Успенский пост: что можно есть в эти две недели

Успенский пост довольно строгий. Зато есть и хорошие новости: он длится всего 2 недели.

К тому же Успенский пост наступает в конце лета, когда на рынках и магазинах огромное количество разных свежих овощей и фруктов, поспели яблоки, сладкие ягоды, орехи. Пчеловоды собирают мёд этого сезона.

Поэтому Успенский пост переживается совсем не так, как Великий, который длится очень долго, а рацион в течение него довольно скуден, ведь фрукты и овощи весной стоят дорого.

Тем не менее питаемся мы по строгим правилам.

Постное питание

Разумеется, только постной пищей. Это значит, что запрещены все продукты, содержащие в себе жиры теплокровных животных. А это яйца, молоко и все молочные продукты, сливочное масло. Конечно, под запретом мясо птицы, свинина, говядина, баранина, а также вся дичь.


Читайте также: Что означает Ореховый Спас? История и традиции


Рыба и морепродукты считаются постными, но разрешены только в определённые дни.

Кроме этого общего ограничения, на каждой неделе Успенского поста есть 3 дня сухоядения (понедельник, среда и пятница), два дня для горячей пищи без растительного масла (вторник и четверг), и в выходные можно поставить на стол горячие блюда с елеем, то есть с растительным маслом. И выпить один бокал красного вина для поддержания сил.

В любой день постящиеся должны соблюдать умеренность и не переедать даже постной пищи. И, конечно, в субботу и воскресенье не злоупотреблять разрешённым вином. Оно только для поддержания сил постящихся, а не для веселья. Выпивать полагается не больше 1 бокала красного вина.

 

Сухоядение

Это самый сложный вид поста, за исключением тех дней, когда разрешается только вода. Но в Успенский пост таких дней нет. В дни сухоядения постящиеся могут поставить на стол только холодную пищу, не обработанную термически: сырые овощи и фрукты, квашения и соления, орехи, мёд.

Исключением является хлеб – хоть он и приготавливается в печи, есть его можно, но, разумеется, постный, без сахара, яиц, молока и растительного масла в составе. Обычно в дни сухоядения едят чёрный хлеб, ржаной.

Важно! Сухоядение – самый трудный вид поста. Поэтому церковь рекомендует спрашивать благословения духовника на его держание. Чаще всего сухоядения придерживаются в монастырях, миряне же могут выбрать более мягкий пост, например, есть горячую пищу без масла по средам и пятницам.

Праздники

В дни Успенского поста отмечаются первые два Спаса: медовый и яблочный.

В первый день поста, 14 августа, празднуют медовый Спас. По традиции в этот день начинали пробовать мёд нового урожая, угощали сотами с мёдом соседей и друзей. До медового Спаса начинать есть мёд было не принято.

В первый же день поста отмечается ещё и маковый Спас. Дело в том, что в этот день православная церковь почитает семь мучеников Маккавеев. И этот день слился в народных традициях с древним славянским праздником окончания лета, когда на стол подавались блюда с маком. Ведь к этому дню в садах стоит уже вполне зрелый мак.

19 августа отмечают день Преображения Иисуса Христа перед его учениками Петром, Иаковом и Иоанном на горе Фавор, которое произошло незадолго до его распятия и было описано в Евангелиях.

Также этот день называют яблочным Спасом и приносят яблоки нового урожая освятить в церковь. И после Спаса уже начинают есть плоды — до 19 августа это было не принято.

Отпраздновать Преображение можно с рыбными блюдами и вином. Но в 2022 году праздник выпадает на пятницу, традиционный постный строгий день. Поэтому тем, кто соблюдает пост по монастырским обычаям, лучше ограничиться горячей пищей с елеем, мирянам же можно праздновать и с рыбой.

Успенье

28 августа пост уже завершён. Заканчивается он важным праздником — Успением Богородицы. Собственно, именно к этому празднику и готовили православных постные дни. В этом году Успеньев день приходится на воскресенье, можно поставить на стол мясные блюда, испечь пироги с яйцами и сливочным маслом, нет ограничений и для вина.

1

АиФ

Поделиться

Читайте также

Исследование, проведённое в Китае, показало, что пневмонию от COVID-19 и от гриппа невозможно отличить при компьютерной томографии, сообщает medpagetoday. И это даже если при этом обследовании используется искусственный интеллект. Работа китайских учёных опубликована в American Journal of Roentgenology.

Во время исследования изучалось состояние 52 пациентов с пневмониями от вируса COVID и 35 – с пневмонией вируса гриппа. При этом данные больных коронавирусом брались в нескольких медучреждениях, где использовались различные параметры сканирования КТ, что не могло не сказаться на результатах.

«Мы не обнаружили существенных различий между двумя вирусными пневмониями с точки зрения свойств самого большого очага», – сообщил доктор Мейхао Ванг из медицинского университета Вэньчжоу. Его коллеги подтверждают, что дифференциация между пневмонией COVID-19 и пневмонией вируса гриппа в клинической практике остаётся сложной.

«Результаты исследования не удивительны, – прокомментировал доктор медицины Роберт Диксон из Мичиганского университета. –  Была очевидная роль КТ в первые дни COVID, прежде чем мы получили доступ к надежному тестированию. По этой причине компьютерная томография и использовался широко во время вспышки в Ухане. Но сегодня мы имеем опыт лечения коронавирусной инфекции и наличие молекулярного тестирования, поэтому диагностическая роль КТ невелика, особенно учитывая отсутствие специфических для COVID результатов (что подтверждается данным исследованием китайских учёных)».

В то же время КТ остаётся актуальным при диагностике ХОБЛ (хроническая обструктивная болезнь лёгких) и при необъяснимом ухудшении состояния пациентов в больнице.

Китайские исследователи отмечают: «КТ-исследование необходимо сочетать с клиническими показателями для комплексной оценки. Более важная роль КТ в пандемии заключается в обнаружении поражений и оценке эффектов лечения».

 

Читать дальше

Министерство здравоохранения разработало рекомендации для предотвращения распространения респираторных инфекций (в том числе COVID-19) при проведении голосования на выборах президента, сообщили БЕЛТА в пресс-службе Минздрава.

Избирателям рекомендуется при посещении участка для голосования находиться в средствах индивидуальной защиты (маска, перчатки). Также стоит использовать эти средства при организации голосования по месту нахождения (на дому). По просьбе члена участковой комиссии избиратель сдвигает маску и показывает лицо, чтобы быть идентифицированным.

Предъявлять документ, подтверждающий личность, избирателям следует в развёрнутом виде, демонстрируя необходимые страницы самостоятельно, без передачи в руки члену участковой комиссии. Кроме того, рекомендуется использовать собственные авторучки для постановки подписи о получении бюллетеня в списке граждан, имеющих право участвовать в выборах, а также для заполнения бюллетеня. Имеющиеся авторучки желательно обрабатывать антисептиком после каждого избирателя.

После завершения голосования рекомендуется обработать снаружи ящик дезинфицирующим средством, а при организации голосования по месту нахождения избирателя – обрабатывать после каждого посещения.

Голосование на дому рекомендуется по возможности проводить без входа в жилое помещение и с соблюдением принципа социального дистанцирования (расстояние не менее 1 м).

1

Читать дальше

В Беларуси установлены перечни наиболее востребованных экономикой специальностей, при поступлении на которые в ссузы и вузы отдельные категории абитуриентов зачисляются без экзаменов. Это предусмотрено постановлением Министерства образования от 26 июня 2020 года №163, которое сегодня официально опубликовано на Национальном правовом интернет-портале, сообщает БЕЛТА.

Ссузы

В перечне для учреждений среднего специального образования 25 специальностей. В их числе:

  • технология машиностроения (по направлениям),
  • горные машины и оборудование (по направлениям),
  • мелиорация и водное хозяйство,
  • агрономия.

Без вступительных испытаний на них смогут поступить абитуриенты, имеющие рекомендации воинских частей, прошедшие срочную военную службу (службу в резерве) в год приёма или в 2019 году. При этом в постановлении оговорено, что в документе об образовании отметки по предметам вступительных испытаний должны быть не ниже шести баллов.

Отслужившие в армии будут пользоваться преференциями и при поступлении на наиболее востребованные экономикой специальности в вузы на заочное отделение. Их будут зачислять вне конкурса на места, оставшиеся после зачисления абитуриентов, при наличии в документе об образовании отметок не ниже шести баллов по предметам вступительных испытаний. Речь идёт о молодых людях, отслуживших в год приёма или в предыдущем году. Необходимо также иметь рекомендации воинских частей.

 

Вузы

В перечне для вузов 28 специальностей. Среди них:

  • технический труд и предпринимательство,
  • оборудование и технологии высокоэффективных процессов обработки материалов,
  • машины и оборудование лесного комплекса,
  • металлургическое производство и материалообработка (по направлениям),
  • агрономия,
  • зоотехния,
  • ветеринарная медицина,
  • лесное хозяйство.

Без вступительных испытаний на эти специальности смогут поступать золотые и серебряные медалисты, а также абитуриенты, имеющие диплом о профессионально-техническом образовании с получением общего среднего образования с отличием, диплом о среднем специальном образовании с отличием. В вузы на эти специальности без экзаменов зачисляются также победители международных олимпиад (дипломы I, II, III степени), перечень которых утвержден Министерством образования Беларуси, и республиканской олимпиады по учебным предметам, проведённой в учебном году, который завершился в год приёма, для которых данный предмет определён вторым предметом профильного испытания.

Постановление вступает в силу после его официального опубликования.

Читать дальше