбуз, не нужно по нему стучать: 4 подсказки от фермера

Арбуз — это сочная ягода с освежающим вкусом, которая нравится практически всем. Её можно употреблять в свежем виде, готовить желе, смузи, мороженое и много чего интересного.

Но разные сорта арбуза могут отличаться по вкусу. Как выбрать лучший плод?

Арбуз на 92% состоит из воды. Особенно полезно употреблять его в жаркие дни, когда организм нуждается в дополнительной влаге. Кроме того, этот продукт содержит множество полезных витаминов и микроэлементов, позволяющих укрепить здоровье.

Чтобы получить максимум пользы от арбуза, нужно научиться правильно его выбирать. Сухой хвостик и особый звук при похлопывании не единственные хитрости, позволяющие приобрести спелый плод. Фермер рассказал, на что ещё стоит обратить внимание.

Форма стебля

Многие привыкли считать, что сухой хвостик говорит о том, что арбуз полностью поспел. Но это не всегда показатель. Более того, слишком сухой хвостик может говорить о том, что плод переспел. Такой арбуз может оказаться гнилым внутри. Оптимальный вариант — зелёный, слегка суховатый стебель.

Имеет значение также и форма хвостика. Если он ровный, значит, арбуз будет не слишком сладкий. Чем более изогнутый стебель, тем сахарнее будет мякоть ягоды.

chtoby-vybrat-vkusnyi-arbuz-ne-nuzhno-po-nemu-stuchat-4-podskazki-ot-fermera-1

Обращаем внимание на «пупок»

Рассматривать арбуз нужно и с противоположной стороны. По так называемому пупку можно определить спелость ягоды. Это место, где находится цветок в период созревания. Слишком широкий «пупок» говорит о том, что плод ещё не дозрел. Чем меньше «пупок», тем более сочным и сладким будет арбуз.

chtoby-vybrat-vkusnyi-arbuz-ne-nuzhno-po-nemu-stuchat-4-podskazki-ot-fermera-2

 

Окрас

Спелый арбуз имеет чёткие линии, которые чередуются. Если рисунок на кожуре запутанный, это говорит о том, что плод был сорван слишком рано. Не стоит также покупать арбузы, на которых имеются крупные светлые пятна. Такие плоды созревали на земле, и есть риск, что на них попали яйца глистов.

chtoby-vybrat-vkusnyi-arbuz-ne-nuzhno-po-nemu-stuchat-4-podskazki-ot-fermera-3

Размер имеет значение

Хороший арбуз имеет крупный размер и весит не менее 10 кг. Слишком маленькие ягоды также могут оказаться спелыми. Но их выращивают для кормления скота. Поэтому такие арбузы не отличаются выраженными вкусовыми качествами.

На территории России и Беларуси спелые арбузы начинают появляться ближе к середине июля. Раньше также можно встретить эти плоды в супермаркетах. Но они могут быть выращены с использованием пестицидов. Поэтому до середины лета от приобретения этих плодов лучше воздержаться.

Не рекомендуется покупать также арбузы, которые продаются на обочинах дорог. На них оседает много пыли и выхлопных газов. При употреблении таких плодов может развиваться серьёзное расстройство желудка.

1

fb.ru

Поделиться

Читайте также

13 ноября в 14.00 на базе Бобруйского лесотехнического колледжа территориальный центр социального обслуживания населения Ленинского района г.Бобруйска совместно с Центром дополнительного образования детей и молодежи организует музыкальную гостиную «Тепло души» с участием творческих коллективов и людей с инвалидностью.

В холле будет работать выставка творческих работ декоративно-прикладного искусства, выполненных людьми с особенностями здоровья.

Мероприятие организуется для студентов и учащихся г.Бобруйска с целью привлечения внимания молодежи к проблемам людей с инвалидностью, информирования о Международном дне слепых, ознакомления с творчеством людей с инвалидностью, преодоления стереотипов в восприятии и общении с людьми с ограниченными возможностями.

Бобруйчан приглашают в музыкальную гостиную поделиться теплом своей души.

По материалам сайта Бобруйского горисполкома

Читать дальше

В 2018 году глава белорусского государства подписал Указ № 357 «О пустующих и ветхих домах». Этот документ расширил полномочия местных органов власти по их использованию. Согласно указу исполкомы в течение года должны были сформировать реестры пустующих и ветхих домов.

Реестр в отношении подобных домовладений Бобруйска теперь доступен каждому на официальном сайте Бобруйского горисполкома. В список жилых домов города, включённых в этот перечень, вошло почти 80 строений.

Читать дальше

Мария Первий из Бобруйска на международном конкурсе Miss international 2019 вошла в топ-15, сообщили sb.by в пресс-службе Национальной школы красоты.

Соревнование проводилось в Токио с 25 октября по 12 ноября. В нем участвовали представительницы 82 государств. Корону завоевала девушка из Таиланда.

Вместе с Беларусью в топ-15 оказались только три европейские страны: Великобритания, Финляндия и Нидерланды. Соседки из России, Украины и Польши не прошли.

В финале шоу Мария Первий вышла в народном костюме. В нем обыгрывались мотивы белорусской художницы Алены Киш, собравшей в 40-е годы XX века большую коллекцию фольклорных сюжетов родной земли. Головной убор — шляпу из синих цветов — украсили аисты. По поверью, эти птицы вьют гнезда рядом с домами только добрых людей. В руках у Маши был необычный аксессуар — сумка в виде почтового ящика, в который девушка прямо на сцене отправила письмо с белорусским адресом.

mariya-pervii-iz-bobruiska-voshla-v-top-15-na-miss-international-2019-1

Не обошлось без дефиле в купальниках. Белоруска выбрала закрытую модель лилового оттенка.

Для Марии участие в конкурсах красоты не в новинку. На «Мисс Беларусь 2018» девушка стала «Мисс зрительских симпатий», а в 2016-м «Первой вице-Мисс» на конкурсе «Мисс Бобруйск». Она является моделью Национальной школы красоты.

Miss International — международный конкурс красоты, входящий в «большую пятерку» самых крупных и престижных. На нем оценивается не только внешний вид участниц, но и желание решить глобальные и локальные проблемы на планете.

mariya-pervii-iz-bobruiska-voshla-v-top-15-na-miss-international-2019-2

СБ. Фото: Национальная школа красоты

Читать дальше