В жару подайте самый быстрый холодный суп

Самый быстрый холодный суп – отличный выход из положения в жару. Если у вас в холодильнике найдётся пара вареных яиц, то даже не придётся включать плиту. Настолько этот рецепт элементарный, но при этом вкусный.

Что нужно

800 мл жирного кефира,
2 средних огурца,
3 яйца,
3 зубчика чеснока,
1 пучок укропа,
3 ст. л. оливкового масла,
соль.

Читайте также: Знакомим детей с тефтелями из своего детства

Готовим

Яйца положить в холодную воду, довести до кипения и выключить. Оставить на 8 мин.
Огурцы натереть на мелкой терке, чеснок измельчить.
Кефир хорошо смешать с оливковым маслом и солью.
Добавить натёртые огурцы, мелко нарубленный укроп и чеснок.
Убрать в холодильник. Подавать холодным, посыпав колотыми грецкими орехами и свежей зеленью.

Секрет. Чтобы быстро очистить яйца, разбейте скорлупу ложкой, прежде чем класть их в холодную воду. Очищенные яйца нарезать на дольки или кубики, добавить к супу и хорошо перемешать.

Food House

Фото: yaisup.ru

Читайте также

Археологи в Австрии нашли останки двух близнецов, возраст которых составляет около 30 тысяч лет. Об этом сообщает журнал Nature.

Кости двух младенцев обнаружили в ходе раскопок в одной из областей Австрии. Эксперты проанализировали останки и выяснили, что оба тела – близнецы в возрасте от шести до четырнадцати недель. Оказалось, что мальчики имели общий геном, а захоронение было сделано около 30 тысяч лет назад.

Читайте также: В Австрии магазины обяжут бесплатно раздавать просроченные, но ещё годные к употреблению продукты

Дети скончались в раннем возрасте и были захоронены родителями по всем обрядам древних людей, которые жили на этой территории три десятка тысяч лет назад. Близнецов обернули в красную охру, а их головы были обращены на восток. Кроме того, вокруг таза младшего ребёнка были обернуты бусы из слоновой кости, а тело второго малыша было украшено ожерельем из моллюсков.

Археологи продолжают исследовать находку, однако уже достоверно известно, что захоронение двух детей можно считать самым древним доказательством существования близнецов.

По материалам БЕЛТА

Фото Yandex

2 мая 2024 года в Беларуси состоялась премьера новой киноленты Национальной киностудии «Беларусьфильм» – фильма «Время вернуться» (12+).

Военно-историческая драма основана на реальных событиях и рассказывает об уникальной операции белорусских партизан, нашедших проход в тыл врага через непроходимое болото. Благодаря данным партизанской разведки на болоте была построена дорога-«лежнёвка», давшая важное тактическое преимущество советским войскам в ходе операции «Багратион».

В фильме снимались известные белорусские и российские актёры. Премьерные сеансы уже расписаны по кинотеатрам всей страны. В Бобруйске фильм пройдёт:

с 16 по 22 мая в кинотеатре «Товарищ». Сеанс в 15.00,
с 16 по 29 мая в кинотеатре «Мир». Сеанс в 18.00,
с 23 по 29 мая в кинотеатре «Мир». Сеанс в 16.00,
18 и 25 мая в кинотеатре «Мир». Сеанс в 10.30.

Фильм – дань благодарной памяти белорусов подвигу прадедов и дедов-героев.

Не пропустите!

В молодёжном православном центре «Дружба» начинается новый проект «Честный разговор». Это цикл еженедельных встреч, на которые можно прийти как одному/ой, так и привести с собой друзей. Мы надеемся на честное и доверительное общение.

Темы будут самыми разнообразными.

Первая из них будет с вопросительным знаком: Как жить в мире, который нас окружает? Мы поговорим о современных вызовах, таких как пандемия и общественные катаклизмы. Ждём вас 30 октября 2020 года в 18.00 в центре. Беседу ведёт иерей Павел Лукин.