История о том, как врач и морковный суп спасли тысячи жизней

Теперь проблемы с желудком у детей не сводят родителей с ума, потому что есть тысяча и один способ их вылечить.

Но в прошлом даже небольшие нарушения могли быть фатальными. И одному педиатру понадобилось очень много времени, чтобы придумать одновременно простую и гениальную идею...

Сегодня мы хотим поделиться с вами удивительной историей врача, который сделал открытие в медицине и спас тысячи маленьких жизней.

Он был пионером в педиатрии

Ужасно думать, но всего полвека назад средняя продолжительность жизни была вдвое меньше, чем сейчас. Это не значит, что наши предки жили только до 35-40 лет, нет.

На этот показатель в основном влияла младенческая смертность. Проблема для ребёнка заключалась не только в том, чтобы родиться в этом мире, но и дожить до взрослой жизни. Но вскоре появился тот, кто мог все изменить, – Эрнст Моро.


Читайте также: История о фикусе, советах и дружбе


Будущий детский врач родился в 1874 году в столице сегодняшней Словении, которая тогда была всего лишь маленьким городком в Австро-Венгрии. Учился в Граце, Австрия, где получил степень доктора медицины. В 1906 году он получил специальность педиатра в Мюнхене, а через два года стал профессором Гейдельбергского университета.

За время своей практики Моро сделал много важных открытий.

  1. Благодаря ему удалось диагностировать церебральный паралич. Эрнст Моро открыл рефлекс, который присутствует у ребёнка в первые месяцы жизни – если издать рядом с головой малыша резкий звук, то он сначала раскинет руки, растопырив пальцы, а затем сведёт руки вместе, сжав их. Отсутствие этого рефлекса – признак травмы или повреждения нервной системы.
  2. Он был первым, кто ввёл стерилизацию детских бутылочек.
  3. Именно этот австрийский врач открыл лактобактерии, содержащиеся в кисломолочных продуктах, и показал их пользу для человеческого организма.
  4. Эрнест Моро вывел формулу для искусственного питания («молоко Моро») для искусственного вскармливания (сливки-мука-масло-сахар) и доказал, что дети, вскормленные молоком матери, гораздо устойчивее к болезням. Гораздо позже стало понятно, что «естественников» защищают антитела матери, в отличие от «искусственников»).

istoriya-o-tom-kak-vrach-i-morkovnyi-sup-spasli-tysyachi-zhiznei-1

 

 

Морковный суп

В 1908 году Моро сделал свое важнейшее открытие, которое долгое время нельзя было объяснить. В то время младенческая смертность составляла 25-30%. Это означает, что из 100 детей около 25 не доживали до года. Основная причина – банальный понос. Моро придумал простейший рецепт, который сократил это число вдвое – обычный морковный суп.

Рецепт банально прост: возьмите полкило моркови и сделайте из неё пюре, затем залейте его литром воды, посолите и варите, пока суп не испарится до общего объёма в один литр. Это блюдо и вылечит понос у ребёнка.

До 2002 года невозможно было выяснить чудодейственную силу этого супа. Только в 21-м веке обнаружено, что содержащиеся в супе кислотные олигосахариды препятствуют прилипанию бактерий к слизистой оболочке. Другое исследование показало, что этот суп излечивает даже диарею, устойчивую к антибиотикам.


Читайте также: Профессии, изменившиеся за столетие: врач


Морковь – настоящий источник полезных веществ. Он богат витаминами A, C, E, D, кальцием, магнием, фосфором и каротином. Исследователи обнаружили, что регулярное употребление моркови помогает предотвратить рак. Также он содержит много клетчатки, что позволяет выводить вредные вещества из кишечника. Так что этот суп не теряет своего значения и сегодня.

istoriya-o-tom-kak-vrach-i-morkovnyi-sup-spasli-tysyachi-zhiznei-2

Удивительно, но при всех своих заслугах Моро прожил скромную жизнь, не был награждён премиями (удивительно, но его даже ни разу не номинировали на Нобелевскую премию по медицине).

Зато ему повезло выжить в Третьем рейхе. Ему лишь пришлось уйти в 1936 году с профессорской должности в Гейдельберге «по состоянию здоровья» (на самом деле, по причине жены-еврейки), но до 74 лет он занимался любимым делом.

Великий педиатр до 1948 года работал врачом частной практики, открыв педиатрическую клинику на Моцартштрассе, дом 10.

prirodajelek.cz

 

Поделиться

Читайте также

20 декабря в Центре досуга и творчества Бобруйска прошёл новогодний отчётный концерт танцевальных студий «Лаборатория танца» и «Dance time».

На протяжении всего вечера ребята удивляли, радовали, восхищали своим талантом, заряжая всех присутствующих теплом своих сердец, открывая нараспашку свою душу, даря положительные эмоции.

В ответ директор Центра Ирина Роскач поблагодарила родителей, поздравила руководителя Радевич А. Н. и вместе с Дедом Морозом и Снегурочкой вручила детворе сладкие подарки, а также пригласила всех на сказочное представление.

Все покидали Центр в хорошем настроении и благодарили организаторов за праздник и красочное оформление фойе, где каждый смог устроить фотосессию.

bobruiskie-studii-dance-time-i-laboratoriya-tanca-zazhigali-vmeste-s-dedom-morozom-1

bobruiskie-studii-dance-time-i-laboratoriya-tanca-zazhigali-vmeste-s-dedom-morozom-2

bobruiskie-studii-dance-time-i-laboratoriya-tanca-zazhigali-vmeste-s-dedom-morozom-3

 

 

Евгения Мартынова, методист Центр досуга и творчества

Фото: Ирина Матлак, Ирина Соколовская

Читать дальше

В субботу, 19 декабря 2020-го, коллективы Бобруйска активно приняли участие в городском новогоднем театрализованном автопробеге Дедов Морозов, Снегурочек и других сказочных персонажей «В ожидании новогодних чудес».

Закончился он недалеко от главной площади города, куда сказочные герои отправились веселым и ярким шествием.

На площади Ленина возле ёлки собралось немало горожан, чтобы поприветствовать участников праздничного шествия.

na-teatralizovannom-shestvii-dedov-morozov-snegurochek-i-drugikh-skazochnykh-personazhei-1

na-teatralizovannom-shestvii-dedov-morozov-snegurochek-i-drugikh-skazochnykh-personazhei-2

na-teatralizovannom-shestvii-dedov-morozov-snegurochek-i-drugikh-skazochnykh-personazhei-3

na-teatralizovannom-shestvii-dedov-morozov-snegurochek-i-drugikh-skazochnykh-personazhei-4

na-teatralizovannom-shestvii-dedov-morozov-snegurochek-i-drugikh-skazochnykh-personazhei-5

1

Читать дальше

В преддверии Рождества Христова и наступления Нового 2021 года в городе будут проведены по улице Социалистической (пешеходная зона – от улицы Карла Маркса до улицы Дзержинского) редрождественские и предновогодние ярмарки:

  • 24 декабря 2020 г.,
  • с 29 декабря по 31 декабря 2020 г.

Время работы ярмарок: с 10.00 до 15.00.

Покупателям будет предложен широкий ассортимент продовольственных и непродовольственных товаров.


Читайте также: Ёлочные базары в Бобруйске: где и когда можно купить лесную красавицу


 

Бобруйский горисполком

Читать дальше