Разделка рыбы зависит от того, какая часть тушки вам нужна. Если это филе — следует отделить брюшные и спинные плавники, сделать разрез вдоль хребта и надрезать рыбу. Постарайтесь при этом прорезать «мясо» до позвоночника. Затем нужно повернуть тушку спинкой вверх и обрезать филе с другой стороны. По желанию можно отделить шкурку от мяса. Как разделывать правильно рыбу, узнавали корреспонденты TUT.BY.
А вот хек, морской окунь, треску чаще готовят в виде филе.
Хребтовые кости можно использовать для рыбного бульона, однако чаще это касается «остатков» лосося или форели, а на хребтовых костях того же минтая или трески остается очень мало мяса для наваристого бульона.
Фото: Дмитрий Брушко.
Вносятся изменения в движение автобусов в Бобруйске. Как сообщили в горисполкоме, с 22 мая 2019 года рейс маршрута №18 отправлением от остановочного пункта «Машиностроительный завод» на 7.13 будет организован по маршруту №75.
Время прохождения остановочного пункта «Микрорайон «Западный» - в 7.39.
18 мая 2019 года в Молодёжном парке Бобруйска Центр поддержки семьи, материнства и детства «Покрова» совместно с центром «Росквит» подготовили семейный праздник, приуроченный к Международному дню семьи.
Девять семей-участниц на фоне музыкально-танцевальных выступлений проходили захватывающий квест.
Все семьи отлично справились с непростыми заданиями и были награждены дипломами и подарками.
Центр поддержки семьи, материнства и детства «Покрова» благодарит «Росквит» за плодотворное сотрудничество в деле укрепления традиционных семейных ценностей.
1
Многодетные семьи, нуждающиеся в улучшении жилищных условий, с 2021 года будут направляться на строительство жилья в течение 12 месяцев с момента постановки на учет. Предусмотрены соответствующие механизмы, сообщила БЕЛТА начальник главного управления градостроительства, проектной, научно-технической и инновационной политики Министерства архитектуры и строительства Беларуси Ольга Верамей, комментируя план мероприятий по реализации Директивы №8 "О приоритетных направлениях развития строительной отрасли".
- Местные органы власти выделили достаточное количество земельных участков, которые могут предлагаться многодетным семьям. К 2021 году очередь будет формироваться так, чтобы в течение года с момента постановки на учет многодетные семьи могли направляться на строительство жилья, - отметила Ольга Верамей.
Планы-графики возведения жилых домов для этой категории очередников будут разрабатываться и утверждаться ежегодно. Также при формировании жилищной программы необходимо будет ежегодно вводить в эксплуатацию не менее 135 тыс. кв.м арендного жилья, в том числе за счет бюджетных средств - не менее 90 тыс. кв.м. Определено также введение в практику страхования профессиональной ответственности проектной организации за разработанную проектную документацию.
В марте текущего года Президент подписал Директиву №8 "О приоритетных направлениях развития строительной отрасли". В середине мая постановлением Совета Министров утвержден план по ее реализации, который включает 60 мероприятий по различным направлениям.