Что делать с отработанным растительным маслом, жиром? Вот несколько советов

Отработанное масло для жарки часто попадает в слив раковины, что может вызвать несколько проблем, пишет Blikk.hu.

С одной стороны, оно прилипает к трубам, которые со временем могут забиться.
Это также хорошее питательное вещество, которое может привести к размножению тараканов и крыс.
Кроме того, такое масло предотвращает очистку сточных вод, смешиваясь с другими компонентами с образованием кислот, а они повреждают металлические и бетонные элементы канализационной системы.

Давайте посмотрим, что можно сделать, чтобы использовать как можно меньше масла для жарки.

Используйте как можно дольше

Большинство людей выливают масло после одноразового использования, так как считается, что оно может быть канцерогенным. В целом же масло можно использовать несколько раз для жарки в домашних условиях.

Если вы хотите снова запечь в нём, то после остывания процедите его с помощью ситечка для чая или, что ещё лучше, пропустите через кофейный фильтр. Затем положите его в горшочек, чтобы запечь в следующий раз в нем мясо, рыбу или овощи.

Специалисты утверждают, что при приготовлении жареных блюд рекомендуется менять масло после трёх выпеканий. Однако в случае картофеля фри некоторые тесты показывают, что структура масла не меняется даже после восьмого раза. Если есть возможность, стоит хранить по использованное с картофелем масло отдельно.

Не перегревай

При перегреве в масле могут образовываться вредные веществ. Но если вы жарите в нём при нужной температуре (то есть не сжигаете), бояться этого не стоит. Если вы часто жарите на масле, также может быть полезно купить кухонный градусник. Идеальная температура запекания – 160-180°С, выше её масло подгорает.

Читайте также: Переплата за фасовку. Сколько можно сэкономить на упаковке товаров?

Собери это

Если вы не хотите загрязнять окружающую среду отработанным маслом для жарки, собирайте его в пластиковые бутылки, которые можно доставить во многие пункты сбора в стране или отправить в специальный контейнер во дворе.

Очистить желатином

Если вы всё же хотите использовать масло, а фильтрация не дала хорошего результата, попробуйте следующий метод.

На пол-литра отработанного масла возьмите полстакана воды и чайную ложку желатинового порошка. Добавьте желатин в воду, оставьте его на несколько минут, затем варите на медленном огне, часто помешивая, пока желатин не растворится. Затем смешайте с маслом, накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь. За ночь желатиновый диск на дне миски соберёт остатки пищи в жире. Утром вы можете перелить прозрачное масло в другую ёмкость.

Фото: Northfoto

Автор: Наталья Соловьёва

Читайте также

Театр «Новая эра» приглашает бобруйских ребятишек 21 декабря 2023 года на представление «Тайна Нового года» (0+), которое пройдёт в городском Дворце искусств.

Начало – 17.30.

Стоимость билета – 5,00 руб.

Контактный телефон – +375(44) 735-96-11.

В каждом регионе Беларуси есть что посмотреть и чему подивиться. Более того – у нас немало памятных мест, связанных с героическим прошлым нашего народа и «иллюстрирующих» славные, но, к сожалению, зачастую трагические страницы истории. В любом случае, как говорится, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Музеи, места военной славы, экскурсии в другие города – всё это не только помогает школьникам познавать окружающий мир, но и воспитывает любовь к малой родине, патриотизм.

Дополнительная возможность «визуализировать» прошлое родного края появилась у белорусских школьников – соответствующее постановление в начале сентября 2023 года принял Совет министров. Согласно этому документу, учреждения образования покупают билеты на экскурсии за счёт средств республиканского или местных бюджетов. Но это не единственный предусмотренный вариант. Финансировать такие расходы можно, прибегая к другим источникам, разумеется, не запрещённым законодательством. В их список входят спонсорская шефская помощь и средства от внебюджетной деятельности.

Читайте также: Раз в месяц школьники Беларуси смогут посещать бесплатно любые музеи страны

Экскурсии проводятся исключительно в рамках изучения учебных предметов, которые предусмотрены типовыми учебными планами общего среднего образования. Это значит, что, например, на уроке биологии ученики могут посетить ботанический сад, на истории не будет лишним сходить в музей Великой Отечественной войны, на рисовании – увидеть старинную усадьбу или парк. Одного урока для экскурсии мало, поэтому было принято решение выделить 90 минут.

Такие выездные мероприятия могут проводиться в течение любого учебного дня недели (с понедельника по пятницу), а также во внеучебное время, в том числе в каникулярный период, и подбираются индивидуально учителем, но с некоторой привязкой к местности – путешествовать по этой программе ученики могут только в пределах своей области.

Определён перечень экскурсионных объектов, рекомендованных Министерством образования. Он довольно объёмный и разнообразный. Отдельно в списке указаны экскурсионные маршруты столицы.

По материалам из открытых интернет-источников.

11 февраля 2024 года в 18.00 во Дворце искусств Бобруйска пройдёт эксцентричная комедия «Жениться нельзя расстаться» (16+) театрально-концертного агентства «Кифа» (Москва).

Сюжет

Накануне своего дня рождения после бурной вечеринки главный герой просыпается в номере отеля в центре Парижа, совершенно не понимая, как он там оказался.

К нему прилетает его счастливая избранница, которой он давно хотел сделать предложение.

Но всё портит «сногсшибательная незнакомка», влюблённая в главного героя, которая неожиданно оказывается в том же номере. Именно в этой сложной ситуации и оказываются герои комедии.

Несмотря на то, что им уже за тридцать, умудрённые опытом серьёзные люди, выясняют, что их отношения оказываются далеки от гармонии.

Итак, что же делать героям пьесы? Им ни в коем случае нельзя жениться или всё-таки, несмотря на все, им ни за что нельзя расстаться?

Страсти, выяснения отношений, стремительно развивающийся сюжет, интриги, неожиданная развязка, подкупающая своей искренностью и эксцентричностью игра актёров, смех, слёзы, танцы, попытки понять друг друга и, конечно, Любовь!

Всё это есть в искрометной и фарсовой комедии «Жениться нельзя расстаться» (16+).

О прочем

Продолжительность спектакля – 2 часа с антрактом.

Роль Марго – Евгения Осипова (гл. роли в «Доярка из Хацапетовки», «Кухня», «Закрытая школа», «Отпечаток любви», «Цена молчания», «Праздник разбитых сердец» и др.)
Роль Гриша – Александр Мартынов (гл. роли в «Универ», «Условный мент», «Ментовские войны», «Улицы разбитых фонарей» и др.)
Роль Дима – Роман Шумилов (гл. роли в «Чужое лицо», «УГРО. Простые парни», «Убойная сила» и др.)
Роль Ада – Любовь Тихомирова (гл. роли в «Венец творения», «Ведьма», «Обратная сторона луны», «Разлучница», «Воронины» и др.)

Стоимость билета – 23,00 руб., 33,00 руб., 38,00 руб., 44,00 руб., 54,00 руб.