Готовим изумительную закуску «Сельдь по-корейски»

Это блюдо идеально подойдёт для любого стола – праздничного, пикника, семейного обеда.

Готовится быстро, да и ингредиентов нужно немного.

Берём

  • Килограмм свежемороженой селёдочки,
  • 5 больших луковиц,
  • полстакана масла растительного,
  • столовую ложку пасты томатной,
  • 80 мл 9%-го уксуса,
  • 2 чайные ложки молотого перца красного,
  • столовую ложку соли,
  • чайную ложку душистого перца (горошком).

Читайте также: Оптимизируем семейный бюджет: 4 простых шага


Готовим

  1. Начинаем с маринада. В кастрюльку выливаем масло и выкладываем пасту. Перемешиваем, ставим на плиту и ждём, когда закипит. Сняв с огня, добавляем в маринад уксус. Отставляем в сторону для остывания, не забыв перемешать.
  2. Тем временем готовим сельдь. Рыбу очищаем от костей, оставляя на филе лишь кожицу. Нарезаем селёдочку на небольшие кусочки.
  3. На крупные кольца режем очищенный лук.
  4. В остуженный маринад всыпаем специи, добавляем лук, сельдь и всё перемешиваем.
  5. Накрыв смесь крышкой, ставим сверху неё груз (я использую для этого банку с водой) и отправляем сельдь по-корейски в холодильник на ночёвку.

На утро вкусная домашняя закуска уже готова. Пора бы её на стол!

gotovim-izumitelnuyu-zakusku-seld-po-koreiski 

И напоследок ещё одна закуска «Сельдь в томатном пюре»

Готовится она из уже готовых продуктов, тем менее время на маринование всё же понадобится.

Берём

  • 6 филе солёной сельди,
  • 30 г томатного пюре,
  • 2 стол. ложки масла растительного,
  • ржаной хлеб с тмином.

Готовим

Все ингредиенты смешиваем и ставим в холодильник для маринования на несколько часов (лучше, конечно, на ночь).

Подаём с кусочками ржаного хлеба, чтобы вытирать масло и томатный сок.

Блюдо идеально для пикников.

1

Поделиться

Читайте также

Международный день защиты персональных данных мир отмечает ежегодно 28 января. Он учреждён в 2006 году для пропаганды приватности и лучших способов защиты данных, особенно в контексте социальных сетей.

Многие люди не знают, как их информация собирается, хранится и используется. Они не знают, что провайдеры скоро начнут записывать весь трафик, а операторы сотовой связи — все разговоры абонентов, что единственной защитой являются стойкая криптография, HTTPS и end-to-end шифрование.

Сегодня самый лучший день, чтобы:

  • начать блокировку трекеров и рекламы,
  • избавиться от слежки Facebook,
  • избавиться от слежки Google.

Но главное — объяснить своим близким, что нужно вести себя осторожно в интернете. Ведь многие даже не понимают потенциальной опасности и легко дают согласие на сбор персональной информации.


Читайте также: Сегодня Всемирный день снега


1

 

АТН

Читать дальше

В Беларуси начали выпускать творожные сырки «СуперКид» для детей и взрослых. Их готовят из творога и особого вида творожного сыра с ванилью и начинками – клубникой со сливками или сгущенкой. Новинки уже представлены в магазинах страны, рассказали в молочной компании «Савушкин продукт».

Новые сырки созданы по всем канонам здорового питания – исключительно из натуральных компонентов: обезжиренного творога и творожного сыра, а в качестве наполнителей – клубника со сливками и сгущенное молоко. Рецептура уникальна, разработана лучшими брестскими технологами.

Жирность творожного сырка составляет 9%. Для большей пользы в этом полезном десерте присутствует кальций.

Десерты выпускаются брикетами весом по 100 граммов и обернуты в удобные флоупаки. На упаковке изображен супергерой-бурундук – фирменный персонаж марки «СуперКид». Творожный сырок остается свежим и сохраняет все свои полезные свойства при хранении в холодильнике в течение 15 дней с момента выпуска. Найти его можно на молочных витринах супермаркетов по всей стране.


Читайте также: Неделю в «Евроопте» Бобруйска цены на овощи и фрукты будут одними из самых низких в стране


«Творожные сырки в первую очередь заинтересуют родителей, которые заботятся о здоровье ребенка. По мере того, как он растет, ему нужно много сил и энергии, поэтому очень важно обеспечивать его правильным питанием. Новинка упростит эту задачу, так как при сладком приятном вкусе содержит сравнительно немного калорий, богата витаминами, белком, кальцием и другими жизненноважными микроэлементами. Сырки понравятся и взрослым – как приятный и легкий перекус во время обеда или правильная альтернатива богатым на простые углеводы десертам», – отмечают в компании «Савушкин продукт».

 

Коммуникационное агентство PR Vision

Читать дальше

17 марта 2024 года в городском парке культуры и отдыха Бобруйска пройдёт театрализованный праздник «Масленица» (5+).

Время проведения – с 12 до 21 часа.

В программе

Традиционные мероприятия:

  • 12.00 – театрализованно-концертные программы творческих коллективов Бобруйска «Масляничный балаган», работа аттракционов, игровая площадка «Аллея забав», спортивные соревнования, работа торговых рядов и мастеров декоративно-прикладного искусства,
  • 13.00 – народная забава «Столб с петухом»,
  • 13.40 – народная забава «Перетягивание каната»,
  • 14.50 – огненным шоу и народный обряд «Сжигание чучела зимы».

В широком ассортименте на празднике будут представлены блины с различными начинками, чай и другая продукция общепита.

Телефон для справки: 8(0225) 73-15-15.

v-bobruiske-budet-carit-maslenica

 

Читать дальше