Творожный десерт с хурмой в уютный декабрьский вечер

Хурма придаёт блюду сочность. Творожная запеканка получается воздушной и нежной.

Но если не любите сочные запеканки, не добавляйте хурму. Тогда структура десерта получится плотной и нежной.

Ингредиенты

  • Творог – 800 г
  • Яйца – 3 шт.
  • Сахар – 3-4 ст. л.
  • Заварной крем сухой в пачке – 2 пакета
  • Хурма – 2 шт. (450 г)

Читайте также: Хворост «Пышка» вкуснее вкусного


Способ приготовления

  1. Спелую и мягкую хурму моем, освобождаем от кожицы и косточек, перекладываем мякоть в отдельную емкость.
  2. Яйца с сахаром взбиваем в пышную пену
  3. В миске соединяем творог, мякоть хурмы, сухой заварной крем и взбитые яйца с сахаром. Получается ароматная, воздушная творожная масса.

Форму для запекания можно брать любую неразъёмную. В нашем случае она силиконовая.


  1. Смазываем форму растительным маслом, переливаем в неё творожную массу.
  2. В духовке запеканка хорошо поднимается и может частично убежать из формы, поэтому не доходим до её края примерно 1 см.

Нужно постучать формой о стол, чтобы из теста вышли все пузырьки воздуха.


  1. Выпекаем 60-70 минут на среднем уровне духовки, предварительно разогретой до 170°С.

Чтобы в запеканке сохранились ровные края, необходимо её остудить до комнатной температуры в форме, только после этого вынуть и выложить на блюдо.

Приятного аппетита!

 

Поделиться

Читайте также

4 ноября 2023 года центр «Вдохновение» (суббота) приглашает жительниц Бобруйска с 13.00 до 16.00 на релаксацию и восстановление в «Чудесную баню». Банька находится на ул. Западная, д. 13а.

Что включают банные встречи

  • Парение,
  • освобождение тела от неприятных зажимов звуком, движением, массажем,
  • терапевтическое умасливание кунжутным маслом (абхьянга),
  • скрабирование солью,
  • чайная церемония,
  • метафорические карты,
  • чудесная атмосфера, новые знакомства, много общения.

+ бонус – эксклюзивная практика: тайский массаж.

Стоимость участия в спа-девичнике – 60,00 руб.

Количество мест ограничено.


Читайте также: Банный день. Как правильно ходить в парную


 

Читать дальше

22 октября 2023 года в спорткомплексе «Бобруйск-Арена» пройдёт женский хоккейный уикенд, который празднуется во всём мире. Беларусь впервые присоединилась к акции Международной федерации хоккея на льду по популяризации женского хоккея в 2022 году.

Участие во всемирном женском хоккейном уикенде – это отличная возможность познакомиться с хоккеем и зарядиться яркими эмоциями.

Для девочек, девушек и женщин будет работать три зоны:

  • на первой тренера будут помогать учиться стоять на коньках,
  • на второй можно будет насладиться спокойным катанием,
  • на третьей можно будет сыграть с бобруйскими девчонками-хоккеистами в хоккей.

Вход свободный. Только для девушек.

Начало в 13.30.

zhenskii-khokkeinyi-uikend-na-bobruisk-arene

1

Читать дальше

Театр «Новая эра» приглашает бобруйских ребятишек 21 декабря 2023 года на представление «Тайна Нового года» (0+), которое пройдёт в городском Дворце искусств.

Начало – 17.30.

Стоимость билета – 5,00 руб.

Контактный телефон – +375(44) 735-96-11.

 

Читать дальше