Как мужчины готовят пирожное из фарша

Сладкие пирожные – это всё больше для прекрасного пола, а как бы приготовить такие, но мясные? А вот вам рецепт.

Такое блюдо можно подать за обеденным столом или на ужин. Да и за праздничным не стыдно!

Шарики из мясного фарша с пюре из картофеля да с кетчупом – незамысловатый рецепт для мужчин, умеющих и желающих готовить.

Для приготовления мясных пирожных понадобятся:

60 г фарша;
150 г шампиньонов;
луковица;
яйцо;
3–4 шт. отварного картофеля;
2 ст. ложки сухарей панировочных;
50 г сыра;
30–50 г масла сливочного;
масло растительное для жарения;
соль, специи.

Читайте также: Дижонская горчица и её отличие от обычной

Как готовить

Очищенные картофелины ставим вариться, чтобы потом приготовить из них пюре для мясных пирожных.
Режем лук кубиками и обжариваем до золотистости на растительном масле.
Тем временем вымытые шампиньоны режем кубиками, а затем добавляем их в обжаренный лук.
Пока лук с грибами доходят потихоньку на огне, готовим для пирожных фарш. Всыпаем в него специи, сухари и щепотку соли. Перемешав хорошенько, оставляем фарш напитаться и промариноваться.
Обжаренные грибы с луком добавляем в фарш и вбиваем в него сырое яйцо.
Хорошо перемешав получившуюся смесь, формируем шарики.
Их мы выкладываем в формочки. Они могут быть как из силикона, так и бумажные. А можно эти два вида объединить, как на видео. В каждом шарике делаем углубление (для будущей начинки – кетчупа).
Отправляем шарики-пирожные в духовку, уже разогретую до 200°С, – и ждём полчаса.
Пока суть да дело, займёмся картофелем. Делаем из него пюре, добавляем кусочек масла сливочного, трём сверху сыр (можно с добавками, к примеру, с перцем) и перемешиваем.
Через 30 минут достаём наши пирожные из духовки и занимаемся их украшением. В углубление кладём немного кетчупа. Сверху по кругу выкладываем пюре. Если у вас есть кондитерский мешок – воспользуйтесь им, ведь с его помощью пирожное станет действительно похоже на сладкий десерт.
Если любите сыр, можно поверх пюре слегка посыпать тёртым сыром.
Ну а теперь снова в духовку на пару минуточек, чтобы картофель зазолотился.

Перед подачей на стол останется лишь освободить пирожные от бумажной корзиночки, которая, к слову сказать, помогает сохранить всю сочность мясного фарша.

Видео Другая кухня

Автор: Наталья Соловьёва

Читайте также

В лагере «Мечта» бобруйские ребятишки вместе со сказочными героями смогут поводить хороводы вокруг ёлки и покататься с ними в санях. Ждут ребятишек мастер-классы по изготовлению новогодних игрушек, конкурсы с призами, угощение горячим чайком с блинами. Длится развлекательная программа будет около полутора часов.

Резиденция Деда Мороза начнёт принимать гостей с 15 декабря 2019 года. Последний день её работы – 12 января 2020 года.

Как рассказал директор лагеря Николай Червинский, театрализованную программу могут заказать предприятия, школы, и конечно же, сами бобруйчане. Необходимо лишь предварительно забронировать время по телефонам:

бухгалтер – 8(0225)71-33-59,
директор – 8(0225)66-94-14, +375 (29) 741-39-83 (МТС)

Читайте также: Сказочных героев на почтовых марках напечатала бобруйская типография

Цена билетов:

взрослый – 5 руб.,
детский с 4-х до 16 лет – 12 руб. Бесплатно дети до 3-х лет.

Читайте также: Новогодние ёлки украсят Бобруйск к 1 декабря

Театрализованную программу администрация учреждения планирует проводить два раза в день. О времени её начала можно узнать по контактным телефонам, указанным выше.

На территории резиденции главного новогоднего персонажа будут работать и торговые ряды.

Читайте также: А вы написали письмо Деду Морозу и Снегурочке?

В ТЦСОН Ленинского района начал работу социальный проект «Профилактика деменции у граждан пожилого возраста». Он реализуется совместно с городской поликлиникой №1.

Его цель — содействие повышению качества жизни людей возраста 60+ и продлению их активного долголетия. Сюда входят повышение образовательного уровня, организация регулярной физической активности, тренировки памяти, консультационная поддержка. Занятия проводятся специалистами центра и работниками здравоохранения.

Читайте также: Социальный проект «Тифлоинформационный центр в г. Бобруйске» набирает обороты

Значимость проекта обусловлена рядом факторов. Население европейских стран, и в том числе Беларуси, с каждым годом становится старше, возрастает период активной социальной жизни граждан. Это ставит перед обществом острую проблему сохранения здоровья старшего поколения и долголетия.

Все желающие проявить свою активность, поддержать физическую форму, развить творческий потенциал, приобрести новых друзей, могут обращаться по адресу: ул. К. Либкнехта, 58, тел.70-69-60.

БК

С каждым днем все ближе самый любимый и волшебный праздник — Новый Год. А значит, надо поспешить воспользоваться новогодней почтой — написать письмо Деду Морозу и Снегурочке!

По доброй традиции РУП «Белпочта» поможет доставить эти новогодние послания. Заказывайте письма и подарки Деда Мороза для своих детей, внуков, племянников и крестников.

РУП «Белпочта» предлагает Вам заказать поздравление от Деда Мороза, которое почтальон принесет ребёнку домой в канун Нового года.

Расстояние не помеха для положительных эмоций. Оригинальное красочное поздравление с добрыми пожеланиями от сказочных персонажей и подарок помогут создать праздничное настроение. Подарите детям сказку и веру в волшебство!

Оформить заказ можно в любом отделении почтовой связи или у почтальона. Заказы на пересылку по Беларуси принимаются с 10 ноября до 22 декабря. Доставка поздравлений на территории Республики Беларусь будет производиться в преддверии Нового года (начиная с 26 декабря) почтальоном на дом по указанному Вами адресу.