Разделка рыбы зависит от того, какая часть тушки вам нужна. Если это филе — следует отделить брюшные и спинные плавники, сделать разрез вдоль хребта и надрезать рыбу. Постарайтесь при этом прорезать «мясо» до позвоночника. Затем нужно повернуть тушку спинкой вверх и обрезать филе с другой стороны. По желанию можно отделить шкурку от мяса. Как разделывать правильно рыбу, узнавали корреспонденты TUT.BY.
А вот хек, морской окунь, треску чаще готовят в виде филе.
Хребтовые кости можно использовать для рыбного бульона, однако чаще это касается «остатков» лосося или форели, а на хребтовых костях того же минтая или трески остается очень мало мяса для наваристого бульона.
Фото: Дмитрий Брушко.
TUT.BY
Сегодня во время предвыборного митинга кандидата в президенты Светланы Тихановской в Борисове представители объединенного штаба рассказали пришедшим о запуске онлайн-платформы «Голос», посредством которой предлагается защищать голоса на выборах. TUT.BY рассказывает, в чём суть этого проекта.
Об этой платформе упоминалось в новостях ранее в связи с социальным хакатоном Social Technology Hackathon — 2020. Тогда организаторы мероприятия рассказали, что «проект «Голос» разрабатывает чат-боты в Viber и Telegram, куда избиратели смогут отправить фото своего бюллетеня». Причем сделать это можно будет не только с 4-го по 9-го августа, но и после выборов. Затем все бюллетени планируется обработать.
Сегодня, 23 июля, онлайн-платформа начала свою работу. Как говорится на сайте проекта, «Голос» не заменяет собой голосование и не является экзитполом — избиратели сами сообщают о своём выборе. Цель проекта — обеспечить прозрачность выборов без нарушения законодательства.
«Мы хотим убедиться в честном подсчете голосов и использовать для этого технологии. Кто бы ни победил, мы хотим, чтобы это было честно», — сказано в описании. При этом создатели платформы не агитируют за кого-либо из кандидатов или даже за явку на участки. По их словам, они просто предлагают «дополнительный параллельный подсчет голосов».
Что предлагается сделать избирателям? Прежде всего, перейти в чат с ботом в Telegram или Viber и выбрать, как они будут голосовать.
В день голосования следует сфотографировать бюллетень с выбором и отправить снимок в чат с ботом (это можно сделать и после 9 августа).
Подчеркивается, что хотя голосование, согласно законодательству, происходит тайно, никто не запрещает избирателям сообщать о своём выборе после заполнения бюллетеня на избирательном участке.
Все отправленные фото сохранятся в системе, которая затем подсчитает результаты по каждому участку — итоговые цифры будут опубликованы после официальных результатов выборов, то есть 10 августа.
«Мы не претендуем на абсолютную достоверность. Результаты не имеют юридической силы, все фото присылают пользователи. Мы делаем всё возможное, чтобы минимизировать недостоверные сведения», — говорят разработчики.
Отмечается, что все персональные данные участников надежно зашифрованы, и даже разработчики системы не смогут получить к ним доступ. Плюс был создан механизм защиты от «накруток» и фальсификаций.
Снимок носит иллюстративный характер. Фото: Kaitlyn Baker / Unsplash
Люди, ставшие свидетелями насилия, могут испытывать тяжёлые переживания – растерянность, непонимание, дезориентацию, боль, страх и чувство бессилия. С последствиями психологической травмы даже взрослому человеку справиться нелегко, но особенно тяжело приходится детям – ведь у них меньше сил, знаний и жизненного опыта. Советы от ЮНИСЕФ.
Малыши-дошкольники знают, что не могут сами себя защитить и испытывают беспомощность. Родители в такой ситуации становятся первыми помощниками, ребёнку очень важно знать, что они его всегда защитят.
Подросткам важно знать, где искать проверенную информацию, и быть полезными, знать, что они могут сделать сами для других людей и улучшения ситуации.
Будьте внимательны к состоянию ребёнка, отслеживайте тревожные признаки и в случае необходимости обращайтесь к специалистам. Маркеры стресса
1
Фото: pexels
3 февраля 2023 года в 17.30 состоится бесплатный открытый урок с презентацией детской компьютерной академии «Шаг». Приглашаются родители с детьми с 9 до 14 лет.
Открытый урок пройдёт по адресу: ул. Горького, 12 (ТЦ «Вэстор-2», 3 этаж).
Количество мест ограничено. Телефоны для записи: