Готовим изумительную закуску «Сельдь по-корейски»

Это блюдо идеально подойдёт для любого стола – праздничного, пикника, семейного обеда.

Готовится быстро, да и ингредиентов нужно немного.

Берём

  • Килограмм свежемороженой селёдочки,
  • 5 больших луковиц,
  • полстакана масла растительного,
  • столовую ложку пасты томатной,
  • 80 мл 9%-го уксуса,
  • 2 чайные ложки молотого перца красного,
  • столовую ложку соли,
  • чайную ложку душистого перца (горошком).

Читайте также: Оптимизируем семейный бюджет: 4 простых шага


Готовим

  1. Начинаем с маринада. В кастрюльку выливаем масло и выкладываем пасту. Перемешиваем, ставим на плиту и ждём, когда закипит. Сняв с огня, добавляем в маринад уксус. Отставляем в сторону для остывания, не забыв перемешать.
  2. Тем временем готовим сельдь. Рыбу очищаем от костей, оставляя на филе лишь кожицу. Нарезаем селёдочку на небольшие кусочки.
  3. На крупные кольца режем очищенный лук.
  4. В остуженный маринад всыпаем специи, добавляем лук, сельдь и всё перемешиваем.
  5. Накрыв смесь крышкой, ставим сверху неё груз (я использую для этого банку с водой) и отправляем сельдь по-корейски в холодильник на ночёвку.

На утро вкусная домашняя закуска уже готова. Пора бы её на стол!

gotovim-izumitelnuyu-zakusku-seld-po-koreiski 

И напоследок ещё одна закуска «Сельдь в томатном пюре»

Готовится она из уже готовых продуктов, тем менее время на маринование всё же понадобится.

Берём

  • 6 филе солёной сельди,
  • 30 г томатного пюре,
  • 2 стол. ложки масла растительного,
  • ржаной хлеб с тмином.

Готовим

Все ингредиенты смешиваем и ставим в холодильник для маринования на несколько часов (лучше, конечно, на ночь).

Подаём с кусочками ржаного хлеба, чтобы вытирать масло и томатный сок.

Блюдо идеально для пикников.

1

Поделиться

Читайте также

Новинка под названием Pill Connect, разработанная в британском Манчестере, призвана бороться с нерегулярностью приема лекарств и передозировками.

Внешне это обычный пузырек с лекарствами, однако его крышка автоматизирована, а устройство связано с мобильным приложением.

Как рассказывает The Daily Mail, когда пациенту необходимо принять лекарство, он получит напоминание от мобильного приложения, которое необходимо подтвердить, после чего «умная таблетница» выдаст необходимую дозу лекарства и зафиксирует факт его приема, а крышка будет заблокирована до следующего приема лекарства.

Приложение напомнит пациенту, если он пропустил время приема лекарства. Информация также поступает в центральную базу данных, откуда уведомления могут направляться, например, лечащему врачу пациента.

Устройство может работать с разными по форме и размеру лекарствами.


Читайте также: Пенсионеры при увольнении смогут получать выходное пособие


Считается, что около половины пациентов не принимают назначенные врачом лекарства в соответствии с указаниями, а это в свою очередь приводит к серьезным последствиям, пишет The Daily Mail. Так, исследование, проведенное в 2013 году, показало, что у пациентов, которые не принимают лекарства от артериального давления в соответствии с рекомендациями врача, почти в четыре раза повышен риск умереть от инсульта.

Сейчас «умная таблетница» проходит испытания. Ожидается, что уже в следующем году начнется ее широкое использование. Стоимость новинки на начальном этапе составит около 25 фунтов стерлингов.

1

 

СБ

Фото: dailymail

Читать дальше

Семейный капитал могут разрешить использовать досрочно для строительства жилья, сообщил журналистам начальник управления жилищной политики Министерства архитектуры и строительства Александр Авраменко, передает корреспондент БЕЛТА.

«Минтруда и соцзащиты совместно с Минстройархитектуры и рядом других министерств разрабатывает проект указа, он уже вот-вот на выходе. Предполагается, что досрочно можно будет использовать средства, в том числе на строительство. Это поддержано многими заинтересованными», – рассказал Александр Авраменко.

Председатель комитета по архитектуре и строительству Миноблисполкома Александр Кручанов обратил внимание, что при строительстве многодетных кредитуется площадь из расчёта 20 кв. м на человека. Например, в семье двое родителей и четыре ребёнка, всего шесть человек – значит, кредитуется 120 кв. м жилья. Однако не всегда квартира может быть именно такой площади, она может быть и на 10 кв. м больше.


Читайте также: Германия делает прививку от кори обязательной для всех детей


Если в собственности есть квартира, это тоже влияет на условия кредитования. «Поэтому сейчас прорабатывается возможность использования семейного капитала для жилищного строительства, в том числе для покрытия названной разницы. Это даст людям возможность построить жилье, это хороший момент», – сказал Александр Кручанов.

В Минской области на 1 января 2019 года в улучшении жилищных условий нуждались более 6,8 тыс. многодетных семей. Согласно заданию правительства, в этом году нужно обеспечить жильем 2 112 таких семей. Пока это задание выполнено на 19%. Однако с учётом того, что основное количество домов будет введено в эксплуатацию в III и IV квартале, задание на 2019 год должны выполнить, – отметил Александр Кручанов.

 

Читать дальше

В среду, 31 июля 2019 года, в столице Болгарии Софии прошёл третий день борьбы на чемпионате мира по спортивной борьбе среди кадетов.

В борьбе за медали юношеского первенства в весовой категории 49 кг Валерия Капустина завоевала бронзовую медаль.

 

Бобруйский горисполком

Читать дальше