5 вариантов быстрых и вкусных закусок для приятного вечера под хороший фильм

Любой фильм скрасит хорошая закуска, а если к процессу приготовления ещё и привлечь тех, с кем вы этот фильм собрались смотреть, — можно получить не только вкусные снеки, но и отличный вечер. Рецепты подобраны Александрой Дроздович, LADY.TUT.BY.

Чипсы из лаваша

5-variantov-bystrykh-i-vkusnykh-zakusok-dlya-priyatnogo-vechera-pod-khoroshii-film-1

Источник рецепта и фото: recepty.allwomens.ru

Ингредиенты:

  • Чеснок — 1 долька;
  • Зелень свежая — 1 пучок;
  • Тонкий лаваш — 3 шт.;
  • Итальянские травы — ½ ч. л.;
  • Растительное масло (рафинированное) — 6 ст. л.;
  • Молотая паприка — ½ ч. л.;
  • Соль — 1 ч. л.;
  • Молотый перец — ¼ ч. л.;
  • Сыр твёрдый — 100 г.

Как готовить?

  1. Влить в миску растительное масло. Измельчить вымытую и обсушенную зелень. Отправить её в масло. Измельчить чеснок. Добавить в общую смесь. Основательно размешать заправку. Смазать ею развёрнутые на рабочей поверхности листы тонкого лаваша. Порезать заготовку на квадраты и запечь в духовке в течение 7 минут при 200 градусах.
  2. Сделать второй вариант. Смазать лаваш растительным маслом. Посолить. Сдобрить приправами и специями. Порезать на чипсы. Запекать при тех же условиях, что и предыдущий вариант.
  3. Приготовить третий вариант закуски. Опять смазать лаваш рафинированным растительным маслом. Сдобрить солью. Посыпать перцем и молотой паприкой. Натереть сыр. Присыпать заготовку им. Порезать лаваш на квадратные чипсы. Запекать минут 7 при 190−200 градусах.

Читайте также: Топ-5 необычных блюд из яблок


Оливки, запечённые в сырном тесте

5-variantov-bystrykh-i-vkusnykh-zakusok-dlya-priyatnogo-vechera-pod-khoroshii-film-2 

Источник рецепта и фото: recepty.allwomens.ru

Ингредиенты:

  • Тёртый сыр — 200 г;
  • Сливочное масло — 2 ст. л.;
  • Мука — ½ стакана;
  • Перец — ⅛ ч. л.;
  • Оливки — 24 шт.

Как готовить?

  1. Смешать сыр и сливочное масло.
  2. Добавить муку и перец и тщательно перемешать. Завернуть оливки в сырное тесто и выложить на застеленный пергаментом противень.
  3. Запекать в разогретой до 200°C духовке 15 минут, пока тесто не подрумянится.

Читайте также: Как сушить фрукты, овощи и мясо


Мини-пиццы

5-variantov-bystrykh-i-vkusnykh-zakusok-dlya-priyatnogo-vechera-pod-khoroshii-film-3

Источник рецепта и фото: bigpicture.ru

 

 

Ингредиенты:

  • Хлеб — 8 тонких ломтиков;
  • Салями — 16−24 тонких кусочка;
  • Моцарелла тертая — 1 стакан;
  • Молоко — ½ стакана;
  • Тёртый пармезан — ¼ стакана;
  • Оливковое масло — 2 ст. л.

Как готовить?

  1. Отрезать корочки хлеба, формируя ровные прямоугольники. Аккуратно раскатать каждый кусочек скалкой.
  2. Посыпать хлеб моцареллой, сверху выложить по 2−3 кусочка салями и туго скатать. Обмакнуть в молоко и посыпать пармезаном, оставив немного сыра на потом.
  3. Обжарить мини-пиццы на сковороде с оливковым маслом до образования румяной корочки. Переложить на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир. Выложить на блюдо, посыпать пармезаном и подавать с любым соусом на ваш вкус.

Читайте также: Как правильно мыть овощи и фрукты. Список полезных советов


Попкорн из индейки

5-variantov-bystrykh-i-vkusnykh-zakusok-dlya-priyatnogo-vechera-pod-khoroshii-film-4

Источник рецепта и фото: lifehacker.ru

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 700 г;
  • Панировочные сухари — 150 г;
  • Манная крупа — 2 ст. л.;
  • Крахмал — 2 ст. л.;
  • Яйцо — 1 шт;
  • Молотый чили — щепотка;
  • Сушёный чеснок — щепотка.

Как готовить?

  1. Филе нарезать маленькими кусочками и положить в миску.
  2. Добавить крахмал, соль, перец, чили и чеснок. Хорошо перемешать.
  3. Следом добавить манную крупу, панировочные сухари и яйцо. Снова перемешать и оставить минут на 15.
  4. Чеснок очистить и мелко нарезать. Измельчить зелень.
  5. Корнишоны нарезать небольшими кусочками.
  6. Сметану смешать с майонезом, добавить чеснок, зелень и корнишоны.
  7. Посолить по вкусу и перемешать ещё раз.
  8. Обжарить кусочки индейки во фритюре (если нет, то в небольшой кастрюле в кипящем масле) 3−5 минут.
  9. Переложить на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.

Читайте также: Рецепты блинов и начинок для тех, кто заботится о здоровье и талии


Цветная капуста в пряной глазури

5-variantov-bystrykh-i-vkusnykh-zakusok-dlya-priyatnogo-vechera-pod-khoroshii-film-5

Источник рецепта и фото: the-challenger.ru

Ингредиенты:

  • Цветная капуста — 1 кочан;
  • Мука (рисовая или нутовая) — 120 г;
  • Рисовое молоко (или миндальное) — 120 мл;
  • Вода — 100 мл;
  • Карри — ½ ст. л.;
  • Соль — 1 щепотка.

Как готовить?

  1. Приготовьте глазурь: смешайте муку, карри и соль, добавьте растительное молоко и воду и хорошо всеёперемешайте.
  2. Нарежьте цветную капусту на небольшие соцветия и окуните каждое в глазурь.
  3. Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите капусту на противень и запекайте при температуре 200 градусов в течение 30 минут.

1

LADY.TUT.BY

Поделиться

Читайте также

С 21 по 28 февраля 2022 года в Бобруйском родильном доме родилось 42 ребёнка.

Из них 17 мальчиков и 25 девочек.

 

По информации Бобруйского роддома

Читать дальше

Пожар случился в одной из многоэтажек на улице Орджоникидзе.

Старший инспектор областного управления МЧС Ольга Нехороших:

— Семилетний мальчик крайне редко оставался дома один. Вероятно, воспользовавшись долгожданным моментом отсутствия контроля, он уединился на балконе для игры со спичками. Когда же это занятие ему наскучило, отправился на улицу выгуливать собаку. Звонок спасателям поступил от прохожих около трёх часов дня — горели балкон и кухня на четвёртом этаже.

Работники МЧС быстро справились с возгоранием, однако ущерб от пожара значительный — уничтожено имущество в кухне и на балконе, закопчены стены и имущество в квартире. Жилью предстоит серьёзный ремонт.

Оставшаяся без крова семья временно будет проживать у бабушки.


Читайте также: В Гомеле в умывальнике в туалете больницы нашли новорожденную. Рядом стоял пакет с вещами


 

СБ. Фото УМЧС

Читать дальше

В связи с проведением в Бобруйске мероприятий в рамках Республиканского слёта-конкурса отрядов юных инспекторов движения 28 мая 2019 года до 17.00 ограничено движение транспорта на следующих улицах:

  • улица Комсомольская: от ул. Советской до ул. Чонгарской,
  • улица Московская: от улицы Советской до ул. Чонгарской,
  • улица Социалистическая: от ул. К. Либкнехта до ул. Московской.

Читайте также: Об изменениях в расписании движения некоторых бобруйских автобусов


1

Бобруйский горисполком

Читать дальше