Это блюдо можно готовить с любой рыбой, но удивительно вкусным оно получается именно с красной – лососем, сёмгой, кетой, форелью, горбушей.
Для 4-х порций нужно взять 4 кусочка рыбного филе и оливковое масло, чтобы сбрызнуть блюдо.
Смешиваем все специи в небольшой миске, а потом отсыпаем 1 чайную ложку для будущей креольской заправки.
Такой соус ещё называют креольским. Для него нам нужно взять:
Все ингредиенты смешиваем в миске и взбиваем до однородной гладкости смеси. Обычно это делают вручную, но если вы привыкли к блендеру, можете воспользоваться им.
Читайте также: Курица с фасолью в горшочке — нежно и вкусно
Рыбное филе поливаем с обеих сторон оливковым маслом, посыпаем приготовленной нами смесью специй и вновь сбрызгиваем оливковым маслом с обеих сторон.
На большой тяжёлой сковороде жарим лосось на сильном огне до потемнения 2–5 минут. Затем переворачиваем и снова обжариваем до лёгкого почернения, пока мясо рыбы нельзя будет легко отделить вилкой.
На тарелку выкладываем салатные листочки и прочую любимую вами зелень. На них кладём приготовленное филе лосося и поливаем медово-горчичной заправкой. Как гарнир к этому блюду можно подать зелёную фасоль либо спаржу, приготовленные на пару.
Полезно и вкусно! Наслаждайтесь!
1
Современный детский садик №85 на 240 мест открылся на улице Днепровской Флотилии в развивающемся жилом микрорайоне Молодёжный Бобруйска, сообщает СБ. В учреждении дошкольного образования 13 групп, одна из которых специальная – для детей с нарушением функций опорно-двигательного аппарата.
– В 2020 году в этом микрорайоне был открыт детский сад на 240 мест с бассейном, в 2021 году – средняя школа с бассейном. Ввод ещё одного объекта – важное событие для жителей Бобруйска, ведь в этом районе проживает много молодых семей, в том числе и многодетных. Открытие дошкольного учреждения позволит снизить социальную напряжённость в микрорайоне, реализовать принцип шаговой доступности, – отметила начальник управления по образованию Бобруйского горисполкома Елена Лисица.
Читайте также
Этот учебный год жители молодого микрорайона Бобруйска встречают с новой школой
В саду есть бассейн для занятий с воспитанниками в возрасте от 3 до 7 лет, установлен лифт, создана безбарьерная среда. Медицинский блок оборудован кабинетами физиотерапии и массажным кабинетом.
Каждая группа оснащена мягким инвентарём, игровым оборудованием, телевизорами, стационарными и передвижными досками. Для организации образовательного процесса обустроены музыкальный, спортивный и гимнастические залы, а также кабинеты педагога-психолога, дефектолога.
Новому микрорайону учреждение дошкольного образования было нужно. Район динамично развивается: ещё лет десять назад люди стали активно пользоваться льготами, предусмотренными законодательством по поддержке многодетных семей. В итоге в этой части города около 60 процентов семей с тремя и более детьми, а ребят в возрасте до трёх лет около полутора тысяч.
Сегодня сеть учреждений дошкольного образования Бобруйска представлена 63 садами с общим охватом 9097 детей.
29 и 30 июля 2023 года в бобруйском отеле «Турист» пройдёт международный фестиваль цыганской культуры разных стран ZaraChaery. В нём примут участие и дебютанты, и опытные танцоры, и профессионалы.
Конкурсный день будет проводиться в 5 отделений, охватывая собой танцевальную культуру от цыган Европы до цыган восточных стран. Самым маленьким танцорам 4 года, но возраст участников не ограничен – смогут выступить и те, кто старше 65-ти.
Предусматривается очное и онлайн-участие в конкурсной программе. Онлайн-участники выступают в разных номинациях с очными участниками.
Всего номинаций 4:
Но в каждой из них есть особая номинация «Ограниченные возможности», где допускается участие танцоров с подтверждённой инвалидностью, а также с некомпенсированными последствиями травм, инсультов и т. д.
Выступления танцоров будут оцениваться судьями по 3D-системе:
В программе фестиваля есть и мастер-классы:
Они пройдут 29 июля.
1
Учащиеся 10-11-х классов могут путешествовать по стране бесплатно. Об этом в эфире телеканала СТВ заявила консультант департамента туризма Министерства спорта и туризма Екатерина Никитина.
Начало субсидирования школьных экскурсий положено: уже в 2023 году старшеклассники смогут воспользоваться правом поезда на поездку, которое дополнит их знания по тому или иному школьному предмету. Например, изучая события Великой Отечественной войны, ученики 10-11-х классов смогут посетить Брестскую крепость.
«Это будет пилотный проект. Разработан перечень экскурсий для этих классов. Они поедут со своим преподавателем по предмету, по которому они определятся», — заявил представитель Минспорта.
При этом председатель правления Республиканского союза туристической индустрии Филипп Гулый отметил, что такой подход рассматривается давно. Вопрос в большей степени касался вопроса финансирования. Теперь важно, чтобы этот проект оказался эффективным.
Читайте также: Школьники смогут бесплатно посещать государственные спортивные сооружения