На 5 октября в Беларуси пострадали от отравления грибами уже 43 человека, из них 7– дети

Плохое знание населением видового состава грибов, а также игнорирование правил их сбора и обработки влекут за собой непредсказуемые последствия: отравления грибами разной степени тяжести – от острых форм до смертельных исходов. А по своей тяжести острые отравления ядовитыми грибами занимают ведущее место среди всех небактериальных пищевых отравлений.

Следует отметить, что в сравнении с данными за январь-август в сентябре текущего года количество случаев отравления грибами увеличилось в 1,8 раза, число пострадавших – в 2,1 раза. Такая информация размещена на сайте Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.

По состоянию на 5 октября 2020 года в республике уже зарегистрировано 36 случаев отравлений грибами:

  • Брестская область – 12,
  • Минская – 7,
  • Могилёвская – 6,
  • Гомельская – 5,
  • Витебская – 3,
  • Гродненская – 2,
  • г. Минск – 1.

Общее число пострадавших 43 человека, из них 7 – дети в возрасте от 1 года до 11 лет. Летальный исход установлен у 8 пострадавших, в том числе 1 – у ребёнка 9-ти лет.

 

Отравления грибами имеют характерные признаки. Токсическим началом несъедобных грибов являются сильнодействующие яды, которые не разрушаются при кулинарной обработке. Заболевание, как правило, начинается внезапно, через 3-12 часов после употребления грибов.

Клиническая картина на начальных стадиях заболевания:

  • резкая боль в животе,
  • неукротимая рвота,
  • понос,
  • слабость,
  • головная боль.

В дальнейшем могут присоединяться судороги, галлюцинации.

Важно помнить, что отравление может наступать не только от употребления ядовитых по своей природе грибов, но и от так называемых условно-съедобных, если пренебречь основными правилами их приготовления.

К условно-съедобным грибам относятся некоторые виды сыроежек, свинушки, волнушки, чернушки и другие. Их плодовые тела содержат раздражающие, едкие, горькие ядовитые вещества, способные вызывать отравления.

Причиной острого отравления могут стать и съедобные грибы, если они долго находились без кулинарной обработки. Не редкость – отравления недоваренными и сырыми грибами.

1

Поделиться

Читайте также

19 сентября 2020 года на стадионе А. Прокопенко будет проходить спортивное мероприятие «Папа, мама, я – футбольная семья!».

В увлекательном мероприятии приглашают принять участие пап и мам (до 60 лет) и их детей (от 5 до 18 лет) и получить памятные призы от ассоциации «Белорусская федерация футбола» и ФК «Белшина».

Начало в 10.00.

Положение о проведении мероприятия

1

Читать дальше

19 сентября 2020 года в 12.00 Центр поддержки онкопациентов «Во имя жизни» приглашает на онлайн-просмотр лекции «Что женщинам нужно знать об онкогинекологических заболеваниях. Рекомендации доктора».

Лектор – Андрей Плетнёв, к. м. н., хирург-онколог, старший научный сотрудник лаборатории онкогинекологии хирургического отдела РНПЦ ОМР им. Н. Н. Александрова.

Регистрируйтесь и задавайте волнующие вас вопросы здесь. Все зарегистрированные участники накануне просмотра получат на email ссылку на трансляцию.

Подробнее на сайте.

На фото: пациенты и медицинские работники отделения онкогинекологии Республиканского научно-практического центра онкологии и медицинской радиологии им. Н. Н. Александрова — вместе против онкогинекологического рака!

1

Читать дальше

AquaSoft для беременных проводится по средам в фитнес-клубе «Ева» (филиал по ул. Чонгарская, 98).

Начало занятия – в 19.00. Записаться на него можно по телефону 233.

 

Читать дальше