Бананово-морковный пирог на меду и кефире

Этот десерт придётся по нраву тем, кто следит за фигурой – и даже считает калории:).

В его 100 граммах будет всего 147 ккал, 24 г углеводов, 6 г белков и 3 г жиров – вот какой низкокалорийный пирог получается. Но зато вкусню-ю-ющий какой! Тут одним кусочком точно не обойдёшься:)

Что нужно

Для приготовления бананово-морковного пирога потребуются:

  • два банана;
  • З–4 морковки среднего размера;
  • 3–4 столовых ложки мёда;
  • 200 граммов кефира;
  • три яйца;
  • стакан овсяной крупы (можно и хлопья);
  • чуть-чуть соды;
  • для украшения орехи.

Читайте также: Говядина-вкуснятина по-осеннему


Готовлю

1) В кефир всыпаю соду (беру её немножко, на кончике ножа), перемешиваю хорошо и оставляю минут так на 15–20.

2) За то время, пока кефир с содой взаимодействуют:

  • на кофемолке перемалываю в муку овсяную крупу,
  • банан превращаю в однородную кашицу при помощи блендера,
  • взбиваю мёд с яйцами в однородную массу,
  • тру морковь на мелкой тёрке.

3) Банановую массу и медово-яичную смесь, овсяную муку и морковь смешиваю.

4) Заливаю полученную массу кефирно-содовой жидкостью и хорошенечко перемешиваю.

5) Осталось поместить полученное тесто в подготовленную форму и поставить минуток на 40–50 в духовку, разогретую до 170°С.

За это время можно и стол накрыть, чай душистый заварить, кофе в турке приготовить – а там и десерт успеет испечься.

Приятного вам аппетита!

1

Фото: pexels.com

Поделиться

Читайте также

Нил до сих пор таит в себе много загадок. Одной из них стали обнаруженные в начала XXI столетия руины древнего города Тониса.

Помимо остатков города в виде полуразрушенных храмовых колонн и молельного дома греков, учёные нашли и фрагмент судна. Это часть 13-тиметровой лодки, которую нашли раньше. Молельный дом Гераклиона (так называли этот город греки) был погребён на метр под морским дном.

При помощи специального аппарата исследователи просканировали дно Нила. Часть лодки, древнеегипетский затонувший город Тонис – и золотые украшения с бронзовыми и золотыми монетами. Между прочим, монеты с борта корабля учёные относят ко времени сатрапа Птолемея, правившего Египтом и основавшего династию.

Находки специалисты датируют 283–246 годами до н. э. А вот найденные изделия из керамики и другие предметы они относят к III–IV столетиям уже нашей эры.

Группа учёных работала и в западной части дельты реки, где исследовала в пригороде Александрии древний Канопус. В этом городе исследователи изучали находки времён Птолемея и Византийской империи: монеты, порт, постройки, украшения.

epokha-ptolemeya-napomnila-o-sebe

Читать дальше

За последние несколько лет число случаев заболевания корью в Германии утроилось, причем в одном только 2017 году погибло почти 1000 человек, а один ребёнок умер, пишет Jpost.

Германия объявила, что после того, как в 2017 году число случаев заражения корью утроилось, родители, которые не вакцинируют своих детей вакциной против кори, начиная со следующего года, будут оштрафованы на 2500 евро.

Принятый закон сделает вакцинацию обязательной во всех школах и детских садах из-за опасений по поводу роста числа инфекций. Домашнее обучение в Германии запрещено, поэтому школьное обучение и вакцинация в нем обязательны.

Положение о вакцинации также будет действовать в отношении работников образования в порядке штрафа.

Министр здравоохранения Германии Йенс Спан сказал: «Мы хотим спасти как можно больше детей от инфекции кори. Корь чрезвычайно заразна и может принять очень неприятный, иногда смертельно опасный ход».

Фото: Ingimage

Читать дальше

С 22 по 29 июля 2019 года в Бобруйском роддоме родилось 45 детей.

Появились на свет 19 мальчиков и 27 девочек.

Поздравляем родителей и их близких с радостным событием!

По информации роддома

Читать дальше