Запечённая овсянка с яблоком и корицей на завтрак

Такая овсяная каша с яблоком и корицей – здоровый и сытный рецепт завтрака, который понравится всей семье. В ней нет глютена, молочных продуктов и рафинированного сахара. К тому же это подходит для веганов.

Это действительно особенное лакомство, которое восхитительно подчёркивает красоту осени.

Овсяная каша с яблоком обладает богатым вкусом и состоит из лёгких ингредиентов. В этом сытном осеннем завтраке вы не найдёте масла, глютена или рафинированного сахара. Но от этого она не становится менее ароматной и вкусной.

Каждый теплый, сладкий и пряный кусочек становится особенным благодаря неожиданным кусочкам настоящего яблока, которые заставят вас вернуться за новыми кусочками.

Эта запеченная овсяная каша с яблоком и корицей – отличный завтрак, который можно приготовить накануне вечером. Просто согрейте его утром, заваривая тёплый кофе, а затем расслабьтесь и наслаждайтесь!

Как приготовить запечённую овсянку с яблоком

Этот рецепт очень прост. Смешайте влажные и сухие ингредиенты по отдельности, затем смешайте. Вылейте в блюдо и запекайте.

Что понадобится

  • 1,5 стакана овсяных хлопьев быстрого приготовления,
  • большое яблоко мелко нарезанное,
  • четверть стакана муки (идеальна миндальная – с ней будет восхительно вкусно),
  • 1 ч. л. разрыхлителя,
  • 0,5 чайной ложки морской соли,
  • 1,5 ч. л. молотой корицы,
  • 1 стакан несладкого яблочного пюре,
  • щепотка мускатного ореха (молотого),
  • четверть стакана мёда,
  • щепотка молотой гвоздики,
  • 1 большое яйцо (совет по замене для веганов см. ниже),
  • 1 стакан несладкого ванильного (миндального) молока,
  • 1 ч. л. ванильного сахара.

Предварительно займитесь яблоками. В этом рецепте есть один важный шаг – предварительно приготовить нарезанные кубиками яблоки в течение 2 минут в микроволновой печи. Яблоки должны быть слегка мягкими, потому что они продолжают готовиться в духовке. А вот яблочные дольки, которые кладём сверху, не нужно готовить заранее.

 

Готовим

  1. Разогреваем духовку до 120°С.
  2. Смазываем форму маслом.
  3. В небольшой миске смешиваем овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, соль, корицу, гвоздику и мускатный орех, отставляем в сторону.
  4. В большой миске взбиваем яйцо.
  5. Добавляем к нему яблочное пюре и смешиваем до однородности, а затем присоединяем миндальное молоко, ваниль и мёд и хорошенько перемешиваем.
  6. Всыпаем во влажную смесь сухие ингредиенты и вновь перемешиваем до однородности.
  7. Отправляем туда же мягкие остуженные яблоки и тщательно перемешиваем.
  8. Выпекаем в предварительно разогретой духовке 35-45 минут или пока верх не застынет, а края не станут слегка коричневыми.

Размер противня влияет на время выпечки. На этой форме размером 25 ×17,5 см на выпекание ушло около 45 минут. Если возьмёте квадратный противень, например 23×23 см, время на выпечку, вероятно, уйдёт немного меньше.

Запечённая овсянка с яблоками хороша и в горячем, и в холодном виде. Храните её в герметичном контейнере в холодильнике и при желании разогревайте в микроволновой печи.


Читайте также: Учёные рассказали, как правильно есть яблоки


Здоровая овсяная каша, запечённая с корицей и яблоком: замены

Этот рецепт универсален, его можно приготовить для удовлетворения любых диетических потребностей. Блюдо останется при этом абсолютно восхитительным. Вот несколько возможных замен.

Миндальная мука

Её добавляют в запечённую овсянку для повышения уровня протеина. Но если у кого-то в семье аллергия на орехи, можно просто увеличить количество овса на 1/4 стакана.

Яйцо

Чтобы сделать это блюдо веганским, замените 1 столовую ложку молотого льняного семени или молотых семян чиа, смоченных в 2,5 столовой ложке горячей воды на 5 минут. Чиа можно заменить кизилом, сушёной клюквой, ежевикой, брусникой или черникой.

Кленовый сироп

Лично я обожаю ту яркость, которую даёт кленовый сироп этому блюду. Однако в этом рецепте можно использовать любой жидкий подсластитель на ваш выбор. Я использовала мёд с восхитительным результатом.

Миндальное молоко

Любой вид молочного / немолочного молока отлично подходит для этого рецепта. Если вы выберете более богатый выбор (например, жирное кокосовое молоко), полученная овсяная каша, запечённая с яблоком и корицей, будет более сливочной и насыщенной. Я использовала и миндальное, и 2%-ное коровье молоко. И всегда получалось отлично.


Читайте также: 5 вариантов быстрых и вкусных закусок для приятного вечера под хороший фильм


1

joyfoodsunshine.com. Перевод Натальи Соловьёвой

Поделиться

Читайте также

О пенсиях

Самое ощутимое – это конец пенсионной реформы. Кампания началась в 2016 году и завершается в 2022-м.

Итак, женщины будут выходить на пенсию в 58 лет, мужчины – в 62 года. Подрастёт и средняя выплата «по возрасту» – до 581 рубля.

Зарплаты и оздоровление

В этом году вырастут зарплаты в бюджетном секторе, «минималка» – до 457 рублей.

С 1 января в два раза увеличится единовременная выплата на оздоровление работникам бюджетной сферы. Для педагогических работников, а также для педагогов в сфере физической культуры и спорта, единовременная выплата на оздоровление рассчитывается с учётом педагогической (учебной) нагрузки.

Временная нетрудоспособность

В Беларуси с 21 января 2022 года вступят в силу новшества в части оплаты больничных. С этой даты все беременные, работающие по трудовым договорам, получат пособие по временной нетрудоспособности, в том числе по беременности и родам, даже если их работодатель не перечислял обязательные страховые взносы на социальное страхование до наступления случая временной нетрудоспособности.

Также будет установлен минимальный размер пособия по временной нетрудоспособности, в том числе по беременности и родам (50% бюджета прожиточного минимума в среднем на душу населения за два последних квартала), который выплачивается при выявлении факта умышленного завышения работодателем суммы пособия. Ранее в таких случаях пособие за счёт средств государственного социального страхования не выплачивалось вовсе.


Читайте также: В Бобруйске работает один из старейших педиатров Могилёвской области


Налоги и коммуналка

Потяжелеют жировки, в среднем на 11 рублей, заметно это станет в феврале.

Появится дополнительный налог на жильё – раньше он распространялся на владельцев двух и более квартир, теперь достаточно одной. Будет колебаться от 20 до 50 рублей.

Изменятся налоги: повысятся для ремесленников – до 62 рублей в год, понизятся для агроусадеб – их выплаты теперь составят всего 31 рубль.

С 1 января 2021 года в стране будет изменен порядок прекращения ремесленной деятельности.

Так, физические лица, которые не планируют в новом году осуществлять свою деятельность, должны письменно уведомить налоговую о прекращении деятельности или выслать соответствующее уведомление через личный кабинет плательщика.

Эту процедуру необходимо выполнить не позднее января 2022 года, в противном случае придётся заплатить сбор за весь 2022 год.

О деньгах

С 1 января старые банкноты образца 2000 года номиналом 100, 500, 1 тыс., 5 тыс., 10 тыс., 20 тыс., 50 тыс., 100 тыс., 200 тыс. уже не будут подлежать обмену. Таким образом, они потеряют статус денег.

Для семей с детьми

Появились новые возможности использования семейного капитала – начисленную сумму (а это 23 737 рублей) тем, кто воспитывает троих и больше детей, можно будет потратить на образование и лечение.

 

Связь

Подорожают услуги связи и интернет. С января изменятся цены на некоторые тарифы и услуги у «Белтелекома» и life:).

Эмбарго

Беларусь с 1 января в ответ на санкции вводит продовольственное эмбарго на ряд западных товаров. Запрет на ввоз распространяется на ряд товаров из ЕС и его государств-членов, США, Канады, Норвегии, Албании, Исландии, Северной Македонии, Соединенного Королевства Великобритании и Северной Ирландии, Черногории, Швейцарии.

Выходные

Выходных на новогодние праздники у белорусов выпадает немного. 1 января 2022 года приходится на субботу. А вот Православное Рождество, 7 января 2022 года, будет в пятницу, так что будем отдыхать три дня подряд.

Для водителей

С Нового года начнут работать изменения, которые внесены в «Закон о дорожном движении». Среди новшеств, белорусы получат возможность обучаться и сдавать экзамены в ГАИ на автомобиле с автоматической коробкой передач.

Ещё одним нововведением для водителей станет возможность получить международное водительское удостоверение в соответствии с требованиями Конвенции о дорожном движении 1968 года. Этот документ позволит автовладельцу водить автотранспортное средство во всех странах-членах соглашения без необходимости подтверждения квалификации.

Кроме того, будет введен автоматизированный учет результатов техосмотра и допуска к участию в дорожном движении. А также изменится возраст, с которого можно управлять автомобилем – отныне за руль будут допускать можно с 17 лет.

ОНТ, myfin.by

 

Читать дальше

Бобруйская епархия приглашает горожан разделить вместе радость Рождества Христова.

9 января 2022 года в 11.00 во Дворце искусств Бобруйска начнётся рождественский праздник.

В программе

14.00

концертная программа учащихся детской школы искусств №2 им. В. В. Оловникова (холл 1-го этажа)

14.30

· выставка «Святая Ефросинья-Предслава, покровительница Беларуси», подготовленная библиотекой №8 им. Евфросинии Полоцкой

· выставка-продажа продукции, организованная монастырём в честь святых жён-мироносиц и приходами храмов епархии

15.00

праздничный музыкальный спектакль «Платочек святой Евфросинии». В спектакле принимают участие мужской хор «Всесвятский», Руслан Алехно и фольк-шоу-балет «Альянс»

 

 

Читать дальше

По сложившейся традиции библиотеки централизованной библиотечной системы Бобруйска приглашают бобруйчан и гостей города окунуться в новогоднюю атмосферу сюрпризов и чудес.

«Новогодний серпантин» стартует 14 декабря 2021 года и продолжится до 14 января 2022 года.

Посетителей библиотек ждут оригинальные выставки, викторины, музыкально-игровые программы, увлекательные приключения и весёлые игры.

novogodnii-serpantin-v-bibliotekakh-bobruiska-1

novogodnii-serpantin-v-bibliotekakh-bobruiska-2

novogodnii-serpantin-v-bibliotekakh-bobruiska-3

novogodnii-serpantin-v-bibliotekakh-bobruiska-4

 

Читать дальше